cultureaftercomputation.com

Možda su vam poznate šljive koje imaju crvenu kožicu i crvenkasto-narančasto meso. Jeste li upoznati s crnim šljivama ili ste ih ikada kušali? Očigledno prednosti crnih šljiva nisu inferiorne od crvenih šljiva. crne šljive (Syzygium cumini) je vrsta biljke koja uspijeva u područjima s tropskom klimom, od kojih je jedna Indonezija. Plod je okrugao s ljubičasto-crnom kožicom i sočnim plodom promjera oko 2 cm. Plod, također poznat kao javanska šljiva ili jamun, naširoko se koristio u tradicionalnoj medicini. U nekim zemljama vjeruje se da ovo voće liječi proljev, dizenteriju, dijabetes, stabilizira krvni tlak. [[Povezani članak]]

Sadržaj crnih šljiva

Šljive su jedno od visoko nutritivnih voća koje obiluje vitaminima i mineralima. Nutritivni sadržaj crnih šljiva je sljedeći:

• Energija: 30 kalorija
• Ugljikohidrati: 8 grama
• Vlakna: 1 gram
• Šećer: 7 grama
• Vitamin A: zadovoljava 5% nutritivnih potreba
• Vitamin C: zadovoljava 10% nutritivnih potreba
• Vitamin K: 5% nutritivnih potreba
• Kalij: 3% RDI
• Bakar: 2% RDI
• Mangan: 2% RDI

Osim toga, šljive također sadrže vitamine B skupine, fosfor i magnezij Također pročitajte: 10 prednosti crnog sapotea ili crnog kakija, jedinstvenog voća s visokim hranjivim tvarima

Prednosti crnih šljiva

Iako nisu toliko popularne kao crvene šljive, crne šljive nemaju ništa manje prednosti. Evo nekoliko zdravstvenih prednosti crnih šljiva koje bi vas mogle iznenaditi:

1. Liječenje dijabetesa

U alternativnoj medicini, crne šljive imaju svojstva lijeka za dijabetes. Sadržaj fitokemikalija u voću najveći je čimbenik koji donosi ovu dobrobit. Dokazano je da su crne šljive bogate antocijaninima, glikozidima, elaginskom kiselinom, izokvercetinom, kempferolom i miercetinom. Osim toga, ovo voće također sadrži alkaloide, jambozin i jambolin glikozide ili antimelin koji mogu inhibirati pretvorbu ugljikohidrata u šećer u krvi.

2. Borite se protiv slobodnih radikala

Različite dobrobiti crnih šljiva uglavnom se odnose na sadržaj antioksidansa. Antioksidansi u obliku fenola i flavonoida, na primjer, naširoko se koriste u kozmetičkim proizvodima i modernoj medicini za borbu protiv bolesti povezanih sa slobodnim radikalima, na primjer preranog starenja do nekih vrsta raka.

3. Zdrav probavni sustav

Jedna od drugih prednosti crnih šljiva je da su dobre za probavu. To je zato što crne šljive imaju adstringentna svojstva koja su korisna za probavni trakt. Iako je okus pomalo kiselkast, vjeruje se da ovo voće može ublažiti proljev, dizenteriju i grčeve, ali i normalizirati neredovite menstrualne cikluse.

4. Smršaviti

Šljive su dobre za dijetu, crvene ili crne šljive? Da, i crne i crvene šljive su dobre za dijetu. Crne šljive sadrže vlakna i nizak glikemijski indeks. Gustoću ovih vlakana tijelo će polako probaviti dok će glikemijski indeks igrati ulogu u reguliranju oslobađanja razine šećera u krvi, pa ćete se pri konzumaciji crnih šljiva osjećati dulje siti. Crne šljive također sadrže prirodni sorbitol, šećerni alkohol koji se sporo apsorbira u tijelu.

5. Liječite rane

Također se vjeruje da crne šljive kada se koriste kao vodica za ispiranje usta njeguju desni i liječe rane u ustima. To je zato što rana istraživanja također potvrđuju da konzumacija crnih šljiva ima mnoge druge zdravstvene prednosti. Vjeruje se da ovo voće, koje na prvi pogled izgleda kao maslina, ima antibakterijska, antifungalna, antivirusna, protuupalna, protiv ozljeda i toksina koja mogu spriječiti ozbiljne zdravstvene probleme organizma.

6. Prevenirati razne kronične bolesti

Također se vjeruje da su crne šljive zdrave za srce, pluća i jetru, kao i da se koriste kao alternativni lijek za rak. Međutim, sve ove tvrdnje moraju se dodatno istražiti jer koristi i nuspojave još nisu poznate kada ih ljudi redovito koriste. Iz sigurnosnih razloga trebate se posavjetovati s liječnikom ako imate gore navedene zdravstvene probleme. Ako u sklopu liječenja želite napraviti crne šljive, posavjetujte se sa svojim liječnikom kako ne bi bilo kontraindikacija za liječenje koje uzimate. Također pročitajte: 9 voća s visokim udjelom antioksidansa za boju vašeg dana

Kako obraditi crne šljive

U nekim se zemljama mnoge crne šljive prerađuju u alkoholna pića. U Goa da Filipinima ovo voće je sastojak vina srednje kvalitete i drugih pića, poput rakije i jambave. Zbog sočne teksture mesa, crne šljive se doista više prerađuju u pića. Možete ga i objesiti da se osuši, pa ga kuhati tako što ćete ga ispeći, tući, pa skuhati kao kavu. No, crne šljive se mogu jesti samo tako ili prerađivati ​​u sok, žele, sladoled, puding, kolače i drugo. Ako se želite izravno posavjetovati s liječnikom o dobrobitima crnih šljiva, možetechat doktor na aplikaciji za zdravlje obitelji SehatQ.

Preuzmite aplikaciju sada na Google Play i Apple Store.