cultureaftercomputation.com

Zdravi ljudi mogu slobodno birati što će jesti na početku dana. Međutim, to nije slučaj za osobe s dijabetesom tipa 2. Ako trebate inspiraciju za zdrav jelovnik za doručak za osobe s dijabetesom tipa 2, izbjegavajte one koji sadrže visoke ugljikohidrate i šećer. Osim toga, osobe s dijabetesom tipa 2 također trebaju smanjiti konzumaciju hrane bogate natrijem i zasićenim mastima. Dobra vijest je da još uvijek postoji mnogo alternativnih zdravih jelovnika koji mogu biti i preporuka za one koji ne boluju od dijabetesa.

Zdrav doručak za osobe s dijabetesom tipa 2

Iako morate održavati svoj unos, to ne znači da nema mnogo izbora hrane za dijabetes tipa 2. Evo nekoliko ideja za doručak koji su bogati hranjivim tvarima, ali ne povećavaju razinu šećera u krvi ili debljanje:

1. Smoothie

Smoothiji s chia sjemenkama Konzumiranje pakiranih voćnih sokova s ​​dodanim zaslađivačima veliki je neprijatelj za osobe s dijabetesom tipa 2. Mnogo zdravija alternativa je smoothieji koju je lako napraviti kod kuće. Ne samo da osvježava, ovaj hranjivi napitak čini da se osjećate siti dugo vremena. Neki od hranjivih tvari iznutra smoothieji uključujući:

• Vlakno

birati smoothieji sa špinatom, keljom ili avokadom. Također možete dodati zob ili zrna poput Chia sjemenke i laneno sjeme. Izvori prirodne slatkoće mogu se dobiti od bobičastog voća, banana, jabuka, odn breskva

• Masti i proteini

Ako želite da doručak ostane dulje siti, dodajte zdrave izvore masti i proteina. Primjeri zdravih masti su orašasti plodovi, sjemenke i avokado. Dok se izvor proteina može dobiti iz nemasnog jogurta tako da tekstura smoothieji postati deblji. Zapamtiti smoothieji sadrže hranjive tvari i kalorije, dijabetičari tipa 2 trebali bi ga izbjegavati konzumirati uz teške obroke.

2. Zobene pahuljice

Zobene pahuljice s voćnim preljevom Postoji mnogo recepata od zobenih pahuljica koji mogu biti dijeta za dijabetičare tipa 2. U 234 grama kuhanih zobenih pahuljica nalazi se 4 grama vlakana i samo 1,08 grama šećera. Možete dodati svježe voće, med ili cimet kako biste dodali okus i poboljšali aromu zobenih pahuljica. Želite bogatiju teksturu? Mogu se dodati orasi. Samo pazite da ne dodate preljeva koji su bogati šećerom ili su pretjerano obrađeni.

3. Jaja

Kuhana jaja Ovaj omiljeni domaći jelovnik pogodan je i za osobe s dijabetesom tipa 2. Preporuka za preradu je kuhanjem jer u velikom kuhanom jajetu sadrži samo 0,56 grama šećera. Zanimljivo je da je poznati časopis o kliničkoj prehrani u Sjedinjenim Državama 2015. otkrio da muškarci u dobi od 42-60 godina koji redovito jedu jaja imaju smanjen rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 do 38%. Jer jaja pružaju važne hranjive tvari i mogu biti zdrav jelovnik za doručak koji zamjenjuje previše obrađenu hranu. No, imajte na umu da protein u žumanjcima sadrži prilično visok kolesterol u usporedbi s drugom hranom. Tvrdo kuhano jaje također sadrži 186 miligrama kolesterola.

4. Žitarice

Nema ničeg lošeg u tome da žitarice napravite kao zdrav jelovnik za doručak za osobe s dijabetesom tipa 2. Uvjet je korištenje žitarica i mlijeka koje ne sadrži dodatne zaslađivače. Trebali biste izbjegavati pakirane žitarice jer sadrže mnogo šećera i malo vlakana. Pravilo igre je 5-5 pravila, tj. konzumacija proizvoda koji u svakoj porciji sadrže najmanje 5 grama vlakana i manje od 5 grama šećera. Također obratite pozornost na to da li postoje dodani šećeri i soli koji se mogu pojaviti u drugim nazivima.

5. Jogurt

Još jedan zdrav doručak za osobe s dijabetesom tipa 2 je jogurt bez dodanih okusa i zaslađivača. U 100 grama nemasnog jogurta, sadržaj kalorija je samo 59. Ovo je prikladno kao jelovnik za dijabetičare. Kako biste obogatili okus i teksturu, dodajte bobičasto voće, orašaste plodove ili sjemenke bundeve. 6. Voće Doručak s avokadom Svježe voće nikada nije pogrešno biti ideja za zdrav doručak, i za osobe s dijabetesom tipa 2 ili ne. Preporuka je avokado koji na 150 grama serviranja sadrži 10 grama vlakana i manje od 1 grama šećera. Konzumacijom ovog avokada možete pomiješati s jajima, koristiti kao nadjev za tost, konzumirati uz omlet ili kao dio salate.

7. Kruh

Bijeli kruh se doista obrađuje uz dodatak brašna i šećera. Malo je nutritivne i bogate ugljikohidratima. Međutim, to ne znači da je kruh tabu za dijabetičare. Zdrava alternativa je kruh od cjelovitih žitarica odn kiselo tijesto bogata vlaknima i probioticima. Ako ga ne napravite sami i kupite ga na tržištu, provjerite na naljepnici sa sastojcima ima li dodanog šećera i soli. Također pazite da ga konzumirate umjereno dok još uvijek pratite razinu šećera u krvi. [[Povezani članak]]

Bilješke iz SehatQ-a

Bolovanje od dijabetesa ne znači apstinenciju od jela ukusnih jelovnika za doručak. Zapravo, postoji mnogo ideja za zdrav doručak koji su još uvijek sigurni za razinu šećera u krvi. Neki drugi savjeti koje možete isprobati su:

• Maksimalno povećajte unos proteina
• Konzumirajte puno vlakana
• Izbjegavajte pića s dodanim zaslađivačima
• Jedite u malim porcijama, ali često
• Ograničite potrošnju natrija
• Postavite da dio jelovnika za doručak ne bude prevelik

Poanta je izbjegavati debljanje i održavati fluktuaciju razine šećera u krvi. Dakle, nema ničeg lošeg u tome da odaberete ideju zdravog menija za doručak dok jedete male obroke 5-7 puta dnevno u malim porcijama. Za daljnju raspravu o glikemijskom indeksu u prehrani, pitajte izravno liječnika u aplikaciji za obiteljsko zdravlje SehatQ. Preuzmite sada na App Store i Google Play.