cultureaftercomputation.com

Kada je riječ o zdravim mastima, vjerojatno već shvaćate da se trebamo kloniti zasićenih masti i da trebamo jesti nezasićene masti. Jedna vrsta nezasićenih masti je omega-6, koja pripada skupini polinezasićenih masnih kiselina. Mnogi vjeruju da je omega 6 korisna za rad mozga. Međutim, što zapravo čini omega-6?

Upoznajte omega-6 i njegove važne funkcije

Omega-6 je skupina višestruko nezasićenih masnih kiselina zajedno s omega-3. Poput omega-3, omega-6 se također klasificiraju kao esencijalne masne kiseline. Odnosno, tijelo ne može proizvoditi omega-6 i može se dobiti samo konzumiranjem zdrave hrane. Kao esencijalna masna kiselina, omega-6 ima ulogu u različitim funkcijama i performansama tijela. Prednosti omega-6 su:

• Pomaže u radu mozga
• Potiče opći razvoj i rast tijela
• Potiče rast kose i stanica kože
• Održavajte zdravlje kostiju
• Potaknite metabolizam tijela
• Poboljšati zdravlje reproduktivnog sustava
• Smanjite rizik od srčanih bolesti
• Snižavanje lošeg kolesterola (HDL)
• Povećajte razinu dobrog kolesterola (HDL)
• Pomaže smanjiti rizik od raka

Iako je klasificirana kao esencijalna masna kiselina, omega-6 nije bez kontroverzi. To je zato što se kaže da neke vrste omega-6 potiču upalu u tijelu. Upala je važan odgovor u obrani tijela. Međutim, ako se pretjera, upala se može vratiti i uzrokovati štetu. Pročitajte također: Omega 3, 6 i 9 su dobre za tijelo, ovo je razlika između ta tri

Općepoznate vrste omega-6

Omega-6 je hranjiva tvar koja se sastoji od nekoliko vrsta masnih kiselina, kao što su:

• Linolna kiselina ili linolna kiselina (LA)
• Gama-linolna kiselina ili gama-linolenska kiselina (GLA)
• Arahidonska kiselina ili arahidonska kiselina (SLIKA)
• Dihomo-gama-linolenska kiselina ili dihomo-gama-linolenska kiselina (DGLA)
• Konjugirana linolna kiselina ili konjugirana linolna kiselina (CLA)

Među gore navedenim vrstama omega-6, linolna kiselina ili linolna kiselina (LA) je najpopularniji. Kada se unese u tijelo, LA će se pretvoriti u gama-linolensku kiselinu ili GLA. LA se zatim dalje razgrađuje u arahidonsku kiselinu ili ARA. GLA također sadrži nekoliko vrsta ulja, kao što je ulje jaglaca. GLA tijelo može pretvoriti u dihomo-gama-linolensku kiselinu ili DGLA što ima potencijalne prednosti. Tu je i CLA, omega-6 koji je povezan s njegovim potencijalnim prednostima za smanjenje tjelesne masti. [[Povezani članak]]

Namirnice koje sadrže omega-6

Izvori omega-6 mogu biti iz mnogih zdravih namirnica. Evo namirnice s najvećim udjelom LA, jer je vrsta omega-6 najpoznatija:

• Orasi. Svakih 100 grama oraha sadrži 38.100 mg LA
• Tofu: Svakih 100 grama tofua sadrži 4970 mg LA
• Sjemenke suncokreta: svakih 100 grama sjemenki suncokreta sadrži 37.400 mg LA
• Maslac od kikirikija: svakih 100 grama maslaca od kikirikija sadrži 12.300 mg LA
• Ulje avokada: svakih 100 grama ulja avokada sadrži 12.530 mg LA
• Jaja: Svakih 100 grama jaja sadrži 1.188 mg LA
• Bademi: Svakih 100 grama badema sadrži 12.320 mg LA
• Indijski oraščići: svakih 100 grama indijskih oraščića sadrži 7780 mg LA

Orasi su jedna od namirnica s visokim sadržajem omega-6

Balansiranje udjela potrošnje omega-3 s omega-6

Prema omjeru nutritivne adekvatnosti, odraslima se preporučuje da konzumiraju 20 do 35% svoje energije iz prehrambenih masti, uključujući omega-6, omega-3 i omega-9. Međutim, omega-6 je kontroverzna masna kiselina u usporedbi s omega-3. Jer, iako esencijalne, neke vrste omega-6 mogu potaknuti upalu, poput ARA ili arahidonske kiseline. Upala je zapravo način obrane tijela od infekcije i ozljeda. Međutim, ako se ne kontrolira, upala može izazvati niz kroničnih bolesti, uključujući bolesti srca, metabolički sindrom, dijabetes, artritis, Alzheimerovu bolest i neke vrste raka. Omega-3 su 'više voljene' od omega-6 zbog svojih učinaka na smanjenje upale. Stručnjaci također vjeruju da je uravnoteženje udjela omega-3 s omega-6 jedan od načina za kontrolu upale. Matematički gledano, idealan omjer između omega-6 i omega-3 je 4:1. Na taj način možemo uzimati smanjenjem hrane bogate omega-6 i povećanjem unosa hrane bogate omega-3. Drugim riječima, i dalje moramo konzumirati omega-6, ali moramo prilagoditi udio s omega-3. Potrošnja omega-6 i omega-3 masnih kiselina možete uravnotežiti jedući masnu ribu. Masne ribe koje su bogate omega-3 masnim kiselinama su skuša, losos, haringa i sardine. Barem, masnu ribu konzumirajte barem 2 puta tjedno. Potrošnja omega-6 mora biti uravnotežena s omega-3, uz konzumaciju masne ribe Možete razmisliti i o uzimanju suplemenata ribljeg ulja bogatog omega-3, kako bi se omjer potrošnje omega-3 mogao izbalansirati s omega-6. Također pročitajte: Razumijevanje broja adekvatnosti hranjivih tvari i kako ga ispuniti

Bilješke iz SehatQ-a

Omega-6 je skupina esencijalnih masnih kiselina koje su važne za različite tjelesne funkcije. Omega 6 masne kiseline moramo unositi iz zdrave hrane, jer tijelo ne može samo proizvesti te hranjive tvari. Međutim, konzumacija hrane bogate omega-6 mora biti uravnotežena s izvorima omega-3, uključujući masnu ribu ili dodatke ribljem ulju. Ako se želite izravno obratiti liječniku, možetechat doktor na aplikaciji za zdravlje obitelji SehatQ.

Preuzmite aplikaciju sada na Google Play i Apple Store.