cultureaftercomputation.com

Ljubavnik plodovi mora ili plodovi mora moraju znati kamenice ili tko se poznato zove kao kamenice. Neki ljudi čak jedu kamenice sirove kako bi osjetili teksturu i svježinu izravno s nekoliko kapi limuna. Kamenice imaju vrlo važnu ulogu u morskim ekosustavima jer djeluju tako da filtriraju onečišćenje u morskoj vodi. Međutim, o zdravstvenim prednostima kamenica vrlo se rijetko raspravlja i većina ljudi možda ne zna koje su prednosti ove prerađene morske hrane. [[Povezani članak]]

Sadržaj rakova od kamenica

Školjke kamenica jedna su od poznatih morskih plodova puna važnih hranjivih tvari. U 100 grama, sljedeći nutritivni sadržaj školjki kamenica:

• Kalorije: 68 kalorija
• Ugljikohidrati: 3,9 grama
• Masnoća: 2,5 grama
• Proteini: 7 grama
• Vitamin B6: 0,1 miligrama
• Vitamin C: 3,7 miligrama
• Vitamin D: 8 mikrograma
• Vitamin E: 0,9 miligrama
• Kalcij: 45 miligrama
• Željezo: 6,7 miligrama
• Magnezij: 47 miligrama
• Fosfor: 156 miligrama
• Kalij: 156 miligrama
• Cink: 90,8 miligrama

Ove hranjive tvari imaju svoje funkcije u održavanju zdravog tijela. Također pročitajte: Ovo je zdrava hrana ili superhrana, sa super prednostima

Upoznajte dobrobiti kamenica za zdravlje

Kamenice obično imaju malo kalorija. Kamenice se često nalaze u oceanu ili zaljevu i koriste se kao plodovi mora što je prilično skupo. Međutim, jesu li kamenice hranjive za zdravlje? Evo nekih od dobrobiti kamenica koje rijetko ljudi znaju:

1. Niska kalorija

Ako održavate ili želite smršavjeti, možete iskoristiti niskokalorične kamenice kao jedan od sastojaka hrane dok ste na dijeti. U usporedbi s prerađenim morskim plodovima, kalorije sadržane u školjkama kamenica obično su niske.

2. Sadrži jedinstvene antioksidanse

Prema istraživanju, jedna od prednosti kamenica leži u njihovom jedinstvenom sadržaju antioksidansa poznatom kao DHMBA. Utvrđeno je da je ovaj antioksidans 15 puta snažniji u borbi protiv slobodnih radikala od Troloxovog sintetskog vitamina E. Također se vjeruje da su jedinstveni antioksidansi u kamenicama dobri za jetru, smanjuju oksidaciju lošeg LDL kolesterola koji može potaknuti nakupljanje plaka u arterijama i štiti od oštećenja stanica jetre. Međutim, potrebno je više istraživanja kako bi se uočile antioksidativne prednosti DHMBA u kamenicama kod ljudi.

3. Ima kompletan protein

Unatoč svojoj maloj veličini, kamenice su dobar izvor proteina. U kamenicama se nalazi devet esencijalnih aminokiselina potrebnih tijelu. Protein sadržan u kamenicama je koristan za pomoć pri mršavljenju, smanjenje gladi i poticanje pojave hormona koji povećavaju osjećaj sitosti, kao što su peptidni hormon YY i kolecistokinin (CCK). Međutim, bilo bi bolje da jedete druge morske životinje koje imaju veći sadržaj proteina, poput tilapije.

4. Izbor školjki s niskim kolesterolom

Od svih vrsta školjaka, kamenice su jedna vrsta školjaka s niskim udjelom kolesterola, tako da kamenice možete odabrati kada želite jesti školjke. Ipak, školjke i dalje konzumirajte umjereno.

