Sorbinska kiselina, konzervans za hranu siguran za upotrebu
Kako bi prerađena hrana i pića trajali dulje, proizvođači naravno dodaju niz konzervansa. Ona koja se obično miješa je sorbinska kiselina ili sorbinska kiselina. Postoje li neki rizici iza upotrebe sorbinske kiseline? 
Za konzerviranje vina često se dodaje sorbinska kiselina.Sorbinska kiselina odn sorbinska kiselina Ima prirodna antibiotska svojstva, pa se često miješa u meso. Zapravo, ovaj je konzervans izvorno korišten za prevenciju Clostridium botulinum, bakterije koje uzrokuju trovanje hranom vrlo su smrtonosne za ljude. Sorbinska kiselina se ne miješa samo za očuvanje ljudske hrane. Ovaj materijal se također koristi za očuvanje kozmetičkih proizvoda, lijekova, pa čak i hrane za životinje. 
Natrijev benzoat je još jedan konzervans hrane koji se često koristi.Iako je ovaj konzervans prilično kontroverzan, FDA i WHO ocjenjuju natrijev benzoat sigurnim. Natrijev benzoat je kontroverzan jer je povezan s raznim medicinskim problemima, kao što su upale i alergije.
Što je sorbinska kiselina?
Sorbinska kiselina je spoj koji se koristi kao konzervans hrane. sorbinska kiselina, ili sorbinska kiselina, ima visoku učinkovitost u inhibiciji rasta gljivica - mikroba koji mogu pokvariti hranu i izazvati ozbiljne bolesti. Sorbinska kiselina dolazi iz biljaka Sorbus aucuparia. Na primjer, sorbinska kiselina može inhibirati rast plijesni na šunki, čak i do 30 dana. Učinkovitost sorbinske kiseline kao konzervansa omogućuje slanje hrane diljem svijeta. Sorbinska kiselina se također miješa u obliku soli, kao što su natrijev sorbat, kalcijev sorbat i kalij sorbat.Hrana koja se često miješa sa sorbinskom kiselinom Sorbinska kiselina je vrlo čest konzervans koji se koristi u raznim prehrambenim proizvodima. Namirnice koje se često konzerviraju sorbinskom kiselinom uključuju:
- Sir
- Pečena hrana
- Svježe ubrani proizvodi, poput povrća i voća
- Vino
- Ohlađeni plodovi mora i meso
Za konzerviranje vina često se dodaje sorbinska kiselina.Sorbinska kiselina odn sorbinska kiselina Ima prirodna antibiotska svojstva, pa se često miješa u meso. Zapravo, ovaj je konzervans izvorno korišten za prevenciju Clostridium botulinum, bakterije koje uzrokuju trovanje hranom vrlo su smrtonosne za ljude. Sorbinska kiselina se ne miješa samo za očuvanje ljudske hrane. Ovaj materijal se također koristi za očuvanje kozmetičkih proizvoda, lijekova, pa čak i hrane za životinje. Je li sorbinska kiselina sigurna kao konzervans hrane?
Sorbinska kiselina je klasificirana kao sigurna od strane US Food and Drug Administration (FDA). Ovaj konzervans za hranu također nije povezan s rakom i drugim zdravstvenim problemima, ali se u rijetkim slučajevima kod nekih osoba može pojaviti alergijski kontaktni dermatitis. Sorbinska kiselina se također miješa u raznim kozmetičkim proizvodima. Ako imate ekcem, trebali biste izbjegavati proizvode koji sadrže sorbinsku kiselinu zbog rizika od nuspojava. Također razgovarajte sa svojim liječnikom možete li još uvijek jesti hranu koja sadrži sorbinsku kiselinu. Ako vaša koža reagira negativno nakon izlaganja sorbinskoj kiselini, odmah isperite to područje. Zatim nanesite kremu protiv svrbeža. Možete popiti i osam čaša vode ako se osjeti reakcija organizma na sorbinsku kiselinu.Konzervansi za hranu osim sorbinske kiseline
Sorbinska kiselina nije jedini konzervans hrane. Neki od ostalih sastojaka koje možete pronaći, a to su:1. Natrijev benzoat
Natrijev benzoat je konzervans za hranu i druge proizvode koji se proizvodi od benzojeve kiseline sa klorovodičnom kiselinom. Poput sorbinske kiseline, natrijev benzoat se također miješa kako bi se sačuvali lijekovi, kozmetički proizvodi, proizvodi za osobnu njegu kao što je pasta za zube.
Natrijev benzoat je još jedan konzervans hrane koji se često koristi.Iako je ovaj konzervans prilično kontroverzan, FDA i WHO ocjenjuju natrijev benzoat sigurnim. Natrijev benzoat je kontroverzan jer je povezan s raznim medicinskim problemima, kao što su upale i alergije. 
