cultureaftercomputation.com

Neki ljudi pileće noge smatraju otpadnim proizvodom koji se ne može preraditi i uživati. S druge strane, ovaj dio tijela piletine nekima se pokazao kao omiljena hrana. Ne samo kuhana za juhu, pileća stopala se često prerađuju u ukusna jela koja kvare jezik. Osim što pruža užitak u smislu okusa, jedenje pilećih nogu je korisno za vaše zdravlje. Prednosti ove pileće kandže ne mogu se odvojiti od nutritivnog sadržaja, vitamina i minerala u njoj.

Koje su prednosti pilećih nogu?

Prednosti pilećih nogu za zdravlje su vrlo raznolike. Ove prednosti dolaze od kolagena, vitamina, minerala i hranjivih tvari koje možete pronaći u pilećim nogama. Evo nekoliko prednosti pilećih nogu za zdravlje:

1. Održavajte kožu zdravom

Sadržaj kolagena u pilećim nogama može pomoći u povećanju elastičnosti, gustoće i vlažnosti kože. U studiji provedenoj na 105 žena tijekom 6 mjeseci, redovita konzumacija kolagena može značajno smanjiti celulit i bore. U međuvremenu, druga studija navodi da održavanje unosa kolagena pruža obećavajuće kratkoročne i dugoročne učinke za zacjeljivanje rana. Osim toga, kolagen je također dobar za konzumaciju kako bi spriječio starenje kože.

2. Smanjite bolove u zglobovima

Kolagen u pilećim nogama može smanjiti simptome artritisa Kolagen sadržan u pilećim nogama može pomoći u smanjenju bolova u zglobovima. Prema istraživanjima, kolagen ima sposobnost stimuliranja regeneracije tkiva kako bi se smanjili simptomi osteoartritisa (artritisa). Druga studija provedena na 191 osobi s osteoartritisom koljena otkrila je da uzimanje kolagena iz pileće hrskavice na dnevnoj bazi značajno smanjuje bol i ukočenost.

3. Sprječava gubitak koštane mase

Prema istraživanju, jedenje hrane koja sadrži kolagen, kao što su pileća stopala, može pomoći u povećanju gustoće kostiju kod žena u postmenopauzi. Istraživanje provedeno na 39 žena pokazalo je da se rizik od gubitka mineralne gustoće kostiju može smanjiti uzimanjem suplemenata kolagena.

4. Poboljšava zdravlje srca

Kao i elastin, kolagen je važna komponenta u arterijama i venama. Istraživanja kažu da je održavanje elastina i kolagena u normalnim granicama vrlo važno za sprječavanje srčanih bolesti.

5. Pojačajte imunološki sustav

Jedenje pilećih nogu može pomoći u jačanju imunološkog sustava. Ova sposobnost se ne može odvojiti od sadržaja minerala kao što su cink, magnezij, fosfor i kalcij u pilećim nogama.

6. Ubrzati zacjeljivanje rana

Sadržaj albumina i kolagena u pilećim nogama može pomoći ubrzanju procesa cijeljenja rana. Osim toga, ova dva proteina također imaju sposobnost pomoći u prevladavanju i ubrzanju procesa zamjene oštećenih stanica.

7. Ublažava hipertenziju

U usporedbi s prsima, kaže se da pileća stopala imaju više kolagena. Kolagen može pomoći u ublažavanju hipertenzije snižavanjem razine enzima renina. Renin je enzim koji djeluje na povećanje krvnog tlaka u vašem tijelu. Za jelo možete uživati ​​u pilećim nogama u obliku juhe. Međutim, izbjegavajte prekomjernu upotrebu soli jer sadržaj natrija u njoj može izazvati visoki krvni tlak.

8. Održavajte zdrave desni

Jedenje pilećih nogu može pomoći da vaše desni budu zdrave. Ova se sposobnost ne može odvojiti od sadržaja aminokiselina, kolagena i drugih tvari koje stvaraju želatinu u pilećim nogama. Osim toga, ovi sastojci također pomažu u jačanju desni.

9. Svladati probavne probleme

Pileća stopala su hrana bogata hranjivim tvarima kao što su kolagen, kondroitin i glukozamin. Ove hranjive tvari mogu pomoći kod probavnih problema i održati zdrava crijeva.

10. Smanjite stres

Pileća stopala sadrže razne aminokiseline koje su korisne za tijelo. Jedna od aminokiselina sadržanih u pilećim nogama je arginin . Ova aminokiselina može pomoći u ublažavanju stresa oslobađanjem hormona koji u vama izazivaju osjećaj stresa.

11. Smanjite rizik od reume

Sadržaj kalcija u pilećim nogama može pomoći u smanjenju rizika od reume. Osim toga, pileća stopala također sadrže hidroksiapatit koji je dobar za jačanje i sprječavanje problema s kostima.

Sadržaj hranjivih tvari u pilećim nogama

Kao što je već spomenuto, pileća stopala imaju niz hranjivih tvari, vitamina i minerala koji su dobri za zdravlje. Evo hranjivih tvari, vitamina i minerala koje možete pronaći u 1 porciji (70 grama, 2 komada) pilećih nogu:

• Kalorije: 150 kalorija
• Ugljikohidrati: 0,14 grama
• Proteini: 14 grama
• Masti: 10 grama
• Kalcij: 5% dnevne potrebe
• Vitamin A: 2% dnevne potrebe
• Vitamin B9 (folat): 15% dnevnih potreba
• Magnezij: 3,5 mg
• Fosfor: 58 mg
• Kalij: 21,6 mg
• Natrij: 46,8 mg
• Cink: 0,482 mg

Postoji li opasnost od jedenja pilećih nogu?

Operite i očistite pileća stopala prije obrade Nove pileće kandže bit će korisne za zdravlje ako ih pravilno obrađujete. Jedan od načina obrade pogrešnih pilećih nogu je da ih pržite. Posluživanje prženih pilećih nogu može eliminirati potencijalne prednosti. Pržena hrana bogata je transmasnim kiselinama, koje mogu naštetiti zdravlju vašeg srca. Transmasne kiseline u prženoj hrani povećavaju razinu lošeg kolesterola (LDL) i triglicerida. Ovo stanje uzrokuje nakupljanje plaka u krvnim žilama i povećava rizik od srčanog udara. Osim toga, transmasne kiseline također su često povezane s povećanim rizikom od raka prostate i dojke. Ne samo da ga pravilno obrađujete, morate paziti i na čistoću pilećih nogu koje želite konzumirati. Operite pileće noge koje želite jesti od prljavštine. Pileća stopala sastoje se od nekoliko malih kostiju u prstima. Ove male kosti mogu predstavljati opasnost od gušenja kada ih konzumiraju djeca i starije osobe. [[Povezani članak]]

Zdrava napomenaQ

Prednosti pilećih nogu za zdravlje su doista brojne. Međutim, morate paziti na čistoću i pravilne metode obrade kako ne biste izgubili njihove potencijalne prednosti. Ako nakon konzumacije pilećih nogu osjetite zdravstvene probleme, odmah se obratite svom liječniku. Da bismo dalje razgovarali o prednostima pilećih nogu, pitajte izravno liječnika u aplikaciji za zdravlje SehatQ. Preuzmite sada na App Store i Google Play .