cultureaftercomputation.com

Yerba mate je tipično južnoameričko piće napravljeno od biljaka Ilex paraguariensis. Lokalni ljudi obično piju yerba mate s malom posudom za piće zajedno sa željeznom slamčicom. Je li istina da yerba mate ima zdravstvene prednosti?

Yerba mate i njegove zdravstvene prednosti

Yerba mate se pravi pečenjem listova Ilex paraguariensis, zatim ga umočite u vodu, poput čaja. Možda se mnogi pitaju zašto se yerba mate često pije pomoću posebne željezne slamke? Da, željezna slama ima filter koji može filtrirati ostatke lišća Ilex paraguariensis, tako da ne uđe u usta pojilice. U Sjedinjenim Državama, jedenje yerba matea s prijateljima i obitelji smatra se simbolom prijateljstva. Slijede različite zdravstvene prednosti yerba matea, koje su znanstveno ispitane:

1. Bogat antioksidansima i hranjivim tvarima

Yerba mate sadrži razne biljne hranjive tvari, za koje se vjeruje da imaju zdravstvene prednosti. Biljne hranjive tvari uključuju:

• ksantin: Ovaj biljni spoj djeluje kao stimulans. Zapravo, kofein i teobromin su uključeni u ksantine.
• Derivati ​​kafeal: Ovaj spoj je glavni antioksidans za koji se smatra da optimizira zdravlje. Caffeoyl se također nalazi u čaju.
• Saponini: Vjeruje se da spojevi koji imaju gorak okus smanjuju upalu i snižavaju kolesterol.
• Polifenol: Polifenoli su “popularni” antioksidansi koji se često konzumiraju za liječenje raznih bolesti.

Zanimljivo je da je antioksidativna moć yerba matea veća od one zelenog čaja. Štoviše, yerba mate sadrži 7 od 9 esencijalnih aminokiselina, kao i vitamine i minerale koji su potrebni tijelu. Nažalost, ako je pretvorena u oblik čaja, hranjivih tvari više nema kao u obliku listova.

2. Povećajte energiju i fokus

Kao i kava, yerba mate također sadrži kofein. Po jednoj šalici yerba mate sadrži 85 miligrama kofeina. Sadržaj kofeina je nešto manji od kave. Čak i tako, kao i druga pića s kofeinom, vjeruje se da yerba mate povećava energiju i sprječava umor od napada na tijelo. Kofein sadržan u yerba mateu također može imati dobar utjecaj na mozak, čineći vas usredotočenijim. Nekoliko studija pokazalo je da su ispitanici koji su konzumirali 37,5-450 miligrama kofeina iz yerba mate uspjeli povećati budnost. Međutim, još su potrebna daljnja istraživanja.

3. Poboljšati fizičku izvedbu

Yerba mate Također se vjeruje da kofein sadržan u yerba mate-u povećava kontrakciju mišića, ublažava umor i povećava atletske performanse do 5%. Zapravo, studija je pokazala da uzimanje 1 kapsule yerba matea prije vježbanja može sagorjeti više masti, do 24%. Međutim, do sada ne postoji poznata preporuka za pravi dio yerba matea za postizanje najbolje izvedbe tijekom vježbanja.

4. Spriječite infekciju

Epruveta dokazuje da visoke doze yerba matea mogu ubiti bakterije E coli uzrokovati trovanje hranom, grčeve u želucu, do proljeva. Također je poznato da spojevi u yerba mateu sprječavaju rast gljivice Malassezia furfur, koja obično uzrokuje perut i probleme s kožom. Međutim, ove studije nisu provedene na ljudima. Dakle, prednosti yerba matea u sprječavanju bakterijskih do gljivičnih infekcija kod ljudi još uvijek nisu poznate.

5. Smršaviti

Studija na životinjama dokazuje da yerba mate može smanjiti apetit i povećati metabolizam. Obje ove kombinacije mogu vam pomoći da smršate. Studija na ljudima također je pokazala sposobnost yerba matea da poveća sagorijevanje masti za energiju. U drugoj studiji, ispitanici s prekomjernom tjelesnom težinom zamoljeni su da konzumiraju 3 grama yerba mate praha. Nakon 12 tjedana uspjeli su smršaviti do 0,7 kilograma.

6. Poboljšava zdravlje srca

Vjeruje se i da Yerba mate poboljšava zdravlje srca. Jer, studija na životinjama dokazuje sposobnost yerba matea u smanjenju upale koja uzrokuje pretilost. Yerba mate također ima potencijal sniziti razinu lošeg kolesterola (LDL), koji često izaziva bolesti srca. Studija navodi da yerba mate može povećati učinkovitost upotrebe statina, lijekova za snižavanje kolesterola.

7. Spriječite osteoporozu

Istraživači su proveli istraživanje na ženama koje su pile 1 litru yerba matea tijekom 4 godine. Kao rezultat toga, znanstvenici su zaključili da su ove žene doživjele samo neznatno smanjenje gustoće kostiju, u usporedbi s onima koje nisu pile yerba mate tijekom istog vremenskog razdoblja.

8. Pojačajte imunološki sustav tijela

Yerba mate sadrži saponine, prirodne komponente koje mogu smanjiti upalu. Osim toga, yerba mate također sadrži vitamin C, vitamin E, selen i cink. Svi ovi spojevi su antioksidansi koji mogu potaknuti imunološki sustav tijela. No, nažalost, dobrobiti yerba matea nisu znanstveno dokazane.

Rizici konzumiranja yerba matea

Yerba mate Iako postoje različite znanstveno dokazane prednosti yerba matea, još uvijek postoje rizici i nuspojave koje dolaze s njim. Sljedeći su neki od rizika konzumiranja yerba matea:

• Rak

Nekoliko studija je pokazalo da konzumacija velikih količina yerba matea može izazvati rak dišnog trakta i probavnog sustava. To je zato što yerba mate sadrži policikličke aromatične ugljikovodike (PAH), karcinogen koji se također nalazi u duhanu i pečenoj govedini. Obično se yerba mate konzumira i vruć. To može oštetiti dišne ​​puteve kao i probavni sustav, pa može doći do stvaranja stanica raka.

• Predoziranje kofeinom

Jedna šalica yerba matea sadrži 85 miligrama kofeina. Ako ga konzumirate previše, može doći do predoziranja kofeinom. Zbog toga su ugrožene nuspojave poput glavobolje, migrene i visokog krvnog tlaka. Za trudnice, konzumiranje previše kofeina može uzrokovati pobačaj i malu težinu djeteta.

• Ometati liječenje

Nekoliko studija je pokazalo da komponenta u yerba mateu djeluje na inhibiciju lijekova inhibitora monoaminooksidaze (MAOI), koje liječnici obično propisuju za liječenje depresije i Parkinsonove bolesti. Zbog toga, ako ga konzumirate za depresiju i Parkinsonovu bolest, morate se prethodno posavjetovati s liječnikom. [[povezani članci]] Stoga se također savjetuje da se posavjetujete sa svojim liječnikom prije uzimanja yerba matea. Osim prednosti koje se još moraju dokazati u daljnjim istraživanjima, mogu se pojaviti i opasne nuspojave.