Malina je voće koje potječe iz obitelji bobičastog voća. Ovo voće ima osvježavajući slatki okus. Mekana tekstura također čini maline vrlo lakim za jelo. Iako je male veličine, ovo voće sadrži mnogo hranjivih tvari koje su dobre za tijelo. Ništa manje od ostalih bobičastih plodova, maline imaju bezbroj zdravstvenih prednosti koje ne smijete propustiti.
Hranjive tvari sadržane u malinama
Postoje razne boje sorti malina u rasponu od crvene, crne, ljubičaste, žute ili zlatne. Međutim, crvene maline su najpopularnije od svih. Ovo voće je također dobar izvor vitamina, minerala i antioksidansa. Hranjive tvari sadržane u jednoj šalici ili 123 grama malina, i to:
- 64 kalorije
- 14,7 grama ugljikohidrata
- 0,8 grama masti
- 8 grama vlakana
- 1,5 grama proteina
- 4-6% potreba za vitaminom B
- 57% dnevne potrebe vitamina C
- 5% dnevne potrebe za vitaminom E
- 12% dnevne potrebe za vitaminom K
- 41% dnevne potrebe za manganom
- 5% dnevne potrebe za željezom
- 7% dnevne potrebe magnezija
- 5% dnevne potrebe za kalijem
- 6% dnevne potrebe za bakrom
- 4% dnevne potrebe za fosforom
Osim toga, maline su također bogate antioksidansima, uključujući:
- Polifenol
- Antocijani
- Elaginska kiselina
- Kolin
- lutein
- zeaksantin
Maline sadrže puno vlakana i vitamina C koji su vrlo važni za organizam. Osim toga, ovo voće također sadrži male količine vitamina A, vitamina B6, tiamina, riboflavina, cinka i kalcija. [[Povezani članak]]
Prednosti maline za zdravlje
Od raznih nutritivnih sadržaja u njemu, nije ni čudo da maline imaju brojne dobrobiti za organizam. Ovo su zdravstvene prednosti malina koje biste mogli imati:
1. Smanjite rizik od kronične bolesti
Prema NCBI, snažni antioksidativni spojevi u malinama uključuju vitamin C, kvercetin i elaginsku kiselinu. Sadržaj ovih antioksidansa može pomoći tjelesnim stanicama u borbi protiv oksidativnog stresa koji je povezan s rizikom od raka, dijabetesa, bolesti srca i drugih kroničnih bolesti. Pregled studija na životinjama pokazao je da maline i njihovi ekstrakti imaju protuupalne i antioksidativne učinke koji mogu smanjiti rizik od kroničnih bolesti. Osim toga, elaginska kiselina sadržana u njoj također može popraviti oštećenu DNK.
2. Potiče zdravlje probave
Sadržaj vlakana i vode u malinama može pomoći u sprječavanju zatvora, gubitku težine i održavanju zdravog probavnog trakta. I ne samo to, vlakna mogu pojačati i rad crijeva koji su vrlo važni za svakodnevnu eliminaciju toksina.
3. Potencijalno ima svojstva protiv raka
Visoki antioksidansi u malinama mogu pomoći u zaštiti tijela od raka. U jednoj studiji u epruveti pokazalo se da ekstrakt crvene maline ubija do 90% stanica raka debelog crijeva, dojke i želuca. U međuvremenu, studije na životinjama pokazale su da ekstrakt crvene maline može spriječiti rast raka jetre kod miševa. Rizik od razvoja tumora također se smanjuje s većim dozama. Međutim, i dalje su potrebne ljudske studije.
4. Održavajte zdravlje mozga
Antioksidansi u malinama doprinose zdravlju mozga. Osim toga, vitamini C i E prisutni u njemu također mogu pomoći u zaštiti sposobnosti osobe da razmišlja i pamti informacije kako stari.
5. Ublažava simptome artritisa
Protuupalna svojstva malina mogu pomoći u smanjenju simptoma artritisa. U studijama na štakorima koji su dobivali ekstrakt maline pokazalo se da je oteklina i oštećenje zglobova manje. Vjeruje se da maline blokiraju enzim COX-2 koji je odgovoran za izazivanje upale i boli.
6. Štiti oči
Maline sadrže antioksidans zeaksantin koji može filtrirati zrake
plavo svjetlo što je štetno za oči. Osim toga, ovi antioksidansi također imaju ulogu u zaštiti očiju od problema kao što je degeneracija makule povezane s dobi koja može uzrokovati probleme s vidom kod starijih osoba.
7. Borite se protiv starenja
Antioksidativna moć u malinama može pomoći u smanjenju znakova starenja boreći se protiv slobodnih radikala. Vitamin C u malinama također je vrlo važan za zdravu kožu koji može povećati proizvodnju kolagena i popraviti oštećenja kože uzrokovana UV zrakama. U jednoj 8-tjednoj studiji, ostarjeli štakori hranjeni malinama pokazali su poboljšanje motoričke funkcije.
8. Prevladavanje dijabetesa
Malina je jedno voće koje se preporučuje za konzumaciju dijabetičarima. Prednosti malina za dijabetes proizlaze iz vlakana sadržanih u njima. Prema istraživanju, poznato je da osobe s dijabetesom tipa 1 koje redovito konzumiraju maline imaju nižu i kontroliranu razinu šećera u krvi od onih koji ih ne jedu.
9. Pomaže u mršavljenju
Ako ste na dijetnom programu za mršavljenje, dodavanje malina u vaš svakodnevni zdrav jelovnik je pravi izbor. Razlog, poznato je da ovo voće učinkovito pomaže u mršavljenju. Ova malina sadrži mangan koji ima važnu ulogu u povećanju tjelesnog metabolizma. Dobar tjelesni metabolizam utječe na optimalan proces sagorijevanja masti. Još uvijek su potrebna daljnja istraživanja na ljudima u vezi s raznim dobrobitima ove maline. Međutim, nema ništa loše da pokušate jesti maline. Možete ga jesti ravno ili dodati u sokove, salate, smoothije,
torta , ili puding.
