Prednosti morske ribe poznate su već dugo zbog visokog sadržaja proteina i niske kalorijske vrijednosti. Nije iznenađujuće da je morska riba često jedan od jelovnika prehrane za program prehrane, a stručnjaci je često preporučuju za održavanje zdravlja.
Nutritivni sadržaj morske ribe koji ne želite propustiti
Osim što je bogata bjelančevinama i malo kalorija, morska riba također je bogata vitaminima i mineralima, kao i zasićenim masnoćama koje su tijelu potrebne za zadovoljavanje dnevnih prehrambenih potreba. Na temelju
Delaware Sea Grant College Program , Prednosti jedenja morskih plodova, kao što su riba i školjke u svakoj porciji (3 unce) mogu osigurati oko 30-40% preporučene količine proteina svaki dan. Evo nekih nutritivnih sadržaja morske ribe koji su korisni za tijelo:
- Protein
- Omega-3 masne kiseline
- Nizak kolesterol
- Vitamin B kompleks
- vitamin D
- vitamin A
- Selen
- cink ( cinkov )
- Jod
- Željezo
[[Povezani članak]]
Zdravstvene prednosti morske ribe
Glavne prednosti morske ribe zahvaljuju se nutritivnom sadržaju omega-3 u njima. Različiti nutritivni sadržaji morske ribe iznad, čine da ovaj životinjski izvor hrane ima niz prednosti za zdravlje tijela. bilo što?
1. Smanjuje rizik od srčanih bolesti i moždanog udara
Jedna od prednosti konzumacije morske ribe proizlazi iz visokog sadržaja omega-3 u njoj koja je dobra za srce. Morska riba je dobar izvor omega-3 masnih kiselina za tijelo. Omega-3 dobiveni iz eikozapentaenske kiseline (EPA) i dokozaheksaenske kiseline (DHA) mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti. Omega-3 također igra ulogu u snižavanju razine lošeg kolesterola (LDL). Opće je poznato da je loš kolesterol začetnik raznih bolesti, uključujući bolesti srca i moždani udar. Čak,
Američko udruženje za srce preporučuje konzumaciju 1000 mg EPA/DHA dnevno za bolesnike s koronarnom bolešću srca. Osim toga, preporuka jesti ribu ili plodove mora dvaput tjedno također smanjuje rizik od smrti od srčanih bolesti.
2. Smanjenje rizika od hipertenzije
Hipertenzija ili visoki krvni tlak jedan je od "tihih ubojica" koji se često povezuje sa srčanim bolestima i moždanim udarom. Pa jedite morsku ribu ili
plodovi mora drugi mogu biti jedan od načina na koji možete razmotriti održavanje krvnog tlaka normalnim. Opet, ova prednost dolazi zahvaljujući sadržaju omega-3 u morskoj ribi. Poznato je da omega-3 pomaže u snižavanju krvnog tlaka kod osoba s hipertenzijom. Sve dok tijekom kuhanja ne solite previše.
3. Smanjuje rizik od pretilosti
Jedna od prednosti jedenja morskih plodova (morskih plodova) može spriječiti pretilost jer ima malo masti i ribe
plodovi mora drugi imaju udio masti koji je obično nizak, što je manje od 5 posto. Većina masti u morskim plodovima također uključuje polinezasićene masti koje su dobre za zdravlje, poput omega-3 masnih kiselina. Riba i morski plodovi također nisu bez kolesterola. Međutim, gotovo svi plodovi mora ne sadrže više od 100 mg kolesterola po obroku (3 unce). Ako ga jedete u razumnim granicama, vaše razine kolesterola sigurno neće dramatično porasti. Osim toga, proteini iz morske ribe obično se lakše probavljaju tako da se hranjive tvari u potpunosti apsorbiraju. Ako ste na programu prema svojoj idealnoj težini, nema ništa loše u tome da morsku ribu učinite jednom od vaših dnevnih dijeta. Možete ga obraditi kuhanjem na pari, kuhanjem ili paprom kako biste olakšali proces prehrane
4. Pomaže rast i razvoj fetusa
Tijekom trudnoće majkama se preporučuje konzumacija morske ribe zbog sadržaja omega-3 i minerala cinka (cinka) u njoj. Poznato je da su omega-3 i cink dobri za razvoj mozga i vida kod fetusa, kao i za rast stanica. Uz to, morska riba ima potpuni sadržaj proteina s esencijalnim aminokiselinama koje su dobre za optimalan rast i razvoj fetusa, kao i živčani razvoj bebe. [[Povezani članak]]
5. Održavajte zdravlje i funkciju mozga
Nutritivni sadržaj morske ribe, odnosno kompleks vitamina B, dugo je bio povezan s razvojem živčanog sustava i zdravljem mozga. Sadržaj selena u morskoj ribi koji je antioksidans također može spriječiti oštećenje stanica. Zapravo, mnogi stručnjaci navode da omega-3 u morskoj ribi igra ulogu u smanjenju rizika od depresije, ADHD-a, Alzheimerove bolesti, do demencije. Selen također igra ulogu u suzbijanju negativnih učinaka žive koji su štetni za zdravlje, uključujući zdravlje mozga. Sam sadržaj žive često se nalazi u grabežljivim morskim ribama, kao što su morski psi i kraljevska skuša. Osim toga, industrijski procesi u konzervi morskih plodova također utječu na sadržaj žive u ribi.
