cultureaftercomputation.com

Neosporno je da riba sadrži vrlo obilne prednosti, uključujući i zmijoglavu ribu. Čak je zanimljivo da dobrobiti zmijoglave ribe mogu pomoći u ubrzavanju oporavka majčine rane nakon porođaja carskim rezom. Latinski naziv zmijoglave ribe je Channa striata. Od prije nekoliko desetljeća, riba zmijoglava se pokazala kao jedna od riba koja se konzumira za zacjeljivanje rana.

Znati riba pluta

Zmijoglava riba je slatkovodna riba koja se lako može naći u zemljama jugoistočne Azije. Ako je u Indoneziji poznata po imenu zmijoglava riba, u Maleziji joj je naziv haruan fish. U Indoneziji je zmijoglavu ribu lako pronaći u svim vodama. Jedinstveno, naziv zmijoglave ribe u područjima diljem arhipelaga može biti različit. Kao i u Riauu, zove se bocek riba. Na Javi je neki zovu prokleta riba. Bugiji ga zovu bale salo, u Makasaru se zove kanjilo riba, čak se i u Papui zove gastor. Azijati, uključujući Indoneziju, navikli su davati zmijoglavu ribu svima svih dobi. Počevši od kao komplementarne hrane za majčino mlijeko (MPASI) do starijih osoba, preporuča se i konzumacija zmijoglave ribe. Nadalje, istraživači su otkrili prednosti zmijoglave ribe zahvaljujući sadržaju aminokiselina i masnih kiselina koje su vrlo dobre za tijelo. Ova vrsta ribe poznata je po svojoj sposobnosti da spriječi upalu, rast bakterija i antikancerogeno.

Prednosti zmijoglave ribe za majke nakon poroda

Zmijoglava riba preporučuje se i ženama koje su tek rodile kako bi se ubrzao proces oporavka. Nova majka koja jede ribu od pluta može osjetiti da je bol smanjena. Njegova se učinkovitost čak može usporediti s lijekovima protiv bolova poput morfija! To se ne može odvojiti od uloge aminokiselina i masnih kiselina koje pomažu u sintezi kolagenih vlakana kako bi se rane brže zatvarale i zacjeljivale. I ne samo to, vrste zmijoglavih riba također sadrže arahidonsku kiselinu koja potiče sintezu prostaglandina. Opet, ovo igra vitalnu ulogu u procesu zacjeljivanja rana. Kako bi podržali ovu hipotezu, studija je provedena u bolnici Universiti Sains Malaysia i Raja Perempuan Zainab II bolnici. Istraživanje je provedeno u razdoblju od svibnja 2011. do siječnja 2013. Ispitanici ovog istraživanja o prednostima zmijoglave ribe bile su žene koje su rodile metodom Cezar. Naravno za one koje su rodile metodom Cezar, postoji velika rana u donjem dijelu trbuha. Za razliku od onih koje rađaju normalno, kod onih koje rađaju postoji dug proces zacjeljivanja rana Cezar. Naravno kako brzo zacijeli postporođajna rana Cezar razlikovat će se od žene do žene. Iz tog razloga, ova studija ima za cilj otkriti mogu li dobrobiti zmijoglave ribe ubrzati proces oporavka. Da se vratimo na istraživanje, novopečene majke koje su postale ispitanice imale su oko 18-40 godina. Potvrđeno je da one koje su sudjelovale u istraživanju nisu imale nikakvih problema nakon poroda. Zatim su ispitanici zamoljeni da uzmu kapsule koje sadrže prerađeni ekstrakt zmijoglave ribe u dozi od 250 mg. Ove kapsule se uzimaju jednom dnevno u bilo koje vrijeme, prije ili poslije jela. Treći dan nakon operacije Cezar, Ispitanici su ponovno pregledani kako bi se utvrdila razina boli koju su osjetili ili numerička skala ocjenjivanja boli (NRS). Ovaj razvoj se također kontinuirano prati u 2., 4. i 6. tjednu nakon poroda. Kao rezultat toga, 76 majki koje su upravo rodile Cezar Ovi ljudi osjećaju da se bol u njihovom ozlijeđenom području drastično smanjio. I ne samo to, dobrobiti zmijoglave ribe prikrivaju i pojavu rana tako da se ispitanici osjećaju vrlo zadovoljnima. Čvrsto se sumnja da blijeđenje kirurških ožiljaka ima veze s sadržajem aminokiselina poput glicina i masnih kiselina poput arahidonske koje su u stanju formirati novi kolagen kako bi rana mogla brže zacijeliti. Gore navedene kisele tvari važne su komponente u stvaranju kolagena kože. Kada se te kiseline susreću s važnim aminokiselinama kao što su prolin, alanin, arginin, fenilalanin i serin, kožno tkivo u tijelu brže zacjeljuje.

