Biljna dijeta, metoda zdrave prehrane

Jeste li ikada čuli za biljnu prehranu ? Iako nije toliko popularna kao druge metode prehrane, vjeruje se da je ova dijeta vrlo zdrava. Vjerno svom imenu, biljnu prehranu naglašava usredotočenost na unos iz biljnih izvora. Nije ni čudo, ako ova dijeta može pružiti mnoge dobrobiti za tijelo.

Što je to biljnu prehranu?

Biljna dijeta je dijetna metoda u kojoj konzumirate samo ili uglavnom hranu dobivenu od biljaka (biljki). Međutim, postoje različita shvaćanja biljnu prehranu . Neki ljudi to tumače kao vegansku prehranu, pa morate izbjegavati sve unose životinjskog podrijetla. Dok drugi tumače da je biljna hrana, poput povrća, voća, cjelovitih žitarica, orašastih plodova i mahunarki glavni fokus konzumacije, ponekad mogu jesti meso, ribu ili mliječne proizvode. Na taj način je ova dijeta prilično fleksibilna jer se može prilagoditi onome što odaberete. Osim toga, biljnu prehranu također se usredotočite na cjelovitu hranu koja je zdrava, a ne na prerađenu hranu. [[Povezani članak]]

Korist biljnu prehranu

Budući da je ova dijeta zdrava, evo nekoliko prednosti biljnu prehranu što možete dobiti:

1. Pomozite izgubiti težinu

Mnoge studije to pokazuju biljnu prehranu može vam pomoći da izgubite težinu. Visok sadržaj vlakana u ovoj prehrani i izbjegavanje tijela od prerađene hrane čine izvrsnu kombinaciju za smanjenje viška kilograma. Pregledom 12 studija u kojima je sudjelovalo više od 1100 ljudi utvrđeno je da ljudi koji biljnu prehranu Njezina je težina značajno pala za oko 2 kg tijekom 18 tjedana. Čak i primjena ove dijete u svakodnevnom životu također može pomoći u održavanju tjelesne težine dugoročno.

2. Smanjuje rizik od srčanih bolesti

Velika studija koja je uključivala više od 200.000 ljudi otkrila je da su ljudi koji su pratili biljnu prehranu Oni bogati povrćem, voćem, cjelovitim žitaricama, grahom i mahunarkama imaju manji rizik od srčanih bolesti. Osim toga, studija iz 2019. objavljena u Journal of the American Heart Association navodi da ljudi srednjih godina koji jedu zdravu biljnu prehranu i ograničavaju životinjske proizvode imaju manji rizik od srčanih bolesti.

3. Spriječiti kognitivni pad

Nekoliko studija pokazuje da prehrana bogata povrćem i voćem može usporiti ili spriječiti kognitivni pad i Alzheimerovu bolest kod starijih osoba. Osim toga, pregled 9 studija također je otkrio da je konzumiranje više voća i povrća dovelo do 20 posto smanjenog rizika od kognitivnih oštećenja ili demencije.

4. Upravljajte i smanjite rizik od dijabetesa

Prijavite se biljnu prehranu biti učinkovit način upravljanja i smanjenja rizika od dijabetesa. Studija je pokazala da je biljna prehrana povezana s gotovo 50 posto smanjenjem rizika od dijabetesa tipa 2. Osim toga, pokazalo se da ova dijeta poboljšava kontrolu šećera u krvi kod osoba s dijabetesom.

5. Smanjuje rizik od određenih karcinoma

Biljna prehrana može smanjiti rizik od određenih vrsta raka. Studija u kojoj je sudjelovalo više od 69.000 ljudi pokazala je da ljudi koji su slijedili biljnu prehranu, ali i konzumirali jaja i mliječne proizvode imali su značajno manji rizik od raka gastrointestinalnog trakta. Osim toga, druga velika studija također je pokazala da su ljudi koji su slijedili biljnu prehranu imali 22% manji rizik od razvoja kolorektalnog raka.

Namirnice koje se moraju konzumirati u biljnu prehranu

Ako ste zainteresirani za raditi biljnu prehranu Naravno, morate znati koju hranu smijete, a koju ne. Popis namirnica koje treba konzumirati u ovoj prehrani, i to:
  • Voće: bobičasto voće, naranče, banane, jabuke, grožđe, dinja, avokado, kruške, breskve i ananas
  • Povrće: brokula, kupus, cikla, karfiol, šparoge, mrkva, rajčica, paprika, tikvice, batat i krumpir
  • Mahunarke: slanutak, leća, grašak, grah i crni grah
  • Žitarice: sjemenke sezama, sjemenke suncokreta, sjemenke bundeve, chia sjemenke i lanene sjemenke
  • Orašasti plodovi: kikiriki, bademi, indijski oraščići, pekani, makadamija i pistacije
  • Zdrave masti: avokado, orasi, chia sjemenke, lanene sjemenke, maslinovo ulje, ulje kanole
  • Cjelovite žitarice: smeđa riža, zob, kvinoja, ječam/ječam, raž i heljda
  • Biljno mlijeko: bademovo mlijeko, sojino mlijeko, kokosovo mlijeko, pšenično mlijeko i rižino mlijeko
U međuvremenu, namirnice koje treba izbjegavati biljnu prehranu To uključuje prerađenu hranu, slatku hranu, hranu koja sadrži puno šećera ili soli te masnu ili masnu hranu. Provođenje ove dijete može vam pomoći da poboljšate svoje cjelokupno zdravlje. Iako postoje mnoge prednosti u primjeni uzorka biljnu prehranu Međutim, također je važno znati da ova dijeta može uzrokovati nedostatke vitamina poput željeza, vitamina B i cinka. Stoga ovu dijetu treba pratiti konzumacija suplemenata kako bi tijelo bilo zdravo.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found