cultureaftercomputation.com

Jeste li jedan od roditelja koji osjećaju vlastito uzbuđenje kada pripremaju ručak za školsku djecu? Pa, priprema dječjih potrepština također zahtijeva znanje kako hrana koju donosite nije samo privlačna izgledom, već i bogata hranjivim tvarima potrebnim za podršku tjelesne i moždane aktivnosti tijekom školovanja.

Sastojci hrane koji bi trebali biti u ručku školske djece

Prehrana školske djece je u osnovi ista kao i odrasla, a sastoji se od vitamina, minerala, ugljikohidrata, proteina i masti. No, količina nutrijenata potrebna djeci je različita, ovisno o stanju organizma i dobi. Trenutno, indonezijsko Ministarstvo zdravstva preporučuje da djeca jedu prema Smjernicama uravnotežene prehrane (PGS). U PGS-u djeca moraju jesti prehranu koja se sastoji od 3-8 porcija osnovne hrane, biljnih proteina (2-3 porcije), životinjskih proteina (2-3 porcije), povrća (3-5 porcija) i voća (3- 5 porcija) i pijte najmanje 8 čaša mineralne vode dnevno. Na temelju gore navedenih smjernica, evo nekoliko namirnica koje možete odabrati kao jelovnik za ručak za školsku djecu.

• proteini, na primjer morske životinje (ribe, škampi, školjke, itd.), meso piletine ili peradi, jaja, dugi grah, slanutak, grašak, soja (i njihovi prerađeni proizvodi, kao što su tempeh i tofu), orašasti plodovi i sjemenke.

• Voće, što je više moguće dati cijeli plod kao opskrbu školskoj djeci. Dajete li sok umjesto voća, pazite da bude 100 posto voće, bez dodanih zaslađivača, a kamoli konzervansa.

• Povrće, što je više moguće dajte svježe povrće koje je jarke boje, kao što su brokula, rajčica i mrkva. U djetetov ručak možete uključiti i smrznuto ili sušeno povrće, pod uvjetom da ono sadrži malo ili nimalo natrija (soli).

• Smeđa riža, integralne žitarice ili zobene pahuljice u usporedbi s bijelom rižom, tjesteninom (ili rezancima) ili bijelim kruhom.

• Mlijeko, donijeti djetetu zalihu mlijeka niske masnoće ili možda Bez masnoća. Osim svježeg mlijeka, kao alternativu možete odabrati i jogurt ili sojino mlijeko.

Kako djetetu ne bi dosadilo, možete promijeniti kombinaciju ovih namirnica. Primjerice, ručak za školsku djecu u ponedjeljak je smeđa riža, pečena piletina, capcai, s agrumima i UHT mlijekom. U utorak mu možete donijeti kruh od cjelovitog zrna punjen jajima, sirom, zelenom salatom, s lubenicom i jogurtom. itd. Osim što mu donesete glavni obrok, možete napraviti i nekoliko vrsta grickalica (grickalice) kao međuobrok u slobodno vrijeme djeteta, pogotovo kada ide u školu do popodneva. Izbor ovih grickalica je u principu isti kao i glavna hrana koja mora biti bogata hranjivim tvarima, kao što su kaša od mahuna, sendviči sa sirom, mliječni puding ili pečeni makaroni. Ne zaboravite se pripremiti grickalice u malim porcijama i atraktivnog izgleda. Ali ako odlučite davati pakirane grickalice, obratite pozornost na sastav kako vaše dijete ne bi konzumiralo prekomjerno šećer ili sol. [[Povezani članak]]

Izbjegavajte ovo kada nosite ručak za školsku djecu

Osim što morate paziti na to koji se sastojci hrane nalaze u ručku školske djece, morate paziti i na ono što ne smije biti na djetetovom jelovniku. Prvo, pobrinite se da vaše dijete ne dobiva često pića koja sadrže dodani šećer, uključujući palmin šećer, sirup, kukuruzni šećer, med i tako dalje. Školskoj djeci se također ne preporučuju sokovi i voćni sokovi koji sadrže dodane zaslađivače. Ako vaše dijete ne voli piti mlijeko, naučite ga da voli piti samo vodu. Drugo, ograničite konzumaciju zasićenih masnoća kod djece, na primjer iz pržene hrane, crvenog mesa, na mliječne proizvode označene punomasni. Ako vaše dijete, na primjer, voli jesti krumpiriće ili hamburgere, još uvijek ih možete davati povremeno i u malim porcijama.