Može li sniziti šećer u krvi, može li povrće Pare liječiti dijabetes?
Prerađena gorka dinja odn Momordica charantia ne samo hranjiva, već poznata i po svojim dobrobitima snižavanja razine šećera u krvi. Dobra vijest za dijabetičare, što znači da je gorka tikva jedno od najsigurnijih povrća za konzumaciju, čak se i preporučuje. Naravno, dobrobiti gorke dinje u liječenju dijabetesa ili barem snižavanju razine šećera u krvi nisu bez osnove. Postoje mnoge studije koje podupiru ovu teoriju. Međutim, to ne znači da gorka dinja može biti zamjena za lijekove za dijabetes.
Gorka tikva i njene prednosti za dijabetes
Od davnina je poznato da gorka dinja snižava razinu šećera u krvi. U njemu se nalazi tvar koja djeluje poput inzulina tako da može distribuirati glukozu do tjelesnih stanica kao izvor energije. Ne samo to, konzumacija gorke dinje također može pomoći u optimizaciji glukoze tako da se može kanalizirati u jetru, mišiće, ali i masnoću. Voće također zove gorka dinja čak pomaže tijelu u održavanju hranjivih tvari sprječavajući njihovu pretvorbu u glukozu. U gorkoj dinji postoje najmanje 3 aktivne tvari koje su učinkovite za dijabetičare. Tri supstance su charanti, vicine, i polipeptid-p koji djeluje slično kao inzulin. Oni mogu djelovati sami ili zajedno na snižavanju razine šećera u krvi osobe. Osim toga, gorka dinja također sadrži lektin koji može sniziti koncentraciju razine šećera u krvi osobe reagirajući na periferna tkiva i potiskivanjem apetita. To je vrlo slično učinku koji inzulin ima na mozak. Postoje mnoge studije koje jačaju učinkovitost konzumiranja gorke dinje za dijabetičare. Ali opet, iako postoje mnoge studije koje jačaju, to ne znači da može biti glavni lijek za dijabetes. U studiji Journal of Ethnopharmacology koja uspoređuje lijekove za dijabetes s gorkom dinjom, istina je da gorka dinja može smanjiti razinu fruktozamina kod dijabetičara tipa 2. Međutim, njezin učinak još uvijek nije učinkovitiji od lijekova koje su preporučili liječnici. Da bi bili sigurni, konzumacija gorke dinje za dijabetičare trebala bi biti samo dio svakodnevne prehrane. Naravno, ne kao glavni dio serije liječenja dijabetesa.Nutritivni sadržaj gorke dinje
Pare sadrži mnoge hranjive tvari u rasponu od vitamina, minerala i antioksidansa. Neki od glavnih nutritivnih sadržaja u gorkoj dinji uključuju:- Vitamini C, A, E, B1, B2, B3 i B9
- Minerali kao što su kalij, kalcij, cink, magnezij, fosfor i željezo
- Antioksidansi kao što su flavonoidi i fenoli
Postoji li rizik ako konzumirate previše?
Koliko god bilo dobro određeno povrće, ipak ga je idealno konzumirati u razumnim obrocima. Uključujući gorku tikvicu koja ako se konzumira u prekomjernoj količini može uzrokovati nuspojave, pa čak i ometati apsorpciju određenih lijekova. Koji su rizici?- Proljev, mučnina i drugi problemi s crijevima
- Kontrakcije do vaginalnog krvarenja
- Šećer u krvi drastično pada kada se uzima s inzulinom
- Oštećenje jetre
- Problemi u kontroli razine šećera u krvi u postoperativnih bolesnika