cultureaftercomputation.com

Ljuske jaja nisu uobičajene za konzumaciju. Međutim, ako se pravilno obrađuje, ovaj dio koji obično postaje otpad može pružiti različite dobrobiti za zdravlje tijela, posebno kostiju, zglobova i kože. Neki ljudi to zovu ljuska jajeta. Ovaj dio je zapravo bogat kalcijem i drugim sastojcima koji se mogu ekstrahirati kako bi postali sirovina za dodatke kozmetičkim proizvodima.

Zdravstvene prednosti ljuske jajeta

Zdravstvene prednosti ljuske jajeta su kao izvor kalcija za kosti. Evo nekih od prednosti ljuske jajeta za zdravlje.

1. Pomaže zadovoljiti potrebe za kalcijem

Ljuske jaja uglavnom su napravljene od kalcijevog karbonata koji je uobičajen oblik kalcija. Zbog toga se često koristi kao jedan od sastojaka za izradu dodataka kalciju. U jednom gramu ljuske jajeta ima oko 40% kalcija ili 380-400 mg. Stoga se smatra da konzumiranje ljuske jedne i pol jajeta zadovoljava dnevne potrebe odrasle osobe za kalcijem, što je ekvivalentno 1000 mg dnevno. Ali zapamtite, jedenje ljuske jajeta s ciljem dobivanja unosa kalcija ne može se bezbrižno.

2. Smanjite rizik od osteoporoze

Osteoporoza je stanje koje karakterizira smanjena gustoća kostiju, što je čini poroznom i sklonom prijelomu ako se udari ili ispusti. Rizik od osteoporoze će se povećati kada osoba nema razine kalcija. Konzumiranje praha od ljuske jajeta može biti jedno rješenje za zadovoljavanje potreba za kalcijem, kako bi kosti ostale jake. Studija provedena na ženama u postmenopauzi s osteoporozom koje su uzimale prah ljuske jajeta zajedno s vitaminom D3 i magnezijem, rezultati mogu ojačati njihove kosti povećanjem mineralne gustoće kostiju.

3. Dobro za zglobove

Ispod površine ljuske jajeta nalazi se opna koja se vidi kada ogulite tvrdo kuhano jaje. Ovaj tanak sloj mutne, blago bistre boje, pokazuje se da sadrži proteine ​​u obliku kolagena koji je dobar za održavanje zdravlja zglobova. Unatoč tome, potrebno je provesti više istraživanja kako bi se utvrdila uloga kolagena u membranama ljuske jajeta za zdravlje zglobova.

4. Potencijalno liječiti akne

U studiji koja je provedena kako bi se vidjeli prednosti membrana ljuske jajeta, objavljeno je da se nakon obrade na određeni način ovaj materijal smatra učinkovitim u inhibiciji rasta gram-pozitivnih i gram-negativnih bakterija. Te su bakterije uzročnici raznih kožnih poremećaja, uključujući i akne. Stoga se smatra da se membrane ljuske jajeta mogu koristiti kao sirovina za kozmetičke proizvode namijenjene uklanjanju akni.

5. Održavajte vlažnost kože

U istoj studiji pokazalo se i da membrane ljuske jajeta održavaju vlažnost kože zadržavajući vodu ispod površine kože. To ga čini sposobnim smanjiti razinu oštećenja na koži. Također pročitajte:Raznovrsna hrana koja sadrži kalcij za zdrave kosti

Kako koristiti ljuske jaja za zdravlje

Ljuske jaja se mogu drobiti i koristiti kao dodaci kalciju.Za one od vas koji žele koristiti ljuske jaja kao dodatak kalciju, sada na tržištu postoji mnogo dodataka ili praha od ljuske jajeta. Provjerite jeste li odabrali jasno podrijetlo i imate dozvolu za distribuciju od Agencije za nadzor hrane i lijekova (BPOM). Budući da neće drastično promijeniti okus, prašak od ljuske jajeta može se posipati na hranu koju treba konzumirati. Možete ga pomiješati i s vodom ili voćnim sokom. Imajte na umu da ne uzimate dodatke kalcija napravljene od ljuske jajeta. Pažljivo pogledajte i slijedite upute za uporabu. Višak kalcija u tijelu može izazvati bubrežne kamence i povećati rizik od srčanih bolesti. Prije uzimanja suplemenata kalcija, savjetuje se da se prvo posavjetujete sa svojim liječnikom kako biste izbjegli nekompatibilnost odabranog dodatka s vašim trenutnim tjelesnim stanjem. [[Povezani članak]]

Rizik korištenja ljuske jajeta kao zdravstvenog sastojka

Pazite da ljuske jaja pravilno obradite kako vas ne bi zaboljelo grlo.Ako odlučite jesti ljuske jaja koje ste sami pripremili, onda ih zdrobite u prah koji se lako proguta ili koristi. Razlog je što velike ljuske jaja mogu ozlijediti unutrašnjost usne šupljine i grla ako se progutaju.

Osim toga, budite svjesni mogućnosti bakterijske kontaminacije u ljusci jajeta. Baš kao i sadržaj, ljusku jajeta također mogu posjetiti bakterijesalmonela što je često uzrok trovanja hranom. Provjerite jeste li oprali i skuhali ljuske jaja koje će se koristiti kako biste izbjegli rizik od izlaganja bakterijama. Za daljnju raspravu o prednostima ljuske jajeta i drugih dodataka kalcija, pitajte izravno liječnika u aplikaciji za obiteljsko zdravlje SehatQ. Preuzmite sada na App Store i Google Play.