Lako za napraviti, evo kako se riješiti ribljeg mirisa na rukama i ribi
Kako se riješiti ribljeg mirisa na rukama potrebno je pravilno napraviti kako bi ovaj neugodan miris brzo nestao. I ne samo to, možete se zalijepiti i za posuđe za kuhanje ako ga ne operete kako treba. Znate li kako je nastao ovaj riblji miris? Za borbu protiv slanosti morske vode i održavanje ravnoteže tekućine, morske ribe se oslanjaju na spoj nazvan trimetilamin oksid (TMAO). Kada riba ugine, spoj TMAO će se pretvoriti u trimetilamin (TMA) koji proizvodi miris ribe. Kako biste se lakše nosili s ovim tvrdoglavim mirisom, pogledajte objašnjenje kako se riješiti ribljeg mirisa na rukama, kao i kako se riješiti mirisa ribe u sljedećim ribama. 
Kiselost limuna može pomoći da se riješite ribljeg mirisa ribe.Neki ljudi možda nerado jedu ribu jer ne podnose miris, posebno neke ribe koje najviše mirišu na ribu. Evo kako se riješiti ribljeg mirisa ribe prilikom kuhanja.
Kako se riješiti mirisa ribe na rukama
Dodirivanje i rukovanje ribom može ostaviti riblji miris na vašim rukama. Evo nekoliko načina da se riješite ribljeg mirisa na rukama koje možete isprobati.1. Soda bikarbona
Soda bikarbona je kuhinjski pribor koji se naširoko koristi za uklanjanje raznih neugodnih mirisa, uključujući mirise ribe. Kako se riješiti ribljeg mirisa na rukama sodom bikarbonom:- Ulijte sodu bikarbonu, pa dodajte malo vode
- Utrljajte smjesu na ruke
- Ostavite ga nekoliko minuta prije nego što ga isperete.
2. Limuni
Odavno se koristi i sposobnost limuna da uklanja mrlje i mirise. Zapravo, mnogi sapuni za čišćenje koriste ekstrakt limuna kako bi povećali snagu sredstva za čišćenje i dali mu svježi miris. Kako se riješiti mirisa ribe na rukama limunom, uključujući:- Namočite nekoliko kriški limuna u vodi
- Vodom s limunom operite ruke dok trljate dlanove kriškama limuna dok aroma ne nestane.
3. Bijeli ocat
Kako se riješiti ribljeg mirisa na rukama uzrokovanog ribom ili drugim morskim plodovima, možete i pomoću bijelog octa. Možete koristiti destilirani bijeli ocat koji se smatra najučinkovitijim za pranje i uklanjanje ovog neugodnog mirisa.- Ocat možete otopiti u vodi i njime oprati ruke.
- Također možete pomiješati ocat sa sodom bikarbonom i koristiti ga kao sapun za ruke kako biste se riješili ribljeg mirisa.
Kako se riješiti ribljeg mirisa u ribi
Kiselost limuna može pomoći da se riješite ribljeg mirisa ribe.Neki ljudi možda nerado jedu ribu jer ne podnose miris, posebno neke ribe koje najviše mirišu na ribu. Evo kako se riješiti ribljeg mirisa ribe prilikom kuhanja. 1. Odabir prave ribe
Prije prerade provjerite jeste li odabrali ribu koja je još svježa i ispravno očišćena. Riba koja nije svježa obično ima vrlo jaku riblju aromu, kao i riba koja nije pravilno očišćena. Osim toga, ribe imaju različite razine ribljeg mirisa. Ribe koje najviše mirišu na ribu su uglavnom masne ribe poput skuše i srdele, dok je riba bez ulja obično manje riblja.2. Koristite limun ili agrume
Ribljeg mirisa ribe možete se riješiti cijeđenjem limuna ili bilo koje vrste kiseline, uključujući limetu, limetu, ocat ili umak od rajčice. Kiseline mogu reagirati s TMA spojevima u ribi, smanjujući tako riblji miris. Evo nekoliko načina da se riješite ribljeg mirisa ribe pomoću cijeđenja citrusa.- Kako biste se riješili ribljeg mirisa ribe, premažite riblje meso octom, a zatim ga namočite u kupku s limunom i ostalim sastojcima.
- Naranču možete nanijeti tijekom procesa kuhanja, na primjer kada se riba priprema na roštilju.
- Možete dodati i malo naranče kada se riba kuha i prije posluživanja.
3. Dodavanje slojeva hrskavo
Možete mijenjati kožu ribe tijekom kuhanja kako biste se riješili mirisa ribe. Možete koristiti krušne mrvice, brašno za začin, parmezan, pečeni grah ili druge aromatične začine za premazivanje kože ribe. Vjeruje se da ova metoda može eliminirati riblji miris raznih vrsta ribe, uključujući i ribu koja najviše miriše.4. Namakanje ribe u mlijeku
Iako možda zvuči manje uvjerljivo, način da se riješite ribljeg mirisa ribe možete je namakati u mlijeko. Razlog je taj što protein kazein u mlijeku može vezati TMA i privući ga iz ribe. Ribu jednostavno potopite u mlijeko 20 minuta, a zatim kratko ocijedite prije kuhanja.5. Začiniti ribu
Riba ima tendenciju da upija začine dovoljno dobro da prikrije riblji miris koji proizvodi. Postoje dva načina da se riješite ribljeg mirisa ribe korištenjem začina:- Koristite začine koji imaju prilično jaku aromu, kao što su kurkuma, korijander, crni papar, češnjak i ljutika.
- Prilikom posluživanja ribu možete dodati svježe začinsko bilje, poput peršina ili umaka od salsa.
