6 ideja za razne prerađene banane koje su ukusne, zdrave i jednostavne za napraviti

Umorni ste od jedenja banana na isti način, ali se bojite kuhati ih jer ste zabrinuti da će to biti loše za vaše tijelo? Možda je vrijeme da probate razne prerađene banane koje su zdrave, a još uvijek ukusne na sljedećem jeziku. Banane su poznate po svom sadržaju vitamina i minerala koji su vrlo dobri za zdravlje. Prema American Heart Association (AHA), kalij je vrlo dobar za održavanje krvnog tlaka tako da može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti. Osim toga, sadržaj vlakana u bananama također može spriječiti pojavu dijabetesa tipa 2, kao i hraniti probavni trakt. [[Povezani članak]]

Nutritivni sadržaj banana

Banane su voće koje je bogato hranjivim tvarima, posebno kalijem, vitaminom B6, manganom i vlaknima. Osim toga, banane također sadrže kalorije, od kojih 90 posto dolazi iz prirodnih šećera, kao što su saharoza, glukoza i fruktoza. Kako navodi Ministarstvo poljoprivrede SAD-a (USDA), nutritivni sadržaj u jednoj banani koja mjeri ekvivalent od 118 grama je sljedeći:
  • Voda: 88,4 grama
  • Kalorije: 105 kalorija
  • Proteini: 1,29 g
  • Ugljikohidrati: 27 g
  • Vlakna: 3,07 g
  • Ukupni šećer: 14,4 g
  • Škrob: 6,35 g
  • Kalcij: 5,9 mg
  • Magnezij: 31,9 mg
  • Fosfor: 26 mg
  • Kalij: 422 mg
  • Selen: 1,18 mikrograma
  • Vitamin C: 10,3 mg
  • Vitamin B9 (folat): 23,6 mcg
  • Beta karoten: 30,7 mcg
Banane također sadrže razne vrste minerala, kao što su cink, željezo, bakar, mangan, do kolina. Postoje i razne vrste antioksidansa koji su dobri za zdravlje, kao što su dopamin i katehini. Također pročitajte: Prednosti banana koje zaslađuju život i njihov sadržaj hranjivih tvari

Razni ukusni i zdravi pripravci od banana

Kako biste zajamčili razne zdrave pripravke od banane, prvo morate odrediti vrstu banane koja će se koristiti u kuhanju. Trebali biste koristiti banane koje nisu previše zrele jer što je banana mlađa, to je niži glikemijski indeks (GI). Što je veći glikemijski indeks namirnica, lakše otpuštaju šećer u krv, pa će vam razina šećera u krvi brže rasti. Ako je razina šećera u krvi često visoka, postoji rizik od dijabetesa tipa 2. Same banane općenito imaju nizak do umjeren glikemijski indeks, točnije 42-62, pa su dobre za konzumaciju u cjelini. Međutim, za dijabetičare ili osobe koje imaju čimbenike rizika za nastanak bolesti, trebali biste birati banane koje nisu prezrele kako povećanje razine šećera u krvi ne bi skočilo u nebo odmah nakon što pojedu banane. Evo nekoliko ideja za razne zdrave pripravke od banana koje možete isprobati kod kuće:

1. Palačinke od zobenih pahuljica

Pravljenje vlastitih palačinki kod kuće može biti zdrav pripravak od banane, pogotovo ako dodate drugu hranu bogatu vlaknima poput zobenih pahuljica. Neki recepti za palačinke više niti ne zahtijevaju korištenje pšeničnog brašna jer su zgnječene banane, pomiješane sa zobenim pahuljicama i potom kuhane na plehu za pečenje, dovoljne za slatke i ukusne palačinke.

2. Sladoled

Sladoled se često identificira kao hrana koja sadrži prekomjernu masnoću i šećer. Međutim, pravljenje pasirane banane kao sastojka sladoleda čini da više ne morate dodavati šećer kako biste to mogli učiniti zdravim međuobrokom za svog mališana.

3. francuski tost

Umorni ste od tosta od čokolade i sira za doručak? Pokušajte tostirati kruh od cjelovitog zrna i banane. Kako napraviti tostirani kruh od banane prilično je jednostavno, potrebno je samo ispeći bijeli kruh s kriškama banane u pećnici. Zatim ujutro prelijte medom i uživajte s toplim mlijekom.

4. Banana-cimet pečenje

Želite jednostavnu pripremu od banane, ali još uvijek ukusnu i zabavnu? Banane nasjeckajte, stavite u zdjelu otpornu na toplinu, pospite cimetom u prahu, pa pecite u pećnici ili mikrovalnoj nekoliko minuta. Banane će postati mekše i ispustiti osvježavajuću aromu cimeta.

5. Jogurt od granole

Ako volite okus svježe banane, pokušajte pomiješati žuto voće s granolom i jogurtom. Slatkoća banane pomiješat će se s kiselošću jogurta i u jednom zalogaju imati hrskavu teksturu granole.

6. Smoothie

Smoothie je klasičan pripravak od banane koji možete napraviti nakon napitka nakon treninga. Po želji možete dodati i drugo voće, primjerice jagode ili borovnice kako bi u njemu bilo kiselkastog okusa. Također pročitajte: Trenutni trendovi u prerađenim bananama, jeste li izbrojali kalorije prženih banana?

Razne prerađene banane koje treba izbjegavati

Uglavnom, banane već sadrže visoke prirodne šećere pa biste trebali izbjegavati prerađene banane s prekomjernim dodanim šećerom. Sama AHA preporučuje da žene ne konzumiraju više od 6 čajnih žličica (25 grama) i 9 čajnih žličica (36 grama) šećera dnevno kako bi održale zdravo srce i cjelokupno tijelo. Također, ograničite konzumaciju prerađenih banana koje su pržene, kao što su pržene banane i molen banane, ako ih volite. Previše pržene hrane može povećati kolesterol što je očito štetno za vaše zdravlje. Ako se želite posavjetovati izravno sa svojim liječnikom o drugoj hranjivoj hrani, možetechat doktor na aplikaciji za zdravlje obitelji SehatQ.

Preuzmite aplikaciju sada na Google Play i Apple Store.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found