9 povrća za djecu i njihova ukusna obrada
Zamoliti dijete da jede povrće jedan je od najvećih izazova s kojima se kao roditelj možete suočiti. Osim toga, vaš mališan obično nije upoznat s okusom i teksturom danog povrća. Ipak, roditelji moraju pronaći rješenje da djeca žele jesti povrće. Jer, povrće sadrži razne vitamine i minerale koji su dobri za rast i razvoj. Evo raznog povrća za djecu koje se može preraditi u ukusnu hranu kako bi ga vaš mališan poželio jesti.
9 povrća za djecu i njihovi ukusni pripravci
Povrće može zadovoljiti potrebe djece za energijom, vitaminima, antioksidansima, vlaknima i tekućinama. Također se smatra da povrće može spriječiti djecu od kroničnih bolesti, kao što su bolesti srca, moždani udar, do raka, tijekom odrastanja. Stoga uz sljedeće ukusne pripravke prepoznajte razno povrće za djecu.1. Mrkva
Mrkva je povrće za djecu koje je bogato hranjivim tvarima. Osim što je slatko i bogato vlaknima, ovo povrće također sadrži vitamin A i beta karoten koji su dobri za vid, a mogu podržati rast tjelesnih stanica. I ne samo to, smatra se da ovo narančasto povrće može održati zdravo srce, pluća i bubrege. Čak se smatra da sadržaj beta karotena može zaštititi dječja tijela od slobodnih radikala. Kako bi dijete otvorilo usta kada mu poslužite mrkvu, možete je preraditi u juhu od povrća kako bi tekstura bila glatka i meka.2. Špinat
Špinat je jedno od povrća za malu djecu koje je bogato blagodatima. Ovo zeleno povrće ukusnog okusa sadrži vitamin K i razne druge hranjive tvari koje mogu ojačati imunološki sustav i zaštititi djetetov organizam od bolesti. Postoji mnogo prerađenog špinata za djecu, a jedan od njih je pasta od špinata. Da biste ga napravili, možete skuhati tjesteninu, a zatim je pirjati sa sirom i špinatom u isto vrijeme. Zelena boja špinata može učiniti tjesteninu djetetovim očima privlačnijom pa je ono poželi jesti.3. Batat
Povrće za djecu od 1 godine koje se može probati je batat. Djeca općenito vole ovo povrće jer je slatkog okusa. Osim toga, ovo zdravo povrće za djecu također sadrži kalij, vitamin C, vlakna i beta karoten za koje se tvrdi da se bore protiv slobodnih radikala u tijelu. Postoje razne vrste prerađenog povrća za djecu od slatkog krumpira. Na primjer, možete ga prokuhati i zgnječiti dok ne postane glatka pirekrumpira.4. Brokula
Povrće za djecu od 2 godine koje se može probati sljedeće je brokula. Ovo povrće sadrži vitamin C, beta karoten, folnu kiselinu, željezo, kalij i vlakna koja su dobra za vaše dijete. Nije ni čudo što se brokula često naziva superhrana. Ali zapamtite, brokulu ne biste trebali kuhati prije posluživanja. Prvo kuhanje čak i upola smanjuje sadržaj vitamina C u brokuli. Pokušajte ga kuhati na pari kako biste održali nutritivnu razinu. Povrtni pripravci za djecu od brokule prilično su raznoliki. Možete ga nasjeckati ili zgnječiti dok ne postane glatka, a zatim ga pomiješati s povrćem slatkog okusa poput slatkog krumpira.5. Kukuruz
Kukuruz je zdravo povrće za djecu od 1 godine. Ovo povrće sadrži razne minerale i vitamine koji su dobri za razvoj vaše bebe. Osim toga, sjemenke sadrže vitamine B-kompleksa koji mogu podržati razvoj živaca i mozga. Pripravci od povrća za djecu od kukuruza prilično su jednostavni za napraviti. Potreban vam je samo jedan komad kukuruza, dovoljno vode i majčino mlijeko (ASI). Sve izmiješati da se kuha pire kukuruz.6. Grašak
Grašak je i zdravo povrće za djecu. Vjeruje se da djetetov jezik lako prihvaća slatki okus. Ovo zdravo povrće za djecu sadrži vlakna, proteine, vitamine A, C, K, te razne vitamine B koji su dobri za zdravlje vašeg mališana. Povrtni pripravci za djecu od graška mogu se kombinirati s mac & sir. Samo trebate skuhati tjesteninu sa sirom, a zatim uliti grašak. Pikan okus od mac & sir može natjerati djecu da požele jesti grašak.7. Rajčica
Jedno od povrća za malu djecu koje je dobro za zdravlje očiju je rajčica. Prema The Age-Related Eye Disease Study, rajčica sadrži antioksidanse kao što su lutein i zeaksantin koji mogu smanjiti rizik od makularne degeneracije (očne bolesti) za čak 25 posto. Kako biste djetetu predstavili rajčice, možete ih narezati na male komadiće dok ih poslužite uz govedinu ili piletinu.8. Morske alge
Morske alge su ukusno i zdravo povrće za djecu. Nerijetko vidimo da se alge koriste kao međuobrok uz rižu. Čini se da ovo zdravo povrće za djecu sadrži omega-3 masne kiseline koje su dobre za zdravlje vašeg mališana i jod koji je važan za rad štitnjače. Zbog svog slanog okusa, alge se mogu koristiti kao međuobrok za djecu. Ako možete, kombinirajte alge s raznim drugim povrćem kako biste povećali nutritivni sadržaj.9. Tikvice
Tikvice su povrće za djecu koje je slično krastavcu. Povrće koje ima zelenu i žutu boju ima okus koji može prihvatiti djetetov jezik. Povrće za djecu od 1 godine i stariju također sadrži mangan, kalij i vitamin A koji su dobri za zdravlje vašeg mališana. Kako bi tikvice bile privlačne djetetovim očima, možete ih premazati kuhanim rezancima, a zatim umočiti u čisti domaći umak od rajčice. Razno povrće za djecu i njihovi pripravci iznad nisu samo ukusni, već mogu pomoći u zadovoljavanju prehrambenih potreba vašeg mališana. Nemojte se obeshrabriti ako vaše dijete odbije jesti povrće iz kutije za ručak ili tanjura. Može biti da je još u uvodnoj fazi jer im povrće nije poznat jelovnik. Isprobajte neke od načina upoznavanja s povrćem sljedećoj djeci:Interakcija osim za stolom za večeru
Navedite primjer
Stvorite zabavnu atmosferu
Tretirajte to kao "brza hrana"
Senzorne igre
Mix and match menu