Prednosti šumskog meda za zdravlje, koja je razlika od običnog meda?

Postoje stotine vrsta meda koje se nalaze u Indoneziji, od kojih se jedna popularno konzumira je vrsta šumskog meda. Za šumski med kažu da je bolji od običnog zbog bogatijeg i prirodnog sadržaja. Šumski med je vrsta meda koja se proizvodi od pčela Apis dosata ili divlje pčele koje žive u šumskim područjima. Ovo gnijezdo crne pčele obično koegzistira s drugim društvima, odnosno na jednom stablu može biti 5-10 pčelinjih zajednica Apis dosata. Pčela Apis dosata mogu se razmnožavati samo u suptropskim i tropskim područjima, uključujući Indoneziju. Trenutno su medonosne pčele rasute u nekoliko šuma na otocima Kalimantan, Sumatra, Sulawesi, te na otocima Zapadne i Istočne Nusa Tenggara.

Prednosti šumskog meda za zdravlje

Prednosti šumskog meda su u osnovi iste kao i običnog meda. Međutim, koncentriraniji nutritivni sadržaj čini zdravstvene dobrobiti korisnijima za tijelo. Neke od blagodati šumskog meda u kojima možete uživati ​​su:

1. Pomaže povećati izdržljivost i imunitet

Prednosti šumskog meda su zbog njegovih antibakterijskih i antimikrobnih svojstava, posebno protiv gram-pozitivnih bakterija.

2. Povećajte apetit

To je zbog visokog sadržaja fruktoze i glukoze u šumskom medu tako da može djelovati kao stimulans za probavu.

3. Zdrava koža

Vjeruje se i da šumski med liječi opekline, njeguje kožu, lice i usne.

4. Snižavanje krvnog tlaka

Med je poznat kao hrana koja ima antioksidativnu moć. Prema istraživanjima, pokazalo se da visoki antioksidansi snižavaju krvni tlak. Ovo stanje će također smanjiti rizik od srčanih bolesti, moždanog udara, nekih vrsta raka i raznih bolesti.

5. Poboljšajte kolesterol

Poznato je da med poboljšava kvalitetu kolesterola u tijelu. Neka istraživanja u Nacionalni institut za zdravljePoznato je da med smanjuje ukupnu razinu lošeg LDL kolesterola dok povećava HDL dobar kolesterol u tijelu. Postojeća istraživanja također pokazuju da konzumacija meda može dovesti do skromnog gubitka težine.

6. Liječi rane

Od drevnih egipatskih vremena, lokalni med je poznat kao lijek za zacjeljivanje rana i opeklina obnavljanjem oštećenih stanica. Med je također poznat kao najučinkovitiji lijek za zacjeljivanje djelomičnih opeklina i postoperativnih rana. Istraživači vjeruju da ljekovitost meda proizlazi iz njegovog antibakterijskog i protuupalnog djelovanja.

7. Pomozite u ublažavanju hladnog kašlja

Citirano iz WebMDBrojne studije su pokazale da med može smiriti upaljene membrane i ublažiti kašalj. U drugoj studiji koja je uključivala 139 djece, utvrđeno je da med, posebno med od heljde, pobjeđuje dekstrometorfan (sredstvo za suzbijanje kašlja) i ublažava noćni kašalj kod djece i poboljšava njihovu kvalitetu sna. Još jedna dobrobit šumskog meda u koju mnogi vjeruju je da može liječiti reumu i prevladati anemiju i nizak krvni tlak. Međutim, ovu tvrdnju treba dodatno potkrijepiti. U šumskom medu mogu uživati ​​svi, od djece do starijih osoba. Međutim, ne biste trebali davati med bebama mlađim od 1 godine jer postoji bojazan da može izazvati botulizam.

Koja je razlika između šumskog meda i običnog meda?

Ljubitelji meda moraju biti svjesni da je cijena šumskog meda skuplja od običnog meda. To je zbog blagodati šumskog meda za koje se tvrdi da je bolji od običnog meda. Osim toga, postoje i druge razlike između šumskog meda i običnog meda, i to:
  • Proizvođač pčela

Kao što je već spomenuto, šumski med dobiva se iz košnica šumskih pčela Apis dosata. S druge strane, med se obično dobiva od stočnog meda raznih vrsta, kao npr Apis cerana, Apis trigona, Apis indica, i drugi.
  • Poteškoće u dobivanju

Obični med je općenito lako nabaviti jer se pčele koje ga proizvode mogu uzgajati u kutijama. Ova kutija se također može pohraniti u prostoriju do koje nije teško doći, što olakšava farmerima uzimanje meda u sezoni berbe. S druge strane, do sada je šumske pčele još uvijek teško uzgajati. Jer, pčele Apis dosata radije žive na visokim mjestima, kao što su obješeni s grana drveća, tavana ili strmih stijena. Pa da uzmeš šumski med, moraš se popeti na to visoko mjesto.
  • Okus meda

Obični med od uzgojenih pčela obično je vrlo slatkog okusa jer se pčelama hrani dodatnim dodatkom prehrani u obliku šećera. U međuvremenu, šumski med dobiva se nakon što šumske pčele uzmu nektar iz raznih biljaka u šumi tako da aroma i okus postaju bogatiji i složeniji.
  • Nutritivni sadržaj

Budući da su komponente složenije, nutritivni sadržaj šumskog meda bit će bogatiji i hranjiviji od običnog meda. Jedan od superiornih sadržaja u šumskom medu su antioksidansi koji su veći od običnog meda, kao i njihov sadržaj Pčelinji pelud i njegov propolis. Šumski med se također naziva organskim medom jer je okoliš još uvijek prirodan i bez pesticida. Tu nastaje predodžba o blagodatima šumskog meda koji je bolji od običnog meda.
  • Boja meda

Općenito, obični med je zlatno smeđe boje. U međuvremenu, šumski med je uglavnom tamnosmeđe boje jer sadrži više minerala, enzima i drugih tvari od običnog meda. Međutim, razina koncentracije u svakom šumskom medu može biti različita. Sumatranski šumski med je tamnije boje, ali je malo tekući i sadrži dosta Pčelinji pelud pa je malo kiselkastog okusa. Nasuprot tome, Borneo šumski med je obično svjetlije boje, gušći i slatkastog okusa koji nije previše kiselkast. [[Povezani članak]]

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found