Kako spremiti povrće prema vrsti da bi duže trajalo
Pravilan način skladištenja povrća može utjecati ne samo na njegov izgled i okus, već i na hranjive tvari koje sadrži. Stoga je važno znati pravilno spremiti povrće kako bi moglo dugo trajati, pa i mjesecima. 
Mrkva uključujući povrće koje može trajati mjesecima Mrkva je jedna vrsta povrća koja može trajati mjesecima. Međutim, pazite da obratite pažnju na to kako se pravilno pohranjuje. Glavu mrkve možete odrezati, a zatim je dobro oprati. Zatim mrkvu spremite u hladnjak tako što ćete je staviti u plastičnu vrećicu koja je probušena kako bi se održala vlaga. Drugi način je da mrkvu pohranite u hladnjak u posudu s vodom, a zatim zatvorite posudu. 
Zeleno povrće operite octom ili vodom od limuna kako biste uklonili bakterije. Za zeleno povrće, kao što su špinat, kelj, brokula, zelje gorušice, bok choy, zelena salata, možete odvojiti listove od korijena, a zatim zelje oprati mješavinom vode i malo octa ili limunovog soka.. Mješavina octa ili limuna u stanju je ukloniti bakterije koje se lijepe za povrće, te pojačati hrskavost zelenog lišća. Nakon pranja osušite zeleno povrće, a zatim ga spremite u hladnjak tako da ga zamotate papirnatim ručnicima i plastikom koja je perforirana. 
Operite čili ako ga želite odmah upotrijebiti za kuhanje. Ako želite spremiti čili, nemojte ga prati. Čilije jednostavno očistite suhom krpom ili maramicom. Čili možete oprati ako ga želite koristiti kao čili umak ili u kuhanju. Pazite da odvojite truli i malo kašasti čili. Ako čili trune samo na vrhu, možete ga narezati ili narezati nožem. Nemojte čuvati čili u svježem stanju ili će uskoro istrunuti u jednoj posudi jer svježi čili može brzo istrunuti. Zatim pripremite posudu s poklopcem, obložite maramicom na dnu i oko posude. Posložite čili koje želite pohraniti u posudu. Zapamtite, nemojte biti previše puni ili čvrsti kako se čili ne bi zgnječio ili oštetio. Zatim na čili stavite češanj oguljenog češnjaka. Češnjak ima antibakterijska svojstva tako da čili ne trunu lako i da se može zadržati pikantan okus. 
Celer poriluk omotajte aluminijskom folijom kako bi bio postojan.Da celerov poriluk ne bi uvenuo ili istrunuo, možete ga zamotati u aluminijsku foliju i čuvati u hladnjaku. Dakle, celerov poriluk može trajati više od mjesec dana, a i dalje je hrskav kada se konzumira. 
Češnjak čuvajte na mjestu s dobrom cirkulacijom zraka.Različite vrste luka, kao što su češnjak, ljutika i luk, ne treba prati i čuvati u hladnjaku. Samo provjerite da li dijelovi imaju plijesan, trulež ili oštećenja, a zatim ih pohranite na hladnom i dobro prozračenom mjestu. Ovaj korak vrijedi i za krumpir. [[povezani članci]] Ne samo održavanje izgleda i okusa, pravilan i pravilan način skladištenja povrća također može održati kvalitetu hranjivih tvari sadržanih u njemu. Pa, ako ne pazite na to kako čuvati povrće koje je dobro i ispravno, nije nemoguć rizik da ono može izazvati razne loše posljedice po zdravlje.
Vodič kako pohraniti idealno povrće
Postoji nekoliko smjernica za spremanje povrća koje je idealno. Pogledajte objašnjenje u nastavku:1. Čuvanje povrća na idealnoj temperaturi
Jedan od načina čuvanja povrća je na idealnoj temperaturi. Da, i svježe povrće je zapravo živa bića. Dakle, čak i nakon što je ubrano i ubrano sa stabla, svježe povrće i dalje treba kisik da 'diše' i ispušta ugljični dioksid. Sposobnost svježeg povrća da 'diše' ovisi o temperaturi na kojoj se čuva i vrsti povrća. Što je niža temperatura u skladištu, to je niža sposobnost povrća da 'diše' pa je rok skladištenja duži. S druge strane, što više kisika udišete i što više ugljičnog dioksida izdišete, svježe povrće će brže istrunuti i pokvariti se. Postoji nekoliko vrsta svježeg povrća koje se mora odmah čuvati na niskim temperaturama. No, postoje i vrste povrća koje su osjetljive na niske temperature pa se brže trune i pokvari kada se stavi u hladnjak.2. Izbjegavajte spremanje svježeg povrća na ekstremnim temperaturama
Sljedeći ispravan način skladištenja povrća je izbjegavanje ekstremnih temperatura. Svježe povrće pohranjeno na mjestima gdje je temperatura previsoka ili niska lakše će se pokvariti i pokvariti. Na primjer, spremate svježe povrće zamrzivač , tada će se odmah oštetiti nakon što se odmrzne. Oštećenja koja će se pojaviti, uključujući smeđe mrlje ili mogu postati vrlo mekana ili mlohava. U međuvremenu, previsoke temperature mogu učiniti razinu zrelosti povrća neujednačenom, kao što je omekšavanje ili otapanje, naborano i smežurano.3. Obratite pažnju na stanje povrća prije spremanja
