14 jestivih cvjetova i njihove zdravstvene prednosti
Biljke pružaju bezbroj dobrobiti za ljude, počevši od plodova, lišća, sjemenki, pa čak i cvijeća. Cvijeće se često koristi za uljepšavanje sobe i terase kuće. Međutim, tko bi pomislio, postoje cvjetovi koji su jestivi, pa čak i hranjivi. bilo što? [[Povezani članak]] 
Prokuhana voda od hibiskusa snižava krvni tlak Iako su još potrebna daljnja istraživanja, tvrdi se da prokuhana voda od hibiskusa snižava krvni tlak i razinu kolesterola. Jeste li čuli za to? 
Možete jesti sirove listove obične narukvice umočene u jogurt. Obična narukvica je hranjiva ukrasna biljka. Ova biljka je bogata vitaminima, mineralima, raznim antioksidativnim molekulama. Najnevjerojatniji sadržaj običnih narukvica su omega-3 masne kiseline, kiseline za koje se zna da su dobre za srce. 
Poznato je da je čaj od kamilice djelotvoran za smanjenje anksioznosti.Ovaj cvijet ima glavnu prednost u poboljšanju psihičkih stanja, posebno u smanjenju tjeskobe. Osim toga, dobrobiti drugih cvjetova kamilice, za koje se zna da su dobri za poboljšanje kvalitete sna, znate!
Jestive vrste cvijeća
Evo nekih jestivih cvjetova i njihovih tvrdnji o zdravstvenim prednostima:1. Cvijet hibiskusa
Tko ne poznaje cvijeće hibiskusa? Ovaj cvijet sa širokom krunom vrlo je poznat u Indoneziji s raznim bojama. Osim što uljepšava početnu stranicu, cvijeće hibiskusa je i jestivo cvijeće, a koristi se čak i u biljnoj medicini. Indonežani često piju varivo od cvijeta hibiskusa ili u obliku čaja. Međutim, ovaj cvijet se može jesti i izravno.
Prokuhana voda od hibiskusa snižava krvni tlak Iako su još potrebna daljnja istraživanja, tvrdi se da prokuhana voda od hibiskusa snižava krvni tlak i razinu kolesterola. Jeste li čuli za to? 2. Cvijet ruže
Postoji mnogo vrsta ruža. Međutim, pokazalo se da sve vrste cvijeća koje su identične romantici mogu i sigurne za konzumaciju krunom. Nemaju sve ruže isti okus. Međutim, ako je ruža mirisnija, obično će i okus biti slasniji. Krunu ruža možemo jesti izravno. Možete ga umiješati i u salate od povrća i voćne salate, piti prokuhanu vodu ili dodati u zdrava pića. Razne studije govore da konzumacija ruža ima pozitivne psihološke učinke, poput smanjenja tjeskobe i povećanja opuštenosti.3. Cvijet lavande
Lavanda je poznata kao cvijet koji odbija komarce. Ne samo da je mirisan, ovaj cvijet možemo jesti izravno. Također možete eksperimentirati s miješanjem u pečene proizvode, druge biljne dekocije ili infuziranu vodu. Lavandu je najbolje kombinirati sa slatkim i slanim sastojcima, uključujući naranče, bobičasto voće, ružmarin i čokoladu. Aroma lavande je naširoko poznata za psihičko zdravlje, pa je ulje lavande postalo jedno od dobro poznatih aromaterapijskih ulja.4. Obična narukvica ili portulak
Obična narukvica, portulak, odn portulak je vrsta sukulenata koja daje male žute cvjetove. I cvijeće i listovi obične narukvice sigurni su da ih jedemo izravno ili prvo preradimo. Kao ideju, možete ga prokuhati ili pirjati s drugim povrćem, umiješati u juhe, pomiješati s jogurtom ili čak pržiti.
Možete jesti sirove listove obične narukvice umočene u jogurt. Obična narukvica je hranjiva ukrasna biljka. Ova biljka je bogata vitaminima, mineralima, raznim antioksidativnim molekulama. Najnevjerojatniji sadržaj običnih narukvica su omega-3 masne kiseline, kiseline za koje se zna da su dobre za srce. 5. Cvijet bundeve
Bundeva je voće koje je puno hranjivih tvari. Ali tko bi rekao da se cvjetovi bundeve mogu jesti jednako ukusno kao i meso. Jedna od najpoznatijih vrsta cvjetova bundeve je cvijet bundeve, žućkasti cvijet zvonastog oblika. Kao i većina drugog cvijeća, cvjetovi bundeve se također mogu umiješati u salate od povrća i voća. Možete biti i kreativni ispeći ga s kriškama sira.6. Cvijet kamilice
Kamilica ili kamilica je još uvijek dio obitelji suncokreta. Ne samo da je lijep na pogled, ovaj cvijet se može i jesti, čak se od pamtivijeka prerađuje u biljnu medicinu. Jedna od poznatih upotreba kamilice je da se konzumira u obliku čaja od kamilice. Ali možemo ga umiješati i u obrađene roštilje, smoothieji, kao i desert.
Poznato je da je čaj od kamilice djelotvoran za smanjenje anksioznosti.Ovaj cvijet ima glavnu prednost u poboljšanju psihičkih stanja, posebno u smanjenju tjeskobe. Osim toga, dobrobiti drugih cvjetova kamilice, za koje se zna da su dobri za poboljšanje kvalitete sna, znate! 7. Cvijet maslačka
Očigledno, maslačak se često smatra korovom u jestivo cvijeće. Ovaj relativno mali cvijet čak je sadržavao razne molekule antioksidansa. Zanimljivo je da možemo jesti ne samo cvijeće, već i korijenje, stabljike i lišće. Cvjetove maslačka možete jesti sirove, umiješati ih u salate, pa čak i staviti u žele tijesto.8. Maćuhice
Maćuhice imaju upečatljivu i lijepu boju. Tko bi rekao, maćuhice su uključene u skupinu jestivih cvjetova. Maćuhice imaju nekoliko varijacija boja, kao što su ljubičasta, žuta i plava. Osim što su lijepe, prema studiji, pokazalo se da maćuhice sadrže i biljne spojeve koji su antioksidansi i protuupalni.9. Nasturtium cvijet
Baš kao i maćuhice, cvjetovi nasturcija