Ovo su prednosti ploda bazge koji je bogat antioksidansima
Plod bazge je voće koje potječe od jedne vrste drveta Sambucus. U svijetu postoji najmanje 30 vrsta stabala bazge. Jedna od najčešćih vrsta je stablo Sambucus nigra Europskog i američkog podrijetla koji proizvodi crnu bazgu (crna bazga). Plod bazge je malen i na prvi pogled izgleda kao plod buni. Iako je u Indoneziji plod bazge još uvijek manje poznat, autohtoni ljudi u Americi i Europi od davnina koriste ovo voće za zdravlje.
Prednosti ploda bazge
Bobice bazge, uključujući i bobice crne bazge, sadrže razne hranjive tvari koje mogu pružiti zdravstvene prednosti vašem tijelu. Evo niza prednosti ploda bazge koje morate znati.1. Poboljšajte imunološki sustav tijela
Crna bazga je bogata flavonoidima koji imaju protuupalna i antioksidativna svojstva. Zajedno sa sadržajem vitamina i drugih hranjivih tvari, ovo voće s visokim sadržajem antioksidansa može pomoći u povećanju otpornosti tijela, smanjenju upala, smanjenju stresa, zaštiti srca.2. Borite se protiv prehlade i gripe
Plod bazge se generacijama koristi za jačanje imuniteta i liječenje prehlade i gripe. Studija je pokazala da su ljudi koji su uzimali pastile s ekstraktom bazge 4 puta dnevno tijekom 2 dana imali poboljšanja u simptomima prehlade i gripe, kao što su groznica, glavobolja, bolovi u mišićima i začepljenost nosa. Iako su potrebna daljnja istraživanja, ova otkrića barem pokazuju potencijal ploda bazge u borbi protiv prehlade i gripe.3. Pomaže u borbi protiv kožnih problema kao što su akne
Smatra se da flavonoidi sadržani u bazgi štite stanice kože i liječe kožne probleme jer imaju antioksidativna i protuupalna svojstva. Ovi spojevi mogu pomoći u zaštiti zdravih stanica od štetnih slobodnih radikala koji igraju ulogu u problemima kože. Antiseptički učinak u bazgi također može pomoći u borbi protiv akni.4. Smanjite bore
Visok sadržaj vitamina A u plodu bazge blagotvorno djeluje na regeneraciju kože. Također se vjeruje da ovo voće s visokim udjelom antioksidansa umiruje kožu, pomaže u posvjetljivanju staračkih pjega i sprječava ili smanjuje bore.5. Održavajte zdravlje srca i krvnih žila
Također se smatra da plod bazge može sniziti razinu masti i kolesterola u krvi. Ova svojstva mogu pomoći u održavanju zdravog srca i krvnih žila čime se smanjuje rizik od komplikacija koje mogu biti opasne. Plod bazge također se tradicionalno koristi za liječenje sljedećih zdravstvenih stanja.- Groznica
- Epilepsija
- Zatvor
- Glavobolja
- Bolovi u mišićima i zglobovima
- respiratorna infekcija
- Bori se protiv loših bakterija
- Poboljšati zdravlje bubrega
- Prevenirati i inhibirati rak
- Štiti od UV zračenja.
Kako jesti plod bazge
Ovo voće s visokim antioksidansima ima potencijalne zdravstvene prednosti. No, s druge strane, potrebno je uzeti u obzir i nuspojave bazge. Neki dijelovi biljke bazge sadrže otrovne spojeve koji zapravo mogu biti štetni po zdravlje. Evo nekih dijelova bazge na koje treba obratiti pažnju.- Kora, plod i sjemenke sadrže lektine koji mogu uzrokovati probavne smetnje, kao što su mučnina, povraćanje i proljev ako se previše jedu.
- Biljka bazge također sadrži cijanogene glikozide, koji pod određenim okolnostima mogu oslobađati cijanid. To je otrov koji se također nalazi u sjemenkama marelice, badema i manioke.
- Konzumirajte samo bobice crne bazge iz Europe ili Amerike, druge sorte mogu imati veći udio toksina.
- Uvijek dozrijevajte bobice bazge prije konzumiranja jer proces kuhanja može pomoći u uklanjanju toksina.
- Nemojte konzumirati grane, koru ili lišće bazge bilo koje vrste. Uvijek očistite bobice crne bazge s ovih mjesta prije kuhanja.
