Medjool datulje popularne su zbog svog prirodno slatkog okusa. Veći su, tamnije boje i sadrže puno hranjivih tvari. U usporedbi s drugim vrstama datulja, Medjool sadrži više kalcija. Podrijetlom iz Maroka, ove hurme potječu s drveća
Phoenix dactylifera. Voće slatkog okusa lako je pronaći bilo gdje i može se konzumirati izravno.
Nutritivni sadržaj Medjool datulja
U 48 grama ili 2 velike Medjool datule nalaze se hranjive tvari u obliku:
- Kalorije: 133
- Ugljikohidrati: 36 grama
- Vlakna: 3,2 grama
- Proteini: 0,8 grama
- Šećer: 32 grama
- Masti: 0 grama
- Kalcij: 2% RDA
- Željezo: 2% RDA
- Kalij: 7% RDA
- Bakar: 19% RDA
- Vitamin B6: 7% RDA
- Magnezij: 6% RDA
Osim toga, ovo voće sadrži i visoku količinu vlakana. Također sadrži vitamine i minerale poput željeza, kalija, vitamina B, bakra i magnezija. No obratite pozornost na sadržaj šećera u hurmama koji je prilično visok. Osim toga, kalorije su također 133 u svaka 2 zrna. Dakle, ljudi koji žele pravilno pratiti unos kalorija i razinu šećera u krvi, ne bi ih trebali pretjerano konzumirati. Uglavnom, cijelo sušeno voće poput marelica, datulja, grožđica i također
suhe šljive sadrži više kalorija u usporedbi sa svježim voćem. Razlog tome je što sadrži manje vode. U Medjool datuljama glavni unos kalorija dolazi iz šećera u njima. [[Povezani članak]]
Prednosti konzumiranja Medjool datulja
Neke stvari koje mogu biti potencijalne konzumacijom Medjool hurmi su:
1. Potencijal za zaštitu srca
Sadržaj vlakana i antioksidansi u datuljama mogu zaštititi srce osobe. Vlakna igraju ulogu u snižavanju razine lošeg kolesterola (LDL) i osiguravaju da nema nakupljanja plaka u krvnim žilama. Tako se smanjuje rizik od srčanih bolesti. Osim toga, datule su i izvor antioksidansa koji mogu prevladati oštećenja uzrokovana izlaganjem slobodnim radikalima. Sadržaj karotena i fenolne kiseline također je povezan sa zdravljem srca.
2. Dobro za probavu
Medjool datule mogu pokrenuti pražnjenje crijeva zahvaljujući sadržaju vlakana u sebi, što je vrlo dobro za probavni sustav i olakšava pražnjenje crijeva. Ne samo to, konzumacija vlakana može smanjiti rizik od obolijevanja od probavnih bolesti poput raka debelog crijeva. U trotjednoj studiji, 21 osoba koja je konzumirala 7 hurmi dnevno pokazala je pozitivan trend. Učestalost njihova pražnjenja crijeva se povećala i glatkija u usporedbi s drugim ljudima koji nisu jeli datule.
3. Izvor antioksidansa
Antioksidansi u Medjool datuljama mogu zaštititi tjelesne stanice od oksidativnog oštećenja. Ako se ne kontrolira, oksidativni stres zbog ovih slobodnih radikala može uzrokovati bolesti kao što su rak, bolesti srca i smanjena funkcija mozga. Medjool datulje sadrže antioksidanse u obliku flavonoida, karotenoida i fenolnih kiselina. Ova tri sastojka dugo su proučavana zbog svojih protuupalnih, antikancerogenih i zaštitnih svojstava mozga.
4. Izvor energije
U hurmama ima dosta ugljikohidrata. Primjerice, od 2 Medjool datulje u njoj ima 36 grama ugljikohidrata. Ovo može biti izvor energije za nekoga prije aktivnosti. Zbog toga su hurme često izbor sahur menija i iftara.
5. Potencijal za zaštitu kostiju
Visok udio kalcija u stanju je održati zdravlje kostiju.Ove marokanske datulje također sadrže kalcij i druge minerale. Glavni su kalij, mangan i bakar. Ova kombinacija različitih vrsta minerala važan je nutrijent za zdravlje kostiju osobe.
6. Potencijal za zaštitu zdravlja mozga
Postoje laboratorijske studije na životinjama koje pokazuju vezu između antioksidansa u hurmama i funkcije mozga. Dokazano je da konzumiranje antioksidansa smanjuje plak na mozgu. Ovo stanje može biti pokazatelj Alzheimerove bolesti. Medjool datule je vrlo lako pronaći i mogu se kupiti po pristupačnim cijenama. Datule se mogu konzumirati izravno, napraviti u nabeez vodi ili kao alternativa šećeru. [[Povezani članak]]
Bilješke iz SehatQ-a
Hurme se često koriste kao zamjena za šećer jer izvor njihovog slatkog okusa dolazi iz prirodnog šećera u obliku fruktoze. Ovo je bolje od korištenja dodanog šećera u drugim oblicima. Ako želite saznati više o prednostima drugih vrsta datulja,
pitajte izravno liječnika u aplikaciji za obiteljsko zdravlje SehatQ. Preuzmite sada na
App Store i Google Play.