cultureaftercomputation.com

Nije novo, zapravo koncept zdravih gljiva postoji već dugo vremena. U istočnim zemljama gljive se za lijekove koriste tisućama godina. Dolaze u raznim oblicima, od dodataka u prahu do kave od gljiva. Kako jesti zdrave gljive tu nije ograničeno. Također se može koristiti preljeva salatu, promiješati smoothieji, pirjane u povrću ili umiješane u vaš omiljeni topli napitak.

Poznavati vrste zdravih gljiva

Prije nego što uđete u nešto više o zdravim gljivama, imajte na umu da to ne znači da gljive mogu biti lijek za sve bolesti. Zapravo, znanstvene studije koje jačaju dokaze o njegovim prednostima također trebaju daljnju razradu. Ali barem, nema ništa loše u tome da saznate koje vrste zdravih gljiva vrijedi probati. Evo popisa:

1. Reishi

Također poznata kao Lingzhi gljiva Reishi gljiva je jedna od najpopularnijih vrsta ljekovitih gljiva. Poput kompletnog paketa, reishi ima učinkovitost gubitka težine u laboratorijskim testovima na štakorima, održava imunološki sustav, pa čak i bori se protiv stanica raka. Još jedinstvenije, ova reishi gljiva ima umirujući učinak zahvaljujući svojim sastojcima triterpena unutar. Funkcije ovih spojeva uključuju:

• Čini san boljim
• Prevladavanje tjeskobe
• Smanjite simptome depresije
• Poboljšajte fokus

Neka od gore navedenih svojstava upravo su otkrivena kod laboratorijskih miševa. Međutim, još uvijek postoji mnogo obećavajućih potencijalnih pozitivnih učinaka konzumacije reishi gljiva. Da biste ga isprobali, pomiješajte žlicu praha reishi gljiva u topli čaj. Osim toga, možete ga dodati i na desert tvoja omiljena čokolada.

2. Lavlja griva

Gljiva lavlje grive Mozak je odjednom zaboravio nešto alias magla mozga, jesi ikada doživio? Ako je tako, možda možete isprobati prirodan način konzumiranjem gljiva lavlje grive. Vjeruje se da ova preslatka gljiva oblika lavlje grive može razbistriti um i um. Da ne spominjemo, sadrži antioksidanse koji mogu ojačati imunološki sustav, baš kao i gljive za druge lijekove. Zanimljivo je da ova gljiva lavlje grive ubrzava proizvodnju bioproteina faktor rasta živaca (NFG) i mijelin koji hrani živčana vlakna. I NFG i mijelin ključni su za zdravlje mozga. Kada postoji neravnoteža, mogu se pojaviti neurološke bolesti poput Alzheimerove bolesti Multipla skleroza. Stoga se nemojte iznenaditi ako se gljiva s lavljom grivom smatra a superhrana za ljudski mozak.

3. Čaga

Chaga gljive su snažan izvor antioksidansa koji se bore protiv slobodnih radikala i upala. Boja je crna, čak i na prvi pogled izgleda kao grudice ugljena. Nevjerojatno, ova crna gljiva može se boriti protiv oksidativnog stresa, usporiti rast stanica raka i smanjiti loš kolesterol u krvi. Doista, većina studija o djelotvornosti chaga gljiva ograničena je na ljudske stanice i laboratorijske miševe. Međutim, potencijalne dobrobiti za zdravlje su vrlo obećavajuće.

4. Shiitake

Gljive iz Japana, koje su poznate po ovoj, svakako su poznate i često se koriste kao pripravci za kuhanje kod kuće. Ne samo da su ukusne, shiitake gljive su dobre i za zdravlje srca. Osim što snižavaju razinu lošeg kolesterola kod laboratorijskih štakora, spojevi u shiitakeu također inhibiraju proizvodnju i apsorpciju kolesterola u jetri. Prednosti tu ne prestaju. Ove zdrave gljive također sadrže fitonutrijente koji sprječavaju nakupljanje plaka u krvnim žilama. U studiji sa Sveučilišta Tohoku u Japanu, ovo svojstvo održava krvni tlak i cirkulaciju stabilnim.

5. Pureći rep

Kao što ime govori, gljive pureći rep izgleda kao pureći rep. Ne samo da su bogate antioksidansima, ove gljive sadrže spoj tzv polisaharid-K (PSK) koji stimulira imunološki sustav. Toliko učinkovit da je PSK postao odobreni lijek protiv raka u Japanu. S tim u vezi, pokazalo se da gljive za ovaj lijek poboljšavaju ozdravljenje pacijenata s rakom, bore se protiv stanica leukemije i optimiziraju imunološki sustav ljudi koji su podvrgnuti kemoterapiji. Međutim, treba naglasiti da gljive kao i druge nisu zamjena za liječničke lijekove. Da biste ga konzumirali, uvijek se prvo trebate posavjetovati sa svojim liječnikom.

6. Kordiceps

Za one koji se često osjećaju umorno i nemaju energije, možda zdrave gljive kordiceps mogu biti opcija. Ne samo za dnevnu energiju, već i za libido. Jer, Cordyceps djeluje tako što optimizira korištenje kisika u tijelu. Cirkulacija krvi također postaje glatkija. Ovo je savršeno za sportaše ili one koji redovito vježbaju. Nevjerojatno, ova gljiva ubrzava oporavak mišića nakon vježbanja. [[Povezani članak]]

Bilješke iz SehatQ-a

Ako nemate vremena za kuhanje, prilično je učinkovito dodavanje žlice zdravih gljiva u prahu. Također možete dobiti pogodnosti. Međutim, i dalje ograničite potrošnju na prekomjernu količinu. Čak i ako osjećate da postoji značajan porast energije ili izdržljivosti, nemojte povećavati dozu bez savjetovanja sa stručnjakom. Stoga je još uvijek potrebno više kliničkih ispitivanja kako bi se potvrdile njegove prednosti. Posebno za one koji se podvrgavaju određenim lijekovima, trudnice ili doje, dobro je pitati stručnjaka prije nego što se obavežu na konzumaciju gljiva. Jer, neke vrste gljiva imaju nuspojave poput želučanih tegoba ili alergija. Da bismo dalje razgovarali o prednostima gljiva za lijekove i kako ih sigurno konzumirati, pitajte izravno liječnika u aplikaciji za obiteljsko zdravlje SehatQ. Preuzmite sada na App Store i Google Play.