7 prednosti lignji koje niste očekivali

Prednosti lignje pohranjuju bezbroj hranjivih tvari koje su važne za tijelo. Poslastica lignje je neupitna. Kuhana u umaku od kamenica ili obrađena crnom tintom, ova morska hrana uvijek nudi osjećaj žvakanja i jedinstven, ali slatkast okus. Ne samo ukusno, za vas ljubitelje plodovi mora, Naravno da bi bilo šteta propustiti užitke i blagodati ove morske hrane.

Sadržaj hranjivih tvari u lignji

Sadržaj sirove lignje od čak 85 grama može ponuditi sljedeće hranjive tvari:
  • Kolesterol: 198 mg
  • Proteini: 13,2 grama
  • Mononezasićene masti: 0,09 grama
  • Polinezasićene masti: 0,4 grama
  • Ukupno zasićene masti: 0,3 grama
  • Razni vitamini: vitamin B (B3, B6, B12), C i E
  • Različiti sadržaji minerala: fosfor, magnezij, cinkov , kalcij i željezo

Prednosti lignje za zdravlje

Ovo su tri zdravstvene prednosti lignji koje možete dobiti:

1. Potisnite glad

Bogate proteinima, blagodati lignje su dobre za smanjenje gladi.U 100 grama lignje ima 16 grama proteina. Naravno, to će zadovoljiti 30 posto dnevnih potreba za proteinima kod odraslih muškaraca. Proteini lignje korisni su za one od vas koji su na dijeti. Proteini mogu učiniti da se osjećate siti dugo vremena, tako da prednosti jedenja lignji pomažu u kontroli apetita . Studija objavljena u časopisu Nutrients pokazala je da je dijeta s visokim udjelom proteina za mršavljenje učinkovitija u suzbijanju gladi od prehrane s visokim udjelom ugljikohidrata. Nadalje, kombiniranje tjelovježbe i prehrane bogate proteinima također ima potencijal smanjiti više tjelesne masti kod žena u postmenopauzi.

2. Dobro za zdravlje srca

Ukupno 85 grama obične lignje sadrži 209 mg kalija. To je osnovna dobrobit lignje za zdravlje srca. Kalij će pomoći u sprečavanju previsokog krvnog tlaka. Kao što vjerojatno znate, visoki krvni tlak ili hipertenzija mogu povećati rizik od moždanog udara i srčanih bolesti. Vitamin E pohranjen u lignjama također igra ulogu u održavanju zdravlja srca. Razlog je taj što ovaj vitamin može zaštititi stanice od oksidativnog oštećenja, što doprinosi srčanim bolestima. Sadržaj lignje, odnosno nezasićenih masnih kiselina, odnosno omega-3, dobar je za održavanje kardiovaskularnog zdravlja ili srca i krvnih žila. Ono što je važno, obrađeno na pari ili kuhanjem, a ne prženo. Naime, od 100 grama lignje ukupni udio masti iznosi samo 1,2 grama i najveći dio dolazi od sadržaja nezasićenih masnih kiselina.

3. Jača kosti

Prednosti lignje mogu ojačati jer su bogate kalcijem. Prednosti lignje mogu izbjeći izlaganje poroznim kostima ili drugim problemima s kostima. Jer, jedan od sadržaja lignje je kalcij ili minerali za izgradnju kostiju. Kalcij je važan spoj koji pomaže u održavanju jakih i zdravih kostiju u starosti. Ne samo to, kalcij je također koristan kako bi vaši živci mogli pravilno funkcionirati.

4. Ublažava simptome reumatoidni artritis

Također se vjeruje da blagodati lignji ublažavaju simptome reumatoidni artritis . Jer, lignje sadrže omega-3 masne kiseline koje su učinkovite u ublažavanju simptoma reumatoidnog artritisa. Sudionici istraživanja izjavili su da se smanjilo trajanje ukočenosti zglobova koje su osjećali. Također se smanjuju bol i oteklina u zglobovima. Ako želite iskoristiti prednosti lignje, morate razmotriti kako ih preraditi. Pečenje na roštilju, dinstanje i kuhanje na pari svakako je bolje od prženih lignji. Osim toga, omega-3 je također koristan jer je izvor energije za tijelo jer je vrsta masti. Također se pokazalo da omega-3 pomaže u otapanju vitamina A, D, E i K. Dakle, ova četiri vitamina tijelo lako apsorbira. [[Povezani članak]]

5. Smanjuje rizik od anemije

Sadrži vitamin B12, prednosti lignje mogu spriječiti anemiju Sadržaj lignje od kojih je jedan vitamin B12. Osim željeza, vitamin B12 je također potreban za stvaranje crvenih krvnih stanica. Dakle, ako je razina vitamina B12 u tijelu niska, razina crvenih krvnih stanica u krvi se smanjuje i povećava rizik od anemije.

