Koje se povrće najčešće poslužuje na vašem stolu? Osim popularnog povrća poput špinata, juhe, kelja ili povrtnog tamarinda, dobrobiti paprati su također vrlo dobre za zdravlje. Uglavnom, sadržaj vitamina A i vitamina C u njemu. Paprati se lako mogu prepoznati po kružnom obliku. Prerada se također lako prži, stavlja u juhu ili prerađuje u tjesteninu.
Prednosti povrća paprati
Nutritivni sadržaj paprati je:
- Kalorije: 40
- Ugljikohidrati: 6 grama
- Kalij: 370 mg
- Vitamin A: 80% RDA
- Vitamin C: 50% RDA
- Kalcij: 4%
- željezo: 8%
- Vlakna: 25 grama
Biljke poznate i kao
guslave paprati Tako nastaju kružni listovi. Neke od prednosti konzumiranja paprati za zdravlje uključuju:
1. Dobro za zdravlje očiju
Paprati su jedna vrsta povrća koja je bogata vitaminom A. Ovaj vitamin je važan jer može ojačati imunitet i zaštititi od infekcija. Ne samo to, vitamin A također pomaže u održavanju vlažnosti kože i očiju. Osobito za starije osobe, konzumiranje paprati može spriječiti makularnu degeneraciju u očima. Nadalje, vitamin A u paprati također može zaštititi tijelo od propadanja tkiva, mišića, zuba i kostiju.
2. Pojačajte imunitet
Osim vitamina A, paprati su bogate i vitaminom C koji je također koristan kao antioksidans. Vitamin C također je vrlo važan za održavanje imuniteta i zaštitu od infekcija. Osim toga, vitamin C također sprječava visoki krvni tlak, pomaže u zacjeljivanju rana i štiti oči od rizika od katarakte.
3. Bogata kalijem
Paprati su također izvor kalija koji može održati zdravlje srca i poboljšati funkciju elektrolita. Nadalje, kalij je također koristan za snagu mišića, sprječava grčeve, a također održava zdravlje kostiju.
4. Dobro za proizvodnju crvenih krvnih stanica
Način povećanja proizvodnje crvenih krvnih stanica bogatih željezom je naravno jedenje hrane bogate željezom, poput paprati. Održavanjem željeza u dovoljnoj količini, može biti izvor energije dok sprječava anemiju.
5. Održavajte gustoću kostiju
Još jedna dobrobit paprati dolazi od minerala u obliku mangana koji je poticaj za enzime koji jačaju kosti. Ne samo to, mangan također pomaže u održavanju gustoće kostiju. To je važno za sprječavanje osteoporoze, osobito kod starijih osoba. Nadalje, mangan također pomaže u kontroli tjelesnog metabolizma i uravnotežuje razinu šećera u krvi. Bonus, kontrolira se i funkcija štitnjače kako bi tijelo bilo u kondiciji.
6. Omega 3
Paprati su bogate omega 3 masnim kiselinama koje mogu spriječiti rak i Alzheimerovu bolest
. I ne samo to, omega 3 tvari također pomažu u sprječavanju upala, povećavaju imunitet i poboljšavaju stanje kože i kose.
7. Dobro za zdravlje srca
Sadržaj niacina i kalija u paprati može zaštititi srce dok snižava razinu lošeg kolesterola u krvi. Kada se održava razina lošeg kolesterola (LDL) kod osobe, to znači da se smanjuje rizik od srčanog udara, moždanog udara i drugih srčanih bolesti.
8. Sadrži visoke antioksidanse
Prednosti paprati koje ne treba zaboraviti je da sadrže visoke antioksidanse. Antioksidansi sadržani u paprati su u obliku beta karotena i vjeruje se da smanjuju rizik od određenih vrsta raka. Izvještavajući iz Dove Meda, sudionici koji su konzumirali 1,7-2,7 miligrama beta karotena dnevno uspjeli su smanjiti rizik od raka pluća za 40 posto. Međutim, još su potrebna daljnja istraživanja kako bi se dokazale prednosti ovog povrća paprati. [[povezani članci]] Povrće od paprati može biti izbor jelovnika za doručak, ručak ili večeru. Ako se konzumira ujutro prije aktivnosti, hranjivi sadržaj u njemu može pomoći u povećanju energije i održavanju tjelesnog metabolizma. Ako vas zanima jesti povrće od paprati, svakako odaberite ono zrelo. Sirovo povrće paprati obično je gorko i može uzrokovati probavne tegobe. Nemojte zaboraviti očistiti paprati i obraditi ih dok se ne skuhaju kako ne bi došlo do trovanja ili kontaminacije klicama. Iako konzumacija povrća paprati ima mnoge zdravstvene prednosti, imajte na umu da ono ne može zamijeniti liječenje onima koji pate od određenih bolesti.