Prednosti zmijoglave ribe za liječenje pacijenata

Ovom metodom ne samo da pomaže u procesu oporavka rana kod trudnica nakon poroda Cezar, Prednosti zmijoglave ribe također su korisne za liječenje postoperativnih pacijenata. Osim toga, dobrobiti zmijoglave ribe također su dobre za one koji je iskusemoždani udar i opekotine. Opet, sve dobrobiti zmijoglave ribe dobivaju se zahvaljujući sadržaju esencijalnih masnih kiselina, minerala i vitamina koji su dobri za zdravlje tijela. U mnogim studijama, dobrobiti zmijoglave ribe testirane su na pacijentima davanjem ekstrakta zmijoglave ribe u obliku dodataka. Intervencija koncentrata proteina ribe zmijoglava pomaže ubrzati oporavak postoperativnih rana i opeklina.

Riba pluta za lijek protiv COVID-19

Prema nedavnoj studiji Farmaceutskog fakulteta Sveučilišta Sjeverna Sumatra, poznato je da ekstrakti zmijoglave ribe, temulawaka i menirana povećavaju razinu albumina, a također sprječavaju upalu i koagulaciju kod pacijenata s COVID-19. Također je poznato da visoke razine proteina i albumina u zmijoglavoj ribi sprječavaju prijenos i ubrzavaju oporavak kod ovih pacijenata s koronom. Međutim, ovo istraživanje se još uvijek razvija kako bi se kasnije pretvorilo u imunomodulatorni proizvod. Nadamo se da ovaj istraživački proizvod doista može dobro funkcionirati u jačanju imunološkog sustava i sprječavanju napada COVID-19.

Recept za izradu ribe od pluta

Ako gore vidite mnoge prednosti zmijoglave ribe, onda nema ništa loše u uključivanju ribe zmijoglave u dnevni jelovnik vaše obitelji. Osim toga, zmijoglavu ribu također je lako nabaviti i obraditi. Evo recepta i načina obrade zmijoglave ribe u obliku juhe: Materijal:

• 2 kg ribe od pluta oprane
• 1 mrkva
• 3 krumpira
• 3 češnja češnjaka
• 3 režnja crvenog luka
• sol
• 400 ml vode
• 1 komad đumbira
• 1 segment galangala
• 3 lovorova lista
• 2 stabljike limunske trave
• 2 lješnjaka

Kako kuhati:

1. Pasirajte sve začine
2. Geprek đumbir, galangal i limunska trava
3. Pirjajte sve gore navedene začine
4. Ulijte 400 ml vode dok ne prokuha
5. Unesite komadiće mrkve, krumpira i plutene ribe
6. posoliti
7. Pričekajte dok se ne skuha

Lako i ukusno, zar ne? Također uključujete zmijoglavu ribu kao jednu od komplementarnih namirnica za svoju bebu. Recept je isti kao gore osim što se sadržaj soli smanjuje u skladu s dobi vašeg djeteta.