cultureaftercomputation.com

Curcuma je zapravo naziv roda ili skupine začinskih biljnih vrsta. Najpopularnije biljne vrste iz roda curcuma su kurkuma (Curcuma longa) i temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb). Oba sadrže zdrav spoj poznat kao kurkumin. Kurkumin je ono što može pružiti različite dobrobiti za tijelo, od zaštite želuca od oštećenja, sprječavanja upala, do snižavanja kolesterola.

Prednosti konzumiranja kurkume koja sadrži kurkumin

I đumbir i kurkuma bogati su zdravstvenim prednostima zahvaljujući svom sadržaju kurkumina. Evo prednosti konzumiranja kurkumina koje možete dobiti. Kurkuma može pomoći u zaštiti želuca

1. Štiti želudac

Temulawak sadrži antioksidanse poput flavonoida, fenola i kurkumina koji mogu zaštititi želudac od oštećenja. Flavonoidi mogu pomoći u smanjenju oslobađanja kiseline i pepsinogena u želucu. U međuvremenu, kurkumin može spriječiti upalni proces ili upalu koja se javlja u želucu. Kombinacija ove dvije komponente čini ovaj začin za koji se smatra da ima potencijal da se koristi kao prevencija od oštećenja sluznice (meke površine) želuca.

2. Snižava kolesterol

U studijama provedenim na pokusnim životinjama, pokazalo se da konzumacija kapsula koje sadrže temulawak tijekom četiri tjedna smanjuje razinu kolesterola, triglicerida i masti.

3. Spriječiti upalu ili upalu u tijelu

Upalni proces alias upala je zapravo prirodni mehanizam tijela za borbu protiv bakterija, virusa, gljivica i drugih komponenti koje mogu izazvati bolesti u tijelu. Zato, kada dođe do infekcije, obično imamo temperaturu. Ova groznica rezultat je "borbe" imunološkog sustava tijela protiv patogena koji izazivaju bolesti. Kratkoročno, ovaj upalni mehanizam je vrlo koristan za tijelo. Međutim, ako upala potraje, ne samo da će ubiti patogene, već i zdrave stanice u tijelu. Kada se upala produži, mogu se javiti razne bolesti kao što su rak, bolesti srca, metabolički sindrom i Alzheimerova bolest. Kurkumin, ima snažna protuupalna svojstva pa može spriječiti nastanak dugotrajnih kroničnih upala.

4. Pruža obilje antioksidansa

Antioksidansi imaju potencijal spriječiti prekomjerno izlaganje slobodnim radikalima koji mogu izazvati oksidativni stres. Oksidativni stres je krivac za razne zdravstvene probleme, kao i za prijevremeno starenje. Antioksidansi se mogu dobiti iz različitih prirodnih izvora, poput voća, povrća i začina. Kurkumin je jedna komponenta koja ima visoka antioksidativna svojstva. Kurkumin može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti

5. Smanjite rizik od srčanih bolesti

Jedan od glavnih uzroka bolesti srca je oštećenje stijenki krvnih žila. Ovo stanje se može spriječiti konzumacijom kurkumina jer ova biljna komponenta može poboljšati funkciju krvnih žila srca. Osim toga, antioksidativna i protuupalna svojstva kurkumina također igraju ulogu u prevenciji srčanih bolesti.

6. Spriječite rak

Smatra se da kurkumin pomaže u prevenciji raka, ali i sprječava da se rak koji se već formirao razvije u teže stanje. Smatra se da ovaj začin može doprinijeti ubijanju stanica raka, sprječavanju stvaranja novih krvnih žila u tumorima (koji u malignom obliku sadrže stanice raka), te smanjenju rizika od metastaza ili širenja stanica raka u druge organe izvan mjesto njihovog prvobitnog izgleda. Do sada nije bilo istraživanja koje bi pokazalo da se kurkumin može koristiti kao glavni lijek protiv raka. Stoga je potrebno provesti daljnja ispitivanja.

7. Prevencija Alzheimera

Alzheimerova bolest, sa senilnošću kao glavnim simptomom, neizlječivo je stanje. Stoga je prevencija jedini način da se izbjegne ovo oštećenje mozga. Ova bolest može nastati zbog visoke razine upale i oksidativnog stresa. Stoga se smatra da konzumiranje kurkumina, koji ima sposobnost borbe protiv ova dva mehanizma, sprječava Alzheimerovu bolest. Imajte na umu, iako kurkuma i temulawak mogu pružiti razne zdravstvene prednosti, ne biste ih trebali koristiti kao glavni tretman u prevladavanju bolesti, osim ako se niste posavjetovali s liječnikom. Pravljenje kurkume i đumbira kao dopuna može se napraviti i uz savjet liječnika. [[Povezani članak]]

Nuspojave konzumiranja kurkume

Općenito, začini iz skupine kurkume, kao što su kurkuma i temulawak, sigurni su za konzumaciju. Međutim, ako je previše, nije nemoguće da će se pojaviti nuspojave poput mučnine, bolova u želucu i vrtoglavice. Kurkuma, posebice, može razrijediti krv. Stoga, za one od vas koji redovito uzimaju lijekove za visoki krvni tlak, nemojte koristiti kurkumu kao tretman osim ako se niste posavjetovali s liječnikom. U međuvremenu, konzumacija temulawaka se ne preporučuje osobama s poremećajima jetre ili žučnog mjehura. To je zato što ovaj začin može povećati proizvodnju žuči što može dovesti do pogoršanja stanja. Ako želite saznati više o zdravstvenim prednostima kurkume, temulawaka i drugih biljnih sastojaka, pitajte izravno liječnika u aplikaciji za obiteljsko zdravlje SehatQ. Preuzmite sada na App Store i Google Play.