5. Ima nizak sadržaj masti

Osim što imaju malo kalorija, kamenice imaju nizak udio masti. Nažalost, mast u kamenicama je zasićena mast, što može povećati rizik od razvoja srčanih bolesti. Stoga kamenice konzumirajte umjereno.

6. Bogat u cinkov

Ostale dobrobiti kamenica također leže u maternici cinkov-njegova. Spojcinkov je vrlo važno za zdravlje za povećanje izdržljivosti i funkcije tjelesnih enzima. Citirano iz Nacionalni zdravstveni institut, Poznato je da cink pomaže smanjiti trajanje prehlade kada se uzima kao dodatak.

7. Sadrži razne vitamine i minerale

Iako ne tako velik kao cinkovKamenice također sadrže niz drugih hranjivih tvari koje su važne za tijelo, kao što su vitamin B-12, bakar, selen, željezo, vitamin D i vitamin A. Kamenice također sadrže omega-3 masne kiseline koje mogu pomoći u smanjenju rizika od razvoj dijabetesa tipa 2 i bolesti srca.

8. Spriječiti anemiju

Sadržaj željeza u školjkama kamenica također je važan za sprječavanje anemije zbog nedostatka željeza. Tijelo treba željezo za stvaranje hemoglobina koji prenosi kisik po cijelom tijelu. Ako tijelu nedostaje kisika, stanice ne mogu raditi optimalno i uzrokuju različite simptome anemije, poput umora i kratkog daha.

Opasnost iza prednosti kamenica

Iako kamenice imaju različite zdravstvene prednosti, morate biti oprezni kada ih jedete. Ovdje su neki od rizika koji se mogu iskusiti kada jedete kamenice.

1. Sadrži bakterije i viruse

Sirove kamenice mogu sadržavati vibrio bakterije koje mogu izazvati proljev, groznicu, povraćanje, infekciju u krvi (sepsu), pa čak i smrt, ako se konzumiraju. Osim vibrio bakterija, virusi tipa Norwalk također mogu boraviti u sirovim kamenicama i ometati zdravlje kada se pojedu. Kamenice temeljito operite.

2. Izloženost opasnim kemijskim spojevima

Ne samo bakterije i virusi, kemijski spojevi kao što su teški metali živa i olovo mogu kontaminirati kamenice i naštetiti vašem zdravlju kada jedete sirove kamenice.

3. Trovanje cinkov

Iako sadrži cinkov visoke razine, ali prekomjerna konzumacija kamenica može dovesti do trovanja cinkov što može izazvati zdravstvene probleme, poput smanjenog sadržaja željeza i bakra u tijelu. Općenito, kamenice možete sigurno jesti dva do tri puta tjedno. Rizik od jedenja kamenica možete smanjiti tako da ih temeljito operete i skuhate. Ako imate alergije plodovi mora, nemojte jesti kamenice koje mogu izazvati alergijske reakcije. Ako nakon konzumacije kamenica osjetite alergijsku reakciju, prestanite jesti kamenice ili se posavjetujte s liječnikom. Također pročitajte: Prepoznajte uzroke i karakteristike alergija na morske plodove u tijelu

Bilješke iz SehatQ-a

Ne morate se ustručavati jesti kamenice jer kamenice imaju razne zdravstvene prednosti. Međutim, kamenice konzumirajte umjereno i birajte kamenice koje su još svježe i nisu onečišćene toksinima ili drugim štetnim spojevima. Osobe koje pate od oslabljenog imuniteta ili su na kemoterapiji, trudnicama, djeci i starijim osobama ne preporučaju jesti sirove kamenice. Bolje je temeljito oprati kamenice i kuhati kamenice dok ne budu kuhane, a ne konzumirati ih sirove. Posavjetujte se sa svojim liječnikom ako imate određene zdravstvene probleme prije konzumiranja kamenica. Ako se želite izravno obratiti liječniku, možetechat doktor na aplikaciji za zdravlje obitelji SehatQ.

Preuzmite aplikaciju sada na Google Play i Apple Store.