6. Održavajte zdravlje očiju
Vitamin A u ribi pomaže u održavanju zdravlja očiju Jedna od prednosti morske ribe koju također možete dobiti je održavanje zdravlja očiju. To je zbog sadržaja vitamina A sadržanog u morskoj ribi. Ne samo vitamin A, sadržaj omega-3 također je koristan za razvoj vida i zdravlje mrežnice, kao i za sprječavanje suhoće očiju.
7. Izgradite tkivo i mišiće
Protein je tvar koja izgrađuje tjelesne organe. Većina komponenti tjelesnih staničnih komponenti su proteini. Iz tog razloga, kao izvor visokog proteina, morska riba također može biti dobar izvor hrane za izgradnju tkiva i mišića. Osim toga, sadržaj minerala kao što je cink također pomaže u procesu formiranja stanica i tjelesnih tkiva. Zato se kuhana riba jako preporučuje za konzumaciju trudnicama za rast i razvoj fetusa.
8. Održavajte zdravlje kostiju
Osim što je bogata omega-3 masnim kiselinama, nutritivni sadržaj morske ribe, koja je također dobro poznata, dobar je izvor vitamina D za tijelo. Vitamin D je koristan za rast i razvoj kostiju. U ovom slučaju, male ribe koje se jedu cijele s kostima, poput inćuna i srdela, dobar su izvor vitamina D i kalcija.
9. Održavajte imunološki sustav
cink (
cinkov ) sadržane u morskoj ribi minerali su potrebni tijelu za rast i razvoj stanica. Kako je izvijestio
American Journal of Clinical Nutrition , cink utječe na različite aspekte imunološkog sustava i pomaže razvoju funkcije stanica. Zato je jedna od dobrobiti jedenja morske ribe održavanje imunološkog sustava tijela. I ne samo to, cink u morskim plodovima može funkcionirati kao antioksidans koji je koristan u sprječavanju slobodnih radikala koji uzrokuju rak.
10. Održavajte zdravu kožu
Prednosti konzumacije morske ribe također mogu održavati zdravlje kože.Osim očuvanja zdravlja očiju, vitamin A u morskoj ribi također djeluje za održavanje zdrave kože. Ne samo to, uloga minerala selena u morskoj ribi, koji je antioksidans, također može spriječiti kožu od izlaganja slobodnim radikalima.
11. Očuvati zdravlje bolesnika s poremećajima štitnjače
Jod ima važnu ulogu u proizvodnji i regulaciji hormona štitnjače. Potrošnja joda putem hrane zahtijeva posebnu pozornost. Pokreni
Britanski časopis za rak Nedostatak i višak joda negativno utječu na štitnjaču. Osobama s hipotireozom može se preporučiti morska riba jer sadrži potreban jod. Za razliku od bolesnika s hipertireozom, hranu bogatu jodom treba izbjegavati. Osim joda, za održavanje zdravlja štitnjače potrebni su i željezo, vitamin D, vitamini B skupine, kalcij i selen.
12. Očuvati zdravlje bolesnika s anemijom
Za osobe s anemijom, nema ništa loše u uključivanju morske ribe ili plodova mora u svoju prehranu. Razlog je u tome što morska riba također može biti jedna od namirnica za podizanje krvi zbog sadržaja željeza. Poznato je da željezo igra važnu ulogu u proizvodnji crvenih krvnih stanica.
Bilješke iz SehatQ-a
Preporuča se konzumacija morske ribe za zadovoljavanje prehrambenih potreba, održavanje zdravog tijela i sprječavanje kroničnih bolesti. Možete uključiti morsku ribu i
plodovi mora drugi u vašoj prehrani. U principu, sve što je višak nije dobro za zdravlje. Također treba paziti na mogućnost izloženosti živi u plodovima mora. Iz tog razloga,
Američko udruženje za srce preporučuje jesti ribu dvaput tjedno kod zdravih ljudi, što je 3,5 unce po obroku. Taj broj može biti različit kod osoba s određenim stanjima, kao što su trudnice, djeca, starije osobe ili odrasli koji imaju određene bolesti. Posavjetujte se s liječnikom ili nutricionistom o konzumaciji ribe i drugih morskih plodova kako ne biste pogoršali svoje zdravstveno stanje, kao i dobrobiti prehrane
plodovi mora mogu se dobiti optimalno. Također se možete konzultirati o prednostima morske ribe i morskih plodova koji odgovaraju vašem stanju koristeći značajke
razgovor liječnika putem aplikacije za zdravlje obitelji SehatQ. Preuzmite aplikaciju na
Trgovina aplikacijama i Google Play sada!