wp:paragraph Alergija na rižu, iako zvuči neobično za Indonežane, može se dogoditi. Kod ljudi koji su alergični na rižu, imunološki sustav pretjerano reagira na proteine u riži. Općenito, ova alergija je češća kod dojenčadi nego djece. /wp:paragraph wp:paragraph To znači da kada beba ima alergiju na rižu, vrlo je vjerojatno da će se ona sama povući kako odraste. Naravno, ovaj proces prilagodbe treba provoditi pod nadzorom liječnika. /wp:paragraf wp:heading
Simptomi alergije na rižu
/wp:heading wp:paragraf
Alergijski osip Vrsta alergena koja ga izaziva su 9-, 14- i 31- kDa proteinske trake. Ne samo u riži, ova vrsta proteina može biti i u brašnu, ulju i mlijeku. /wp:paragraph wp:paragraph Nadalje, simptomi koji se pojavljuju kada se pojavi alergija na rižu su: /wp:paragraph wp:list
- Osip na koži
- Svrab kože
- Problemi s probavom
- Astma i respiratorne tegobe
- Grčevi u trbuhu
- Gadan
- Geg
- Proljev
- Anafilaksija (rijetka reakcija)
/wp:list wp:paragraph Zapravo, kuhana riža je sigurnija za jelo jer je protein razgrađen. Ali, naravno, svi imaju različite uvjete. Dobro je prvo to saznati konzultirajući stručnjaka. /wp:paragraf wp:heading
Vrsta alergije na rižu
/wp:heading wp:paragraph Ova vrsta alergije uobičajena je u azijskim zemljama. No, moguće je da će se to dogoditi i u drugim zemljama. /wp:paragraph wp:paragraph Ne samo bijela riža, alergije na rižu mogu uključivati i druge sastojke hrane, uključujući: /wp:paragraph wp:list
- Žitarice
- Granola bar
- Kolačići s rižinim brašnom
- Puding od riže
- Sushi
- Rižoto
- Kruh
- Određena dječja hrana
/wp:list wp:paragraph U nekim slučajevima, riža je sastojak proizvoda kao što su žitarice i
granola pločice. Stoga, za one koji su osjetljivi na ovaj sastav, prije konzumacije obavezno pročitajte opis na pakiranju. /wp:paragraph wp:paragraph Također, obratite pažnju na vrstu kruha
bez glutena jer se može napraviti od rižinog brašna. /wp:paragraph wp:paragraph Dakle, koja je sigurna alternativa za one s ovom alergijom? /wp:paragraf wp:list
- Zobena kaša
- Sojino mlijeko
- Pšenični kruh
- Pšenična tjestenina
- Puding od vanilije ili čokolade
- Sashimi
- Suho voće
- Kukuruz
/wp:list wp:paragraph Pšenica može biti alternativa riži i ima više hranjivih tvari. Osim toga, bijela riža se također može zamijeniti drugim sastojcima kao što su krumpir i kukuruz. /wp:paragraf wp:heading
Fenomen alergije na rižu
/wp:heading wp:paragraph Kao što je gore navedeno, ovaj je fenomen mnogo rjeđi u zapadnim zemljama. U međuvremenu, u Japanu, od 1990-ih, alergija na rižu javlja se uglavnom kod pacijenata s atopijskim dermatitisom. /wp:paragraph wp:paragraph Isto se dogodilo u Južnoj Koreji. Alergeni riže u obliku IgE i IgG4 izazivaju alergije kod djece s kožnim problemima s atopijskim dermatitisom. /wp:paragraph wp:paragraph Drugi nalaz iz ove studije iz listopada 2011. pokazuje da pacijenti doživljavaju alergijske reakcije nakon konzumiranja riže i rižota. Dok se kod dojenčadi alergijske reakcije mogu pojaviti i nakon konzumiranja riže. /wp:paragraph wp:paragraph Ono što većini slučajeva alergije zajedničko je sličnost proteinskih traka u njima. Više od 50% pacijenata sa simptomima alergije na rižu pokazalo je reakcije nakon konzumiranja proteinskih traka od 9, 14 i 31 kDa. /wp:paragraf wp:heading
Kako to popraviti
Koji se tretman daje osobama s alergijama na rižu ovisi o reakciji koja se javlja. Ako postoji reakcija poput osipa ili drugih tegoba na koži, najučinkovitiji način je uzimanje antihistaminika. /wp:paragraph wp:paragraph U međuvremenu, ako je reakcija u obliku tegoba u probavnom sustavu, tada postoji potreba za drugim lijekovima za liječenje mučnine i drugih problema. /wp:paragraf wp:paragraf [[povezani-članak]] /wp:paragraf wp:naslov
Bilješke iz SehatQ-a
/wp:heading wp:paragraph Za ljude koji su dobili dijagnozu alergije na rižu, stvar na koju treba obratiti pozornost nije samo izbjegavanje riže. To je zato što postoji mogućnost unakrsne kontaminacije ostalih sastojaka hrane u procesu proizvodnje do distribucije. /wp:paragraph wp:paragraph Ovisno o vrsti proteina koji je alergen, ponekad osobe koje su alergične na rižu također imaju sličnu reakciju prilikom konzumacije
jedva, pšenica, i
heljda. /wp:paragraph wp:paragraph Za daljnju raspravu o alergijama na rižu i kako ih prevladati,
pitajte izravno liječnika u aplikaciji za obiteljsko zdravlje SehatQ. Preuzmite sada na
App Store i Google Play. /wp:paragraf
Alergijski osip Vrsta alergena koja ga izaziva su 9-, 14- i 31- kDa proteinske trake. Ne samo u riži, ova vrsta proteina može biti i u brašnu, ulju i mlijeku. /wp:paragraph wp:paragraph Nadalje, simptomi koji se pojavljuju kada se pojavi alergija na rižu su: /wp:paragraph wp:list 