Prije spremanja svježeg povrća, dobro je povremeno provjeravati stanje površine povrća. Ako na povrću postoje promjene boje, grudice, kašaste ili smeđe mrlje, trule dijelove odmah bacite i pojedite koji su još u dobrom stanju.Kako spremiti povrće prema vrsti da može trajati mjesecima
Također možete pohraniti svježe povrće prema njihovoj vrsti tako da može trajati mjesecima. Kako da?1. Mrkva
Mrkva uključujući povrće koje može trajati mjesecima Mrkva je jedna vrsta povrća koja može trajati mjesecima. Međutim, pazite da obratite pažnju na to kako se pravilno pohranjuje. Glavu mrkve možete odrezati, a zatim je dobro oprati. Zatim mrkvu spremite u hladnjak tako što ćete je staviti u plastičnu vrećicu koja je probušena kako bi se održala vlaga. Drugi način je da mrkvu pohranite u hladnjak u posudu s vodom, a zatim zatvorite posudu. 2. Zeleno povrće
Zeleno povrće operite octom ili vodom od limuna kako biste uklonili bakterije. Za zeleno povrće, kao što su špinat, kelj, brokula, zelje gorušice, bok choy, zelena salata, možete odvojiti listove od korijena, a zatim zelje oprati mješavinom vode i malo octa ili limunovog soka.. Mješavina octa ili limuna u stanju je ukloniti bakterije koje se lijepe za povrće, te pojačati hrskavost zelenog lišća. Nakon pranja osušite zeleno povrće, a zatim ga spremite u hladnjak tako da ga zamotate papirnatim ručnicima i plastikom koja je perforirana. 3. Kupus
Kupus je vrsta povrća koja se široko koristi u prerađenom svježem povrću. Nažalost, kupus je povrće koje nema toliko vode kao zeleno povrće, poput špinata, pa treba paziti kako ga skladištiti kako se ne bi lako pokvarilo. Za spremanje kupusa možete ga izravno spremiti u hladnjak, a da ga prethodno ne morate oprati. Ili također možete pohraniti kupus u plastiku koja je perforirana. Uz to, kupus može trajati 2-4 mjeseca.4. Karfiol
Najbolji način pohrane cvjetače je zamotati je u papirnate ručnike kako bi ostala vlažna. Zatim ga čuvajte u hladnjaku bez prethodnog pranja vodom. Ne čuvajte karfiol na ekstremnim temperaturama jer se može lako pokvariti. Kao rezultat toga, nećete imati koristi od cvjetače.5. Čili
Operite čili ako ga želite odmah upotrijebiti za kuhanje. Ako želite spremiti čili, nemojte ga prati. Čilije jednostavno očistite suhom krpom ili maramicom. Čili možete oprati ako ga želite koristiti kao čili umak ili u kuhanju. Pazite da odvojite truli i malo kašasti čili. Ako čili trune samo na vrhu, možete ga narezati ili narezati nožem. Nemojte čuvati čili u svježem stanju ili će uskoro istrunuti u jednoj posudi jer svježi čili može brzo istrunuti. Zatim pripremite posudu s poklopcem, obložite maramicom na dnu i oko posude. Posložite čili koje želite pohraniti u posudu. Zapamtite, nemojte biti previše puni ili čvrsti kako se čili ne bi zgnječio ili oštetio. Zatim na čili stavite češanj oguljenog češnjaka. Češnjak ima antibakterijska svojstva tako da čili ne trunu lako i da se može zadržati pikantan okus. 6. Rajčica
Kako čuvati rajčice treba biti na sobnoj temperaturi. Razlog je to što niske temperature mogu učiniti da rajčice lako postanu kašaste. Ako želite pohraniti rajčice koje su djelomično izrezane, onda ih stavite u papirnata vrećica na sobnoj temperaturi i dalje od izravne sunčeve svjetlosti.7. mladi luk celera
Celer poriluk omotajte aluminijskom folijom kako bi bio postojan.Da celerov poriluk ne bi uvenuo ili istrunuo, možete ga zamotati u aluminijsku foliju i čuvati u hladnjaku. Dakle, celerov poriluk može trajati više od mjesec dana, a i dalje je hrskav kada se konzumira. 8. Češnjak, luk i luk
Češnjak čuvajte na mjestu s dobrom cirkulacijom zraka.Različite vrste luka, kao što su češnjak, ljutika i luk, ne treba prati i čuvati u hladnjaku. Samo provjerite da li dijelovi imaju plijesan, trulež ili oštećenja, a zatim ih pohranite na hladnom i dobro prozračenom mjestu. Ovaj korak vrijedi i za krumpir. [[povezani članci]] Ne samo održavanje izgleda i okusa, pravilan i pravilan način skladištenja povrća također može održati kvalitetu hranjivih tvari sadržanih u njemu. Pa, ako ne pazite na to kako čuvati povrće koje je dobro i ispravno, nije nemoguć rizik da ono može izazvati razne loše posljedice po zdravlje.
