9 Prednosti izoflavona i popis izvora hrane
Za ljubitelje tempeha ili druge prerađene soje, možda ste već upoznati s pojmom izoflavoni. Izoflavoni su bioaktivni spojevi u hrani koji mogu pružiti dobrobiti tijelu. Hajde, saznajte više o prednostima izoflavona i drugih izvora izoflavona kroz sljedeći članak.
Prednosti izoflavona za zdravlje
Izoflavoni su fitokemijski spojevi koji potječu iz obitelji Fabaceae. Ovaj spoj se nalazi u mnogim orašastim plodovima i začinima. Poznato je da su izoflavonski spojevi korisni u smanjenju i smanjenju rizika od bolesti. Evo nekih od prednosti izoflavona za zdravlje.1. Smanjite simptome menopauze
Poznato je da izoflavoni imaju svojstva fitoestrogena koja pomažu u ravnoteži razine estrogena. Izoflavoni imaju strukturu sličnu estrogenu, ženskom spolnom hormonu koji igra ulogu u reproduktivnom sustavu. Priroda ovog fitoestrogena je ono što čini izoflavonima u stanju smanjiti različite simptome menopauze, kao što su emocionalni poremećaji, valovi vrućine , suhoća rodnice, do umora. S obzirom na njihovu strukturu sličnu estrogenu, izoflavoni se također koriste u hormonskoj nadomjesnoj terapiji.2. Smanjuje rizik od srčanih bolesti
Jedna od prednosti izoflavona je mogućnost prevencije i smanjenja rizika od kroničnih bolesti kao što su bolesti srca. Nekoliko studija je pokazalo da sojini proteini koji sadrže izoflavone mogu smanjiti razinu lošeg kolesterola (LDL). Ovo nakupljanje lošeg kolesterola je u opasnosti da izazove sužavanje krvnih žila. Ovo stanje može povećati rizik od srčanih bolesti. I ne samo to, izoflavoni u crvenoj djetelini također imaju kardiovaskularne prednosti i povećavaju dobar kolesterol (HDL). [[Povezani članak]]3. Smanjenje rizika od dijabetesa
Još jedna korist od izoflavona je smanjenje rizika od dijabetesa tipa 2. To se temelji na studiji koja kaže da proteini soje i fermentirana soja mogu smanjiti razinu šećera u krvi kod dijabetičara. Izoflavoni se nalaze u mnogim prerađenim zrnima soje. Osim toga, soja ima i nizak glikemijski indeks. Zato se prerađena soja naširoko koristi kao međuobrok za dijabetes.4. Smanjuje rizik od raka
Izoflavoni također sadrže antioksidanse koji su dobri za zdravlje. Jedna od funkcija antioksidansa je zaštita i smanjenje oštećenja stanica uzrokovanih slobodnim radikalima, koji uzrokuju rak. Studija navodi da adolescenti koji jedu soju imaju manji rizik od razvoja raka dojke kasnije u životu. Međutim, učinkovitost izoflavona u prevenciji raka zahtijeva daljnja istraživanja. Razlog je u tome što neke studije zapravo pokazuju da izoflavoni imaju potencijal povećati rizik od raka.5. Smanjite proljev kod beba
Probavni sustav beba osjetljiviji je od odraslih. Nerijetko će bebe doživjeti proljev ako konzumiraju određenu hranu ili piće. U tom slučaju konzumacija sojinog mlijeka može skratiti trajanje proljeva kod dojenčadi, u usporedbi s kravljim mlijekom. Posebno za djecu koja imaju intoleranciju na laktozu.6. Snižavanje visokog krvnog tlaka
Također je poznato da izoflavoni snižavaju visoki krvni tlak. Međutim, ovo stanje vrijedi samo za nekoga tko ima blagi porast krvnog tlaka, a ne za nekoga s hipertenzijom.7. Prevladavanje crijevne bolesti
Poznato je da sojini izoflavoni mogu prevladati različite simptome povezane sa sindromom iritabilnog crijeva, kao što je bol u trbuhu.8. Prevladavanje osteoporoze
Poznato je da kombinacija sojinih proteina iz hrane i dodataka izoflavonima povećava gustoću kostiju. Zato se kaže da izoflavoni imaju potencijal prevladati osteoporozu.9. Prevladavanje upale
Upala je najčešći imunološki odgovor tijela kada je izložen infekciji od stranih patogena. U tom smislu, poznato je da izoflavoni imaju protuupalna svojstva koja proizlaze iz njihovog antioksidativnog djelovanja. Zato je poznato da izoflavoni mogu prevladati upalu. [[Povezani članak]]Popis izvora hrane izoflavona
Slijedi popis izvora izoflavona koje ne smijete propustiti:- Znati
- Tempe
- Sojino mlijeko
- Mišo
- soja
- Edamame
- crvena djetelina ( Trifolium pratense )
- lucerna ( Medicago sativa )
- Fava grah
- Pistacije
Ima li nuspojava konzumacije izoflavona?
Izoflavoni imaju zdravstvene prednosti. Međutim, prevelika konzumacija izoflavona također može uzrokovati nuspojave. Nuspojave izoflavona uglavnom se javljaju kao posljedica dugotrajne primjene suplemenata. Ne od hrane koja sadrži prirodne izoflavone. Neke od mogućih nuspojava koje se javljaju uključuju:- Zatvor
- Otečen
- Gadan
- Alergijske reakcije, kao što su osip na koži, svrbež, do anafilaksije
- Gubitak apetita
- Bol u želucu
- Oticanje gležnja
- Kawasakijeva bolest
- Rast stanica raka dojke
- Abnormalni rast tkiva u maternici
- Poremećaji ženskog reproduktivnog trakta
- Poremećaji metabolizma proteina u djece s cistična fibroza
- Povećan rizik od alergija kod astmatičara
- Ometanje liječenja dijabetesa
- hipotireoza
- Bolest bubrega
- Antidepresivi (MAOI)
- Antibiotici
- Estrogeni (premarin, estradiol)
- Nolvadex (tamoksifen)
- kumadin (varfarin)
- Hipoglikemijsko sredstvo (tolbutamid)
- Protuupalno sredstvo (furbiforen)
- Antikonvulzivi (fenitoin)