cultureaftercomputation.com

Jesti stojeći mnogima je postala navika. Međutim, možda ste dobili savjet od svojih roditelja da to ne činite jer se to smatra pamali ili nepoštovanjem. Pokazalo se da to nije samo savjet, jer s medicinskog stajališta ne treba jesti stojeći jer može uzrokovati nekoliko stvari. Što su oni?

Što se može dogoditi ako jedete stojeći

Kada nema mjesta za sjedenje ili ste u žurbi, možete jesti stojeći bez razmišljanja o tome što će se dogoditi kao posljedica te navike. Evo nekoliko stvari koje se mogu dogoditi ako jedete stojeći:

1. Jedite više

Neki ljudi vjeruju da vam jedenje dok stojite može pomoći da smršate više od sjedenja. Nažalost, sasvim je suprotno jer jedenje stojeći omogućuje ljudima da relativno brzo konzumiraju hranu. To može dovesti do toga da dodate više porcija hrane, čime se povećava unos kalorija. To može doprinijeti debljanju. U međuvremenu, neke studije pokazuju da polagano jedenje može smanjiti apetit i povećati sitost.

2. Pokreće glad nakon jela

Istraživanja su povezala brže pražnjenje želuca s pojačanim osjećajem gladi. Ljudi koji stoje i hodaju dok jedu doživjet će brže pražnjenje želuca i vjerojatnije je da će nakon jela osjetiti glad od onih koji samo stoje mirno ili sjede. Ova glad će vas natjerati da se vratite jelu ili jedenju puno grickalica. [[Povezani članak]]

3. Ne uživate u ukusnoj hrani

Iako jedete više, to ne znači da uživate u okusu hrane. Jedenje dok stojite omogućuje vam da ne uživate u potpunosti u ukusnosti hrane jer nije usredotočeno na ono što se u tom trenutku konzumira. Smanjen je i osjećaj zadovoljstva hranom jer se ne osjeća opušteno prilikom njezine konzumacije. Studija u Journal of Consumer Research pokazala je da stajanje nekoliko minuta može uzrokovati stres. Čak otežava ispravan rad jezika.

4. Uzrokuje nadutost

Budući da jedenje dok stoji može uzrokovati da osoba brže jede, može povećati količinu zraka koji se proguta tijekom obroka. To može uzrokovati napuhnutost vašeg želuca i stvaranje plinova, što vam, naravno, može izazvati nelagodu. Osim toga, što je uspravnije držanje, to je proces probave brži. To rezultira kraćim vremenom za nutrijente da dođu u dodir sa crijevnom stijenkom što otežava njihovu apsorpciju. Čak i slabo probavljeni ugljikohidrati imaju tendenciju fermentacije u crijevima i uzrokovati nadutost. Zapravo ne samo negativni učinci uzrokovani jedenjem dok stojite. Također se vjeruje da ova aktivnost ima pozitivan učinak na osobe s refluksom želučane kiseline. Ljudima s refluksom kiseline često se savjetuje da stoje uspravno dok jedu i nekoliko sati nakon jela. To se radi kako bi se spriječilo da se želučana kiselina vrati natrag u jednjak. Jedenje dok stojite ili sjedite uspravno također može smanjiti pritisak u želucu, čime se smanjuju šanse za refluks. Unatoč tome, još uvijek postoji više negativnih mogućnosti koje mogu proizaći iz jedenja u stojećem položaju.

Zdrava napomenaQ

Od nekoliko posljedica koje može uzrokovati jedenje stojeći, bilo bi bolje da jedete u sjedećem položaju. Jedenje dok sjedite može učiniti da se osjećate opušteno, usredotočite se na hranu, uživajte polako i žvačite više. Istraživanja također pokazuju da fokusiranje tijekom obroka može povećati sitost i smanjiti vjerojatnost prejedanja. Stoga, jedite u udobnom sjedećem položaju i neko vrijeme se držite podalje od mobitela, računala, televizora ili drugih ometanja.