Boysenberry je vrsta bobica koja je križanac europske maline, loganberry i pacifičke kupine. Po izgledu borovnice izgledaju kao kupine, samo crvenkasto kestenjaste boje. Ove šumske bobice obično su slatke kada su zrele i vrlo kisele kada su nezrele. Boysenberries se općenito prerađuju u žele, džem, sirup ili drugu prerađenu hranu prije nego što se u njima uživa. Kao i druge vrste bobičastog voća, bobice ima brojne hranjive tvari i antioksidanse koji su korisni za zdravlje.
Nutritivni sadržaj ploda bobice
Plod bobica ima razne hranjive tvari koje su korisne za tijelo. Osim šećera i ugljikohidrata, ovo voće sadrži:
- Kalij
- Natrij
- Mangan
- Magnezij
- Željezo
- Kalcij
- Prehrambena vlakna
- Vitamin C
- vitamin K
- vitamin E
- Vitamini B1, B2, B3, B5 i B6
- vitamin A
- folna kiselina.
Kao i druge bobice, bobice također sadrže antioksidanse koji su dobri za zdravlje. Vrste antioksidansa sadržanih u bobicama su antocijanini i elaginska kiselina. Osim toga, bobičasto voće sadrži omega 3 i omega 6 masne kiseline. Zahvaljujući raznim sastojcima, ova šumska bobica se može smatrati potpunim nutritivnim voćem i blagotvornim za zdravlje.
Prednosti voća bobice
Ovdje su neke od dobrobiti bobica u kojima možete uživati.
1. Kontrolirajte svoju težinu
Zdrava težina može smanjiti rizik od raznih ozbiljnih bolesti. Dječačke bobice sadrže dijetalna vlakna koja vam mogu pomoći da se brže osjećate sitima i poboljšate rad crijeva. Osim toga, ova vrsta bobičastog voća ima malo masti i kalorija pa je možete jesti svaki dan, bilo cijelu ili nakon prerade u komplementarnu hranu.
2. Njega za ljepotu kože
Nisu inferiorne goji bobicama, bobice se smatraju korisnim za liječenje ljepote kože. Sadržaj antocijana u ovim šumskim voćem može pomoći u borbi protiv učinaka upale i spriječiti prerano starenje. Smatra se da konzumacija voća bobice pomaže pomlađivanju kože tako da izgleda svježe i blistavo. Možete napraviti masku od bobica i mlijeka kako biste osjetili blagodati za kožu lica.
3. Zdrav mozak
Prirodni antioksidansi koje imaju bobice bobice smatraju se važnima za razvoj mozga i sprječavaju pad funkcije mozga. Ova vrsta bobica može poboljšati pamćenje i čak se preporučuje osobama s Alzheimerom.
4. Zdrava probava
Vjeruje se da je hranjivi sadržaj bobica također koristan za vaše probavno zdravlje. Ova vrsta bobica može poboljšati funkciju probavnog trakta pomažući u prevladavanju infekcija u probavnom traktu i borbi protiv loših bakterija dok ga čisti. Vjeruje se da ćete redovitom konzumacijom bobica moći izbjeći probleme s zatvorom. [[Povezani članak]]
5. Održavajte zdravlje srca
Kombinacija vitamina C i antocijana u bobicama ima potencijal da pruži prednosti za zdravlje srca i krvnih žila (srce i krvne žile). Također se smatra da ova vrsta bobica može sniziti razinu kolesterola pa je dobra za zdravlje srca. Ako imate zdravo srce, vaše cjelokupno zdravlje će se poboljšati.
6. Izvor vitamina K
Boysenberry je jedan od izvora vitamina K koji je vrlo koristan za tijelo. Neke od prednosti vitamina K su održavanje kardiovaskularnog zdravlja, jačanje kostiju, prevencija dijabetesa te prevencija i prevladavanje bubrežnih kamenaca.
7. Zdrav vid
Boysenberries sadrži vitamin A i antioksidanse koji su dobri za zdravlje očnog tkiva i održavaju vidne živce. Redovito konzumirajte ovu vrstu bobica kako biste poboljšali zdravlje očiju.
8. Blagotvorno za trudnice
Vitamini B-kompleksa i folna kiselina u bobicama su hranjive tvari koje su korisne za trudnice. Folat je odgovoran za stvaranje crvenih krvnih stanica i neuralne cijevi fetusa. Nedostatak ovih hranjivih tvari može povećati rizik od mana kod bebe.
9. Smanjuje rizik od visokog krvnog tlaka
Sadržaj kalija u šumskom voću može pomoći u smanjenju rizika od visokog krvnog tlaka zbog viška natrija. Ove hranjive tvari također mogu pomoći u održavanju cjelokupnog kardiovaskularnog zdravlja. To su blagodati bobica koje možete dobiti. Konzumacija ovog voća općenito nema nuspojava. Međutim, na visok sadržaj salicilata u bobici treba paziti ako ste na nju osjetljivi (nepodnošenje salicilata) ili imate alergiju na ovu vrstu bobica. Ako imate pitanja o zdravoj hrani, možete besplatno pitati svog liječnika izravno u aplikaciji za zdravlje obitelji SehatQ. Preuzmite aplikaciju SehatQ sada na App Store ili Google Play.
