Zelena salata koja je zelena i ukrašava tanjur
salata Često se smatra neukusnim i dosadnim povrćem. Međutim, jeste li znali da zelena salata koja izgleda obično ima velike prednosti. Zelena salata se na prvi pogled može činiti neugodnom, ali zapravo postoje mnoge zdravstvene prednosti salate koje možete požnjeti, od pomoći pri mršavljenju do održavanja zdravlja očiju. [[Povezani članak]]
Koje su zdravstvene prednosti zelene salate?
Prednosti zelene salate nisu dosadne kao njihov izgled, možete dobiti razne dobrobiti salate, kao što su:
Želite smršaviti? Pokušajte konzumirati zelenu salatu kao zamjenu za gotova jela koja se često konzumiraju. Zelena salata sadrži samo oko 17 kalorija i ima visok sadržaj vode koja vas može zasititi.
Održavajte zdravlje očiju
Mrkva nije jedino povrće koje može zaštititi vaše oči jer zelena salata također može održati zdravlje očiju i spriječiti kataraktu. Osim toga, beta-karoten u salati također može spriječiti gubitak vida zbog starosti.
Vitamini A i C u salati povećavaju otpornost organizma i pomažu u borbi protiv infekcija. Možete spriječiti pojavu sezonskih prehlada i gripe koje često pogađaju.
Dobro za konzumaciju tijekom trudnoće
Za trudnice, folat u salati igra vrlo važnu ulogu u održavanju fetusa i sprječavanju mana kod bebe.
Želite jake mišiće? Zelenu salatu možete jesti kako biste povećali razinu kalija u tijelu kako biste održali snagu mišića.
Zelena salata je jedno od povrća koje se može koristiti kao izvor vlakana za probavu. Vlakna u salati mogu spriječiti zatvor zbog stvrdnute stolice.
Mineralni kalij u salati može sniziti krvni tlak i smanjiti rizik od razvoja
moždani udarte održavati ravnotežu tekućine i cirkulaciju krvi.
Štiti srce i cirkulaciju krvi
Sadržaj kalija u salati može održati zdravo srce i cirkulaciju, dok spojevi vitamina A i C u njoj mogu spriječiti nakupljanje kolesterola u krvnim žilama. Folat sadržan u salati može spriječiti razvoj ozbiljnih komplikacija srčanih bolesti razgradnjom spojeva
homocistein unutar tijela.
Borite se protiv slobodnih radikala
Iza svog običnog izgleda, zelena salata ima visok sadržaj antioksidansa koji može odbiti slobodne radikale koji su u opasnosti da izazovu razne zdravstvene probleme.
Visok sadržaj vitamina C i K
Vitamin C u zelenoj salati pomaže u sprječavanju lijepljenja kolesterola za stijenke krvnih žila, dok vitamin K sprječava stvaranje krvnih ugrušaka i jača kosti.
Vitamin A u zelenoj salati dobar je za zdravlje kože, dok vitamin C u njemu može pomoći u proizvodnji kolagena koji igra ulogu u zatezanju kože i sprječavanju gubitka elastičnosti kože.
Potencijal za prevenciju raka
Iako se još ne vjeruje sa sigurnošću, folna kiselina i antioksidansi u salati mogu zaštititi tijelo od raka i spriječiti nastanak određenih vrsta raka.
Pojačajte imunološki sustav
Sljedeća korist zelene salate je poboljšanje imunološkog sustava. Jer, zelena salata sadrži vitamin C koji ima veliki utjecaj na naš imunološki sustav. Osim toga, vitamin C također može povećati proizvodnju bijelih krvnih stanica. Osim toga, vitamin A sadržan u zelenoj salati također može zaštititi tijelo i želudac od patogena.
Ubrzati proces zacjeljivanja rana
Sljedeća korist zelene salate dolazi od sadržaja vitamina K. Vjeruje se da ovaj vitamin ima važnu ulogu u procesu zgrušavanja krvi u tijelu. Prisutnost ovog vitamina u salati čini povrće sposobnim da pokrene proces zacjeljivanja rana. [[Povezani članak]]
Na što treba pripaziti prije nego jedete zelenu salatu?
Prije nego što jedete zelenu salatu, morate biti svjesni nekoliko stvari, kao što je bakterijska kontaminacija
salmonela ili
Escherichia coli u salati i prisutnosti kontaminacije teškim metalima. Stoga dobro isperite salatu i provjerite je li zelena salata koju odaberete svježa. Kada idete prati salatu, povucite listove salate da isperete svu prljavštinu i dobro osušite salatu. Ipak, trebali biste konzumirati kuhanu salatu.
