cultureaftercomputation.com

Oleinska kiselina je omega-9 masna kiselina koja se prirodno može naći u mastima i uljima, kako iz životinja tako i iz povrća. Ova kiselina je uključena u mononezasićene masne kiseline koje se klasificiraju kao dobre ili zdrave masti. Oleinska kiselina je općenito bez mirisa i boje. Prednosti oleinske kiseline potrebne su tijelu za održavanje funkcije i zdravlja stanica u njoj. Stoga se tjelesne stanice mogu boriti protiv patogena, transportirati minerale i reagirati na hormone. Oleinska kiselina također djeluje kao glavni izvor energije za stanice, a koristi se za proizvodnju i biosintezu različitih važnih spojeva u tijelu.

Prednosti oleinske kiseline za zdravlje

Vjeruje se da oleinska kiselina donosi mnoge zdravstvene prednosti vašem tijelu. Prednosti oleinske kiseline koje možete dobiti uključuju:

1. Snižavanje krvnog tlaka

Osobama s visokim krvnim tlakom preporuča se konzumacija hrane koja sadrži oleinsku kiselinu. Vjeruje se da oleinska kiselina ima hipotenzivni učinak ili snižava krvni tlak. Smatra se da sposobnost oleinske kiseline da regulira strukturu lipida u membrani ima pozitivan utjecaj na regulaciju krvnog tlaka.

2. Snižava kolesterol

U usporedbi s drugim vrstama prehrane s visokim udjelom zdravih masti, prehrana bogata oleinskom kiselinom je korisnija za zdravlje. To je zato što je oleinska kiselina korisna u:

• Ima isti učinak na snižavanje kolesterola kao i druge zdrave masti
• Održavanje HDL kolesterola (dobrog kolesterola)
• Može smanjiti trigliceride.

Visoke razine triglicerida često su povezane s povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti, kao što su moždani udar i koronarna bolest srca.

3. Kontrolirajte svoju težinu

Prednosti oleinske kiseline također se mogu koristiti za kontrolu tjelesne težine. Oleinska kiselina može smanjiti glad i izbjeći prejedanje. Dijeta s oleinskom kiselinom ne samo da brže osjeća sitost, već i duže.

4. Pomaže u prevenciji dijabetesa tipa 2

Prednosti oleinske kiseline mogu pomoći ljudima koji imaju predijabetes ili im je dijagnosticiran dijabetes tipa 2. Razlog je u tome što se vjeruje da jedenje hrane koja sadrži oleinsku kiselinu pomaže u regulaciji oslobađanja inzulina i povećava osjetljivost na inzulin, čime pomaže u snižavanju razine šećera u krvi.

5. Poboljšati rad mozga

Nekoliko studija povezalo je inverzni odnos između mononezasićenih masnih kiselina u oleinskoj kiselini i smanjene kognitivne funkcije. Ovdje je veza između ove dvije stvari.

• Prehrana bogata mononezasićenim masnim kiselinama može zaštititi mozak od kognitivnog pada zbog starenja. Mononezasićene masne kiseline također mogu poslužiti kao prirodni lijek za Alzheimerovu bolest.
• Istraživači su otkrili da plazma ljudi s kognitivnim oštećenjem ima nižu razinu oleinske kiseline od ljudi s normalnom funkcijom mozga.

6. Spriječiti ulcerozni kolitis

Jedna od prednosti oleinske kiseline za probavu je prevencija ulceroznog kolitisa, kronične upalne bolesti debelog crijeva i rektuma koja se ne može izliječiti. Smatra se da visoke razine oleinske kiseline smanjuju rizik od razvoja ulceroznog kolitisa.

7. Bori se protiv infekcije

Pokazalo se da oleinska kiselina može ojačati imunološki sustav tako da može pomoći u prevenciji infekcija od raznih bolesti.

8. Zdrava koža

Prednosti oleinske kiseline za zdravlje kože, odnosno omekšavanje, vlaženje i ubrzavanje zacjeljivanja rana. Ove masne kiseline također imaju protuupalno i antioksidativno djelovanje koje mogu održati vitalnost kože.

9. Pomaže u borbi protiv raka

Oleinska kiselina može spriječiti oksidativni stres povezan s rizikom od raka. Također se pokazalo da ova kiselina inducira apoptozu (programirana stanična smrt) u stanicama raka. [[Povezani članak]]

Izvori oleinske kiseline

Maslinovo ulje je najpopularniji izvor oleinske kiseline. Gotovo sve prednosti maslinovog ulja proizlaze iz sadržaja oleinske kiseline u njemu. 80 posto udjela masti u maslinovom ulju je oleinska kiselina. Osim maslinovog ulja, izvori hrane s visokim sadržajem oleinske kiseline su bademovo ulje, lješnjaci, ulje avokada, lješnjaci, indijski orah, sir, govedina, jaja, arganovo ulje, sezamovo ulje, mlijeko, suncokretovo ulje i piletina. Jedna stvar na koju morate obratiti pažnju, oleinsku kiselinu također proizvodi naša tijela. Dakle, nema potrebe za prekomjernom konzumacijom oleinske kiseline jer ova kiselina ima laksativni učinak koji može uzrokovati želučane smetnje ako se uzima u velikim količinama. Ako imate dodatnih pitanja o masnim kiselinama koje su dobre za zdravlje, možete besplatno pitati svog liječnika izravno u aplikaciji za zdravlje obitelji SehatQ. Preuzmite aplikaciju SehatQ sada na App Store ili Google Play.