Ovih 10 prednosti soka od krastavca za zdravlje, jedna od njih sprječava rak!
U Indoneziji se krastavac često koristi kao prilog ili mješavina infuzirana voda. Međutim, jeste li ikada probali sok od krastavca? Osim što je ukusan, sok od krastavca nudi mnoge dobrobiti za naše zdravlje.
10 prednosti soka od krastavca za zdravlje
Sok od krastavca obogaćen je raznim hranjivim tvarima, biljnim spojevima i antioksidansima koji su dobri za zdravlje. Za više detalja, ovdje su razne prednosti soka od krastavca koje možete dobiti.1. Visoka prehrana
Ne podcjenjujte nutritivnu vrijednost krastavaca.U 300 grama neoljuštenog krastavca možete pronaći niz ovih hranjivih tvari:- Kalorije: 45
- Masti: 0 grama
- Ugljikohidrati: 11 grama
- Proteini: 2 grama
- Vlakna: 2 grama
- Vitamin C: 14 posto dnevne stope nutritivne adekvatnosti (RDA)
- Vitamin K: 62 posto RDA
- Magnezij: 10 posto RDA
- Kalij: 13 posto RDA
- Mangan: 12 posto RDA.
2. Hidratirajte tijelo
U nutritivnom sadržaju krastavaca dominiraju voda i elektroliti. To je razlog zašto se smatra da sok od krastavca pomaže u sprječavanju dehidracije u vrućem vremenu ili nakon napornog vježbanja. Za one od vas koji ne vole piti vodu, sok od krastavca može biti alternativni način hidratacije tijela. Izvještavanje iz Medical News Today, krastavac je također jedno od najmoćnijih voća koje hidratizira naše tijelo.3. Zdrave kosti
Sadržaj vitamina K u soku od krastavca može optimizirati zdravlje kostiju. Osim toga, sok od krastavca obogaćen je kalcijem koji je također dobar za kosti. Vitamin K u soku od krastavca može pomoći tijelu da učinkovitije apsorbira kalcij. Prisutnost vitamina K i kalcija prisutnih u krastavcima može vam pomoći da nahranite svoje kosti.4. Potencijalno spriječiti rak
Sok od krastavca sadrži spoj zvan kukurbitacin koji mu daje blago gorak okus. Prema članku u Međunarodni časopis zdravstvenih usluga, kukurbitacin je u stanju spriječiti rak zaustavljanjem reprodukcije stanica raka u tijelu. Osim toga, vjeruje se da sadržaj vlakana u soku od krastavca sprječava kolorektalni rak ili rak debelog crijeva.5. Spriječite zatvor aka zatvor
Vjeruje se da blagodati soka od krastavca, obogaćenog vlaknima i vodom, sprječavaju zatvor. Konzumiranje voća bogatog vlaknima može omekšati stolicu tako da zatvor može pomoći u prevladavanju zatvora. Osim toga, sitne sjemenke u krastavcu također djeluju smirujuće na organizam pa se rizik od zatvora može smanjiti.6. Kontrolirajte krvni tlak
Studija objavljena u časopisu Dijetetski pristupi zaustavljanju hipertenzije (DASH) otkriva, hrana koja sadrži magnezij, kalij i vlakna može vam pomoći u kontroli krvnog tlaka. Stručnjaci u ovoj studiji krastavac spominju i kao namirnicu koja sadrži kalij.7. Održavajte zdravlje srca
Američko udruženje za srce (AHA) otkriva da hrana koja sadrži vlakna može vam pomoći u kontroli razine kolesterola i spriječiti bolesti srca. Konzumiranje soka od krastavca jedan je od načina da dobijete dnevni unos vlakana. Stoga se nemojte iznenaditi ako se vjeruje da su dobrobiti soka od krastavca učinkovite u održavanju zdravlja srca. Osim toga, istraživanja pokazuju da sadržaj kukurbitacina u soku od krastavca može pomoći u sprječavanju ateroskleroze (sužavanje krvnih žila zbog nakupljanja plaka).8. Spriječiti dijabetes
Ispostavilo se da kukurbitacin sadržan u krastavcu ima bezbroj primjena. Osim što može održati zdravlje srca, smatra se da ovaj spoj može spriječiti dijabetes. Smatra se da kukurbitacin kontrolira oslobađanje inzulina i metabolizam jetrenog glikogena, hormona koji igra važnu ulogu u obradi šećera u krvi. Na temelju studije na pokusnim životinjama, vjeruje se da koža krastavca kontrolira simptome dijabetesa jer može djelovati kao antioksidans. Zbog toga se savjetuje da ne gulite krastavac prije prerade u sok.9. Bori se protiv upale
Borba protiv upala dobrobiti su soka od krastavca koje se ne smiju podcijeniti. To je zato što upala može izazvati sljedeće bolesti:- Srčana bolest
- Dijabetes
- Autoimuna bolest
- Depresija
- Rak.
