10 povrća koje sadrži folnu kiselinu za zdrav život

Vitamin B9, folna kiselina ili folna kiselina je vrlo važan vitamin za tijelo. Ovaj vitamin se može uzimati iz suplemenata, ali mnoga povrća također su bogata folnom kiselinom. Svakako se više preporučuje konzumacija folata iz namirnica kao što je povrće, osim trudnicama kojima su također potrebni dodatni suplementi. Dakle, koje vrste povrća sadrže folnu kiselinu?

Razno povrće koje sadrži folnu kiselinu

Adekvatne potrebe za folnom kiselinom mogu pomoći u ublažavanju bolova od artritisa, liječenju simptoma anemije, a potencijalno čak i u sprječavanju rizika od raka. Lako je pronaći svugdje, evo popisa povrća koje sadrži folnu kiselinu:

1. Šparoge

Šparoge su povrće koje sadrži visoku razinu folne kiseline. Svakih 90 grama kuhanih šparoga sadrži 134 mikrograma folata (prirodni vitamin B9) koji osiguravaju oko 34% dnevnog unosa folne kiseline.

2. Špinat

Ako vam je teško pronaći šparoge, špinat može biti najlakši izvor folata. Špinat sadrži 58,2 mikrograma folata u svakih 30 grama. Ovaj unos može zadovoljiti 15% naših potreba za unosom folata za jedan dan.

3. Kelj

Kelj je povrće superhrana koji je u porastu zbog svog nutritivnog sadržaja nije šala. Kelj je također uvršten u skupinu povrća koje sadrži prilično impresivne razine folne kiseline. Na svakih 118 grama kuhanog kelja možete dobiti oko 76,7 mikrograma folne kiseline. [[Povezani članak]]

4. Bit

Iako ih ljudi često nazivaju "cikla", cikla je zapravo vrsta gomolja. Cikla također postaje povrće koje sadrži folnu kiselinu koja može obojiti vaš blagovaonski stol. Svakih 136 grama cikle sadrži oko 148 mikrograma folata, što može zadovoljiti 37% dnevnih potreba našeg tijela. Cikla je također bogata drugim hranjivim tvarima kao što su kalij, vitamin C i mangan.

5. Brokula

Poput svojih rođaka, naime kelja, brokula je također povrće koje sadrži folnu kiselinu. Oko 78 grama kuhane brokule zadovoljava dnevnu potrebu tijela za folatima do 21%, s razinama od oko 84 mikrograma. Brokula također sadrži antioksidans koji se zove sulforafan. Prijavljeno je da sulforafan ima antikancerogeno djelovanje na tijelo.

6. prokulice

Prokulice ili prokulice također su još uvijek blisko povezane s brokulom i keljom. Prokulice sadrže oko 47 mikrograma folata na svakih 78 grama, što je u stanju zadovoljiti dnevnu potrebu tijela za vitaminom B9 do 12 posto. Povrće koje sadrži folnu kiselinu također je bogato drugim vitaminima i mineralima, kao što su željezo, magnezij, vlakna, vitamin K i vitamin C.

7. Zelena salata

Zelena salata je također vrsta povrća koja sadrži folnu kiselinu. Za svakih 70 grama romaine salate ili cos salate možemo dobiti oko 90,3 mikrograma folne kiseline. Druge vrste zelene salate, odnosno iceberg salata, također imaju ovaj vitamin B9.

8. Krumpir

Iako uključuje gomolje, krumpir se također često smatra vrstom povrća koja je bogata folatima ili vitaminom B9. Pečeni krumpir s porcijom od 173 grama ima oko 48,44 mikrograma folata. [[Povezani članak]]

9. Mrkva

Osim što je popularna kao izvor beta-karotena, mrkva je i jedno od povrća koje sadrži folnu kiselinu. Svakih 122 grama mrkve daje oko 23,18 mikrograma folata. Ove razine mogu zadovoljiti 6% vaših dnevnih potreba za ovim važnim vitaminom.

10. gospodine choy

Ako volite kinesku kuhinju, naravno da često sretnete Pak Choya. Pak choy je također povrće koje sadrži impresivne razine folne kiseline. Samo za svakih 70 grama, Pak Choy je donirao oko 46 mikrograma folata.

Funkcije i prednosti folne kiseline za zdravlje

Folna kiselina ili folat (vitamin B9) igra važnu ulogu za tijelo. Uz neke od već spomenutih prednosti, adekvatan unos folata svaki dan može pozitivno doprinijeti kontinuitetu tjelesnih funkcija koje uključuju:
  • Stvaranje crvenih krvnih stanica i sprječavanje anemije.
  • Pomaže u proizvodnji DNK (građevinski blokovi tijela koji nose genetske informacije).
  • Smanjuje stvaranje homocisteina, faktora rizika za srčane bolesti.
  • Održavajte metabolizam imunološkog sustava tijela.
  • Regulira mehanizam diobe novih stanica.
  • Održavajte rast bebinog tkiva u maternici čime se smanjuje rizik od oštećenja neuralne cijevi kod beba.
  • Regulira sintezu aminokiselina.
  • Održavati psihološku funkciju.
  • Spriječiti umor.
  • Održavati vizualnu funkciju.
Uz gore navedene različite uloge folata, morate varirati svoj unos iz hrane i eventualno dodataka prehrani. Povrće koje sadrži folnu kiselinu jedan je od najboljih izvora ovog vitamina. [[Povezani članak]]

Bilješke iz SehatQ-a

Povrće koje sadrži folnu kiselinu iznad vas možete redovito konzumirati svaki dan kako biste zadovoljili potrebe tijela. Gore navedeno povrće općenito je također bogato vlaknima i mineralima pa ga je važno uključiti u svakodnevnu prehranu. Ako i dalje imate pitanja o povrću koje sadrži folnu kiselinu, možete ih postaviti putem razgovora s liječnikom na HealthyQ aplikacija za obiteljsko zdravlje . Preuzmite aplikaciju HealthyQ besplatno na Appstoreu i Playstoreu kako bismo vam pružili najnovije i najpouzdanije informacije o zdravom načinu života.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found