Indonezija je zemlja s obilnim prirodnim bogatstvom koje vam omogućuje da kušate raznoliku hranu koja je hranjiva za zdravlje. Jedna od njih su žitarice u obliku smeđe riže odn
smeđa riža koja se popularno koristi kao alternativa bijeloj riži. Smeđa riža ima smeđu boju tvrđe teksture kada se kuha i konzumira kao riža. Možda niste previše upoznati sa smeđom rižom jer često koristite bijelu rižu koja se obično prodaje na tržištu. Unatoč tome, nema ništa loše ako bijelu rižu pokušate zamijeniti smeđom rižom, jer postoje razne prednosti smeđe riže za vaše zdravlje. [[Povezani članak]]
Zdravstvene prednosti smeđe riže
Prednosti smeđe riže za zdravlje nisu samo pomoć pri mršavljenju, jer smeđa riža ima i druge namjene za zdravlje. Ovdje su neke od prednosti smeđe riže koje se mogu smatrati zamjenom za bijelu rižu.
Najpopularnija prednost smeđe riže je da vam pomaže u mršavljenju. Ova prednost nije puka glasina jer smeđa riža ima veći sadržaj vlakana od bijele riže. Vlakna su vrlo korisna za održavanje osjećaja sitosti u želucu i sprječavanje da konzumirate više kalorija. Smeđa riža ili
smeđa riža Također je utvrđeno da smanjuje masnoću na trbuhu u usporedbi s bijelom rižom.
Kada osoba doživi nemogućnost probave glutena, obično se javljaju reakcije povraćanja, proljeva, bolova u želucu i nadutosti kada jede gluten. Stoga je još jedna prednost smeđe riže to što može biti zamjena za hranu s visokim sadržajem glutena, kao što su bijela riža, kruh, tjestenina i tako dalje. Ne samo za osobe s alergijama ili netolerancijom na gluten, autoimuni bolesnici također mogu konzumirati smeđu rižu za provedbu prehrane bez glutena.
Dijeta s malo ugljikohidrata vrlo je važna za dijabetičare kako bi kontrolirali šećer u krvi. Dijabetičari bijelu rižu mogu zamijeniti smeđom rižom koja ima nižu razinu glikemije. Glikemijski indeks bijele riže je 72, dok je smeđe riže 50. Hrana s niskom razinom glikemije ne podiže brzo razinu šećera u krvi jer tijelo sporije probavlja tu hranu. Osim toga, budući da se sporije probavlja, duže ćete se osjećati siti i nećete jesti više hrane.
Prednosti smeđe riže u održavanju zdravlja srčanih organa leže u vlaknima i drugim spojevima koji mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti. Utvrđeno je da visoka potrošnja vlakana smanjuje rizik od raka, bolesti srca i respiratornih poremećaja. Osim toga, smeđa riža odn
smeđa riža Također je bogat lignanima i magnezijem. Lignani su spojevi koji mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti smanjenjem arterijske napetosti i snižavanjem krvnog tlaka i kolesterola. U međuvremenu, magnezijevi spojevi su jedan od mineralnih spojeva koji igraju vrlo važnu ulogu u održavanju zdravlja srca što može smanjiti vaše šanse za oboljevanje od srčanih bolesti.
Hranjivija od bijele riže
Smeđa riža ima mnogo više hranjivih tvari od bijele riže, u rasponu od sadržaja vlakana do mineralnih spojeva. Čak i jedna šalica smeđe riže može zadovoljiti gotovo sav vaš dnevni nutritivni unos. Smeđa riža ili
smeđa riža je dobra hrana kao izvor mangana, antioksidansa, kalija, riboflavina (vitamina B2), folata, željeza, kalcija, selena i folata.
Postoje li nuspojave konzumiranja smeđe riže?
Možda se pitate, imaju li obilne prednosti smeđe riže određene nuspojave? U stvari, otkriveno je da je smeđa riža izložena riziku od kontaminacije otrovnim arsenom jer apsorbira puno vode tijekom svog razdoblja rasta. No, ne trebate se brinuti zbog sadržaja arsena u smeđoj riži odn
smeđa riža preniska da bi izazvala zdravstvene probleme. Ako ste još uvijek zabrinuti zbog sadržaja arsena koji bi mogao biti skriven u smeđoj riži koju kupite, možete kuhati smeđu rižu sa šest puta više vode nego inače kako biste smanjili sadržaj arsena za polovicu.
