20 namirnica koje su bogate selenom za zdravo tijelo
Tijelo je vrlo ovisno o prisutnosti selena, vrste minerala koji igra važnu ulogu za ljude. Ovaj mineral treba zadovoljiti za svoje potrebe zbog njegove vitalne uloge, kao što je uključenje u tjelesni metabolizam i funkciju štitnjače. Srećom, hrana koja sadrži selen vrlo je raznolika i možda je često konzumirate. Koji su izvori selena?
Popis namirnica koje su bogate selenom
Postoji mnogo vrsta, evo raznih namirnica koje sadrže selen:1. Tuna
Uglavnom, plodovi mora dobar su izvor selena s finim okusom. Jedan od morskih proizvoda s visokom razinom selena je žuta tuna. Ova tuna je u arhipelagu poznata kao žuta tuna. Na svakih 100 grama žutoperaje tune nalazi se selen s razinama do 108,2 mikrograma. Ova količina je u stanju zadovoljiti gotovo 200% dnevnih potreba tijela za selenom.2. Škampi
Konzumiranje škampa može pomoći zadovoljiti do 20 posto selena. Škampi su izvor selena koji je lako pronaći. Konzumacija velikih škampa (težak 22 grama) sadrži 10,9 mikrograma selena i pomaže vam u zadovoljavanju dnevnih potreba tijela za selenom do 20%.3. Losos
Iako je cijena lososa relativno skupa, ova riba je i namirnica koja sadrži selen slasnog okusa. I divlji losos i uzgojeni losos bogati su ovim važnim mineralom. Svakih 100 grama uzgojenog lososa, na primjer, sadrži selen koji može zadovoljiti dnevne potrebe organizma i do 75%.4. Sardine
Srdele su također namirnice koje sadrže selen, koje su ukusne i lako ih je pronaći. Svakih 100 grama srdela ima u džepu selen koji može zadovoljiti dnevne potrebe organizma i do 75%.5. Skuša
Skuša nije htjela izgubiti kao izvor ribe selena. Svakih 100 grama kuhane atlantske skuše može zadovoljiti dnevne potrebe organizma do 94%.6. Sipa
Sto grama sipe sadrži 89,6 mikrograma selena Ljubitelji sipe mogu biti sretni. Razlog tome je i ova morska hrana koja sadrži selen. Svakih 100 grama sipe nudi selen s razinama od 89,6 mikrograma. Taj je broj vrlo visok jer zadovoljava dnevne potrebe organizma do 163%.7. Brazilski orasi
Brazilski orasi ne konzumiraju se tako često u Indoneziji. Međutim, kao zanimljiv podatak, ovi orašasti plodovi su izvor vrlo visoke razine selena. Šest brazilskih orašastih plodova već sadrži selen s razinama od 544,4 mikrograma. Te su razine vrlo visoke, zadovoljavaju dnevne potrebe tijela gotovo deset puta. Iz tog razloga brazilske orahe ne možete jesti prečesto.8. Svinjetina
Omiljena nekima u svijetu, svinjetina je također namirnica koja sadrži selen. Svakih 100 grama nemasne svinjetine sadrži 47,4 mikrograma selena – što zadovoljava 86% dnevnih potreba tijela za ovim mineralom.9. Govedina
Govedina također nije ništa manje izvor selena koji je ukusan za jelo. Razina selena u govedini ovisit će o rezu. Na primjer, 100 grama goveđih polovica skirt odrezak džepni selen s razinama od 36 mikrograma. Ove razine mogu zadovoljiti dnevne potrebe tijela do 65%.10. Piletina
Pileće meso koje često konzumiramo također osigurava selen za tijelo – s prilično impresivnim razinama. Svakih 100 grama pilećih prsa već nudi selen do 31,9 mikrograma. Ova količina je dovoljna za potrebe organizma do 58%.11. Znati
Još jedan jednostavan izvor selena je tofu. Svakih 100 grama tofua može zadovoljiti dnevne potrebe organizma do 32% – s razinama od oko 17,4 mikrograma.12. Shiitake gljive
Hrana iz carstva gljiva također sadrži selen, uključujući shiitake gljivu. Svakih 100 grama shiitake gljiva ima u džepu selen s razinama do 24,8 mikrograma. Ove razine mogu zadovoljiti dnevne potrebe tijela i do 45%.13. Portobello gljive
Svakih 100 grama portobella sadrži do 18,6 mikrograma selena Portobello gljive su također vrsta gljiva izvora selena koji se može konzumirati. Ova gljiva je zapravo 'stara' verzija gljive bijelog gumba, razlika je samo u dobi rasta. Svakih 100 grama portobella sadrži do 18,6 mikrograma selena – dovoljno za dnevne potrebe organizma do 34%.14. Tjestenina od cjelovitih žitarica
tjestenina od cjelovitog zrna ( tjestenina od cjelovitih žitarica ) doista je malo teže pronaći od obične tjestenine. Međutim, u ovoj vrsti tjestenine dobit ćete visoke razine selena. Svakih 100 grama tjestenine od cjelovite pšenice sadrži selen s razinama od 36,3 mikrograma. Ove razine zadovoljavaju tjelesnu potrebu za selenom do 66%!15. Jaja
Jaja su jedna od namirnica bogatih hranjivim tvarima, uključujući i izvor selena. Jedno tvrdo kuhano jaje osigurava selen čak i do 20 mikrograma, ništa manje od gore navedenih shiitake gljiva. Ako ne volite tvrdo kuhana jaja, kuhanje jaja na druge metode također osigurava adekvatnu razinu selena.16. Sjemenke suncokreta
Možete varirati sjemenke suncokreta ili kuace jer su bogate selenom. Naime, 28 grama suhih suncokretovih sjemenki koje su pržene već zadovoljavaju dnevne potrebe organizma za selenom do 41%.17. Chia sjemenke
Ostale žitarice koje također sadrže selen su chia sjemenke. Počevši postati popularan u kulturi zdravog života, svakih 28 grama chia sjemenki nudi selen s razinama od 15,7 mikrograma. Ove razine mogu zadovoljiti potrebe tijela do 29%18. Kokosovo meso
Ako ste ljubitelj kokosove vode, ne zaboravite pojesti meso, OK? Razlog, pokazalo se da kokosovo meso sadrži selen u dovoljnoj količini. Svakih 40 grama kokosovog mesa sadrži 6,7 mikrograma selena i ta količina može zadovoljiti tjelesne potrebe i do 12%.19. Sjemenke sezama
Posipanje sjemenki sezama u salatu također vam daje malo selena. Svakih 28 grama sjemenki sezama pohranjuje selen na 9,8 mikrograma – zadovoljavajući 18% dnevnih potreba tijela.20. Špinat
Špinat koji redovito konzumiramo također sadrži selen iako nije toliko značajan. Svakih 100 grama špinata nudi selen s razinama od 1,5 mikrograma, što je dovoljno za 'samo' 3% dnevnih potreba tijela za ovim mineralom.Selen djeluje i koristi za tijelo
Kao vrsta minerala, selen je potreban tijelu kako bi njegov učinak ostao normalan i zdrav. Prisutnost selena ključna je za sljedeće tjelesne funkcije i sustave:- Reproduktivni sustav
- Metabolizam hormona štitnjače
- sinteza DNK
- Zaštita od oksidativnog stresa i infekcija