cultureaftercomputation.com

Prednosti maslina nisu ništa manje velike od ulja. Doista, dosad je maslinovo ulje poznato po svojoj sposobnosti da smanji rizik od srčanih bolesti. No, očito, masline također imaju iste izvanredne prednosti. Koje su prednosti maslina, ha?

Prednosti maslina nisu ništa manje od ulja

Masline su jedna od važnih namirnica u mediteranskoj prehrani. Voće koje je još uvijek obitelj s mangom, trešnjom, breskvom i bademom pokazalo se da ima izvanredne prednosti, za vaše zdravlje. Kako bismo bili sigurniji, u nastavku ćemo identificirati prednosti maslina.

1. Sadrži bezbroj antioksidansa

Masline sadrže bezbroj antioksidansa koji se mogu boriti protiv upala i smanjiti rast mikroorganizama u tijelu. Studija pokazuje da jedenje maslina može povećati razinu glutationa u krvi. Glutation je jedan od najmoćnijih antioksidansa u tijelu. Znate li koliko su antioksidansi važni za naše tijelo? Da, vjeruje se da hrana s visokim sadržajem antioksidansa smanjuje rizik od srčanih bolesti, pa čak i raka! Sadržaj antioksidansa u maslinama je sljedeći:

• Oleuropein. Ovog antioksidansa najviše ima u maslinama. Oleuropein također nudi mnoge zdravstvene prednosti.
• Hidroksitirosol. U procesu zrenja maslina, oleurupein se razgrađuje u hidroksitirosol, koji nije ništa drugo nego "moćni" antioksidans.
• tirozol. Tirozol je poznat kao antioksidans koji može spriječiti bolesti srca.
• Oleanolna kiselina. Ovi antioksidansi pomažu u sprječavanju oštećenja jetre i smanjenju upale.
• kvercetin. Krvni tlak se može sniziti, a zdravlje srca poboljšati. To je antioksidativna moć kvercetina.

Nakon poznavanja brojnih antioksidansa sadržanih u maslinama, naravno da ste sve više u iskušenju da ih probate, zar ne?

2. Poboljšava zdravlje srca

Baš kao i ulje, pokazalo se da masline mogu poboljšati zdravlje srca. Masline sadrže oleinsku kiselinu, koja može pomoći u regulaciji razine kolesterola i spriječiti oksidaciju lošeg kolesterola (LDL). Osim toga, nekoliko studija je također dokazalo da masline mogu sniziti krvni tlak.

3. Poboljšati zdravlje kostiju

Masline kada se beru Za zdrave kosti nije potreban samo kalcij. Ispostavilo se da masline također mogu poboljšati zdravlje kostiju! Ova sposobnost dolazi od biljnih komponenti sadržanih u maslinama. U studijama na životinjama pokazalo se da masline sprječavaju gubitak koštane mase.

4. Spriječiti rak

Sadržaj antioksidansa i oleinske kiseline koji pripada maslinama ima potencijal spriječiti rak. Studija je pokazala da su ta dva spoja mogla ometati životni ciklus stanica raka u dojci, debelom crijevu i želucu. Međutim, potrebna su daljnja istraživanja kako bi se dokazala veza između konzumacije maslina i smanjenog rizika od raka.

5. Sprječava oštećenje jetre

Jeste li znali da masline sadrže oleanolnu kiselinu? Da, vjeruje se da ovaj antioksidans sprječava oštećenje jetre. Zato je poznato da dobrobiti maslina njeguju vašu jetru. Osim toga, oleanolna kiselina također može smanjiti upalu i regulirati normalnu razinu masnoća u krvi.

6. Postanite afrodizijačka hrana

Afrodizijačka hrana poznata je kao prirodni generator seksualnog uzbuđenja. U skupinu su uključene i masline. Zapravo, stari Grci su vjerovali da afrodizijačka hrana poput maslina može učiniti muškarce muževnijim i moćnijim.

7. Spriječite senilnost

Poznato je da masline i maslinovo ulje sadrže prirodne kemijske spojeve zvane polifenoli. Polifenoli mogu smanjiti oksidativni stres u mozgu, čime se povećava sposobnost pamćenja do 25%.

8. Potencijalno pomaže kod mršavljenja

Vjeruje se da konzumiranje 10 maslina prije jela pomaže osobi da se maksimalno osjeća sito. Zapravo, apetit može pasti i do 20%. To je zbog mononezasićenih masti koje mogu usporiti probavni proces, stimulirajući tako hormon kolecistokinin, "induktor" sitosti, u mozak. I ne samo to, sljedeća korist maslina je poticanje proizvodnje adiponektina, kemikalije koja može sagorijevati masnoće 5 sati nakon jela. [[Povezani članak]]

Ishrana plodova maslina

Masline imaju dvije boje.Nije potpuna ako već poznajete dobrobiti maslina, a ne razumijete nutritivni sadržaj. Za one od vas koji ste znatiželjni, upoznajte nutritivne vrijednosti maslina što ih čini vrlo korisnima za zdravlje:

• Kalorije: 115
• Voda: 80%
• 0,8 grama proteina
• Ugljikohidrati: 6,3 grama
• Šećer: 0 grama
• Vlakna: 3,2 grama
• Zasićene masti: 1,42 grama
• Mononezasićene masti: 7,89 grama
• Polinezasićene masti: 0,91 grama

Obično se masline dodaju salatama, povrću ili čak tjestenini. Ali zapamtite, nemojte pretjerivati. Jer, masline sadrže puno masti i soli, posebno one koje su prošle proces konzerviranja.