6. Niska razina žive

Brojni plodovi mora dokazano ima visok sadržaj žive zbog onečišćenja mora, uključujući:
  • Plavoperajna tuna
  • Sabljarka
  • Marlin
  • Kraljska skuša.
To je svakako opasno za vas jer živa može ometati tjelesni živčani sustav. Američka agencija za zaštitu okoliša (EPA) također potvrđuje da lignje jesu plodovi mora s malo žive i siguran za konzumaciju.

7. Smanjuje rizik od raka

Prednosti tinte od lignje bogata je antioksidansima za smanjenje rizika od raka. Ne samo za dijelove tijela lignje, tinta također ima koristi za tijelo. Prednosti ove tinte za lignje proizlaze iz sadržaja tirozina, dopamina i kateholamina u tinti lignje. Ova tri sadržaja lignje djeluju kao antioksidansi koji su korisni za sprječavanje izloženosti slobodnim radikalima koji uzrokuju rak. Osim toga, tinta od lignje sadrži peptidoglikan. Ovaj sadržaj ubrzava smrt stanica raka i inhibira njihov rast i širenje.

Zdrav način obrade lignji

Obratite pozornost na sljedeće savjete kako biste što bolje iskoristili prednosti lignji:
  • Lignje kuhajte na jakoj vatri i nemojte prepeći.
  • Koliko god je moguće, izbjegavajte jesti previše prženih lignji lignje .
  • Ako ga želite sami obraditi, bolje je da ga pečete na roštilju ili kuhate tehnikom pržeći (kuhano na visokoj temperaturi).
  • Da biste dodali okus, kuhane lignje možete premazati limunovim sokom.
  • Možete napraviti prženo jelo od hrskavih lignji. Krušnim mrvicama premažite komade lignje, a zatim ih ispecite na roštilju. Brašno za kruh lignji će dati hrskavu teksturu.

Kakve su posljedice ako jedete previše lignji?

Lignje je prerađena lignja koja je mnogima omiljena. No budite oprezni pri konzumaciji, pogotovo ako je previše. Razlog je to što se ovo jelo često kuha prženjem. Iako su prednosti lignje plodovi mora koji ima malo zasićenih masti. Sadržaj ove lignje će naglo porasti kada se lignje prže lignje . Sigurno već znate da previše pržene hrane može povećati razinu kolesterola. Stručnjaci preporučuju ograničavanje konzumacije kolesterola na najviše 300 miligrama dnevno. Zašto? U svakih 100 grama lignje, Postoji 263 miligrama kolesterola. Ova brojka je čak zadovoljila gotovo 90 posto preporučenog dnevnog unosa kolesterola. [[related-article]] Zamislite samo povećanje koje možete pojesti lignje u velikim količinama. Zabrinjavajuće, zar ne? Prema određenim studijama objavljenim u časopisu Hranjive tvari , često konzumiraju plodovi mora Pržena hrana povećava rizik od smrti kod žena. Uključujući rizik od srčanih bolesti. Dok su brojne druge studije otkrile da konzumacija pržene hrane može povećati rizik od dijabetesa tipa 2, i kod žena i kod muškaraca. Ako imate povijest srčanih bolesti ili visokog kolesterola, razmislite ponovno kada želite jesti pržene lignje Pokušajte ne raditi previše ili prečesto. O količini koja se može konzumirati možete se posavjetovati s liječnikom. Uz to, još uvijek možete dobiti prednosti lignje bez štete po zdravlje. Za one od vas koji imaju alergije plodovi mora , trebali biste izbjegavati jesti lignje jer je veća vjerojatnost da ćete dobiti alergijsku reakciju ako ih pojedete. Simptomi alergije koji se pojavljuju uključivat će svrbež, crvenilo lica, otekline, proljev, au teškim slučajevima može doći do šoka do smrti.

Bilješke iz SehatQ-a

Prednosti lignje imaju potencijal za održavanje zdravlja i smanjenje rizika od bolesti. Međutim, pazite da se obrađuje na pari ili kuhanju kako bi prehrana ostala optimalna. Želite li saznati više o drugim vrstama zdrave hrane, besplatno razgovarajte s liječnikom putem aplikacije za zdravlje obitelji SehatQ ili se posavjetujte s najbližim nutricionistom. Preuzmite aplikaciju sada na Google Play i Apple Store. [[Povezani članak]]