cultureaftercomputation.com

Tko ne poznaje mentai umak? Možete uživati ​​u ovom začinu za hranu koji je omiljen u Indoneziji uz raznovrsnu hranu, kao što su sushi mentai, mentai riža od lososa, do dimsum mentai. Iza svoje ukusnosti, mentai sadrži hranjive tvari koje su i korisne i štetne ako ih je previše. U nastavku pogledajte cijelu recenziju.

Što je mentai?

Mentai je umak napravljen od mješavine ribljih jaja pollock ili bakalar i majoneza. S obzirom na dostupnost jaja bakalara i polkova prilično su rijetka, mnogi ih zamjenjuju ikrima leteće ribe (tobiko). Mentai je meke teksture s crvenkasto žutom bojom. U samoj Indoneziji, mentai se modificira korištenjem dodatnih sastojaka kako bi bio ukusniji i u skladu s materinskim jezikom. Mentai umak se može kombinirati s raznim životinjskim proteinima, kao što su losos, meso, plodovi mora, ili piletina. Zapravo, sada je sve više varijacija hrane s mentai umakom, kao što su mentai losos riža, mentai sushi, mentai dimsum, mentai tjestenina, do mentai martabak. [[Povezani članak]]

Nutritivni sadržaj i prednosti menntaia za zdravlje  

Mentai umak je kombinacija majoneze i ribljih jaja.Mentai hrana ima različite nutritivne vrijednosti i svakako je korisna za zdravlje. U 25 grama mentai umaka sadrži 32 kalorije, 5,25 grama proteina, kao i vitamine i minerale, poput vitamina B12 i niacina. Slijedi nutritivni sadržaj i prednosti mentai umaka za zdravlje na temelju glavnih sastojaka.

1. Riblja jaja

Riblja jaja su glavni sastojak u izradi mentai umaka. I jaja, bakalar i leteća riba (tobiko) sadrže proteine, omega-3 masne kiseline i vitamin B12 koji su dobri za zdravlje. Poznato je da proteini u ribljim jajima potječu od komponenti aminokiselina koje igraju ulogu u rastu i popravljanju oštećenih tjelesnih tkiva. Omega-3 koji se također nalazi u drugim ribljim proizvodima može kontrolirati upalu i dobar je za zdravlje srca, hormone i imunološki sustav. Riblja jaja također su bogata vitaminom B12 koji ima različite funkcije u tijelu kao što su sinteza DNK, proizvodnja energije, razvoj crvenih krvnih stanica i prijenos živaca. Ipak, poznato je da neka riblja jaja, kao što je tobiko, imaju visok sadržaj kolesterola. Zato se ne preporučuje konzumacija tobika u prevelikim količinama. Konzumacija mentai umaka koji sadrži puno tobika može povećati rizik od porasta razine kolesterola.

2. Majoneza

Majoneza se pravi od mješavine ulja, žumanjka i kisele tekućine, poput limuna ili octa. Jedna žlica majoneze sadrži 94 kalorije, 10 grama masti i 0,1 gram proteina. Iako je klasificirana kao visokokalorična hrana, masnoća sadržana u majonezi svrstava se u zdrave masti. U umjerenim količinama, majoneza je sigurna za jelo. Uz dva glavna sastojka iznad, upotreba čilija i začina u mentai umaku također doprinosi okusu i hranjivosti mentai umaka. Osim toga, dodavanje glavnih sastojaka u mentai hranu kao što su losos, tuna, piletina, plodovi mora, povrće i jaja također doprinosi nutritivnom sadržaju u njoj. [[Povezani članak]]

Koja je opasnost od mentai umaka za zdravlje?

Visoke kalorije u majonezi čine mentai opasnim ako se konzumira previše. Nešto u prekomjernoj količini nije dobro za zdravlje, uključujući konzumiranje mentaija. Iako je ukusan, konzumacija mentaija u velikim količinama i često može povećati rizik od zdravstvenih problema. Mentai koje kupujete na tržištu vjerojatno će biti bogati natrijem ili natrijem, mastima i kalorijama. To dolazi od sastojaka koji se koriste kao što su dodana sol, majoneza, sir, komplementarnoj hrani kao što je sushi ili dimsum mentai umak. Na primjer, kalorije u mentai sushiju su sigurno veće od kalorija u običnom sushiju. Štoviše, navodeći kliniku Mayo, sushi s dodanim začinima, majonezom i prženim sastojcima, poput tempure, također mu dodaje kalorije. Visok sadržaj natrija, masti i kalorija može povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti, poput hipertenzije i bolesti srca. Također ste u opasnosti od debljanja. Osim toga, jaja pollocka u mentaiku također sadrže purine u umjerenoj kategoriji na svakih 100 grama serviranja. To jest, prekomjerna konzumacija menntai hrane također može uzrokovati rizik od povećanja razine mokraćne kiseline u krvi. To vas dovodi u opasnost od gihta (gihta). Ukratko, prekomjerna konzumacija hrane s mentai umakom može povećati rizik od nekoliko stanja, kao što su:

• Visok kolesterol
• Porast krvnog tlaka
• Dobivanje na težini
• Giht
• Srčana bolest

[[Povezani članak]]

Savjeti za zdravije mentai kreacije

Doktor Reni Utari iz SehatQ-a izjavio je: “Zapravo, konzumiranje mentaija je sigurno sve dok se pravilno obrađuje. Međutim, budući da je majoneza u mentai umaku visokokalorična, najbolje je ne koristiti je previše." Iako ste ograničili količinu majoneze, i dalje vam se ne preporučuje jesti puno mentaija. Nastavite se prilagođavati dnevnim potrebama za kalorijama. Općenito, kalorijske potrebe odraslih muškaraca su 2.500 kalorija, dok su odrasle žene 2.000 kalorija. Podijeljeno u 3 obroka, možda će vam trebati samo oko 500-800 kalorija po obroku. Osim toga, možda ćete moći slijediti neke od sljedećih savjeta kako biste učinili zdraviji mentai:

• Koristite majonezu napravljenu od biljnih ulja, kao što je sojino ulje ili ulje repice.
• Izbjegavajte dodavanje previše šećera ili soli
• Kombinirajte s hranom bogatom proteinima i vlaknima, kao što su losos, pileća prsa, gljive, grah ili povrće
• Izbjegavajte dodavanje mentai umaka u prženu hranu
• Ne pecite mentai predugo

"Za losos koji se koristi u mentai hrani, pazite da je losos još uvijek svjež i ujednačeno svijetlo narančaste boje i da nije sluzav", dodao je dr. Reni. S obzirom da majoneza ima prilično visoku kalorijsku vrijednost, dr. Reni je predložila i izbor ugljikohidrata. “Bilo bi bolje da riža koja se koristi u mentai jelima dolazi od niskokalorične riže, kao što je shirataki.”

Bilješke iz SehatQ-a

Mentai je začin za hranu koji je šteta zaobići. Štoviše, moglo bi se reći, gotovo svaka vrsta hrane ide dobro uz mentai umak. Ipak, ipak morate obratiti pažnju na unos. Štoviše, mentai je napravljen od sastojaka koji također imaju visoke kalorije. Pravilna i ne pretjerana konzumacija mentai hrane može donijeti zdravstvene dobrobiti. Ako još uvijek imate pitanja o mentai umaku i njegovom nutritivnom sadržaju, možete se obratiti izravno na liniji koristiti značajke razgovor liječnika u aplikaciji za obiteljsko zdravlje SehatQ. Preuzmite aplikaciju na Trgovina aplikacijama i Google Play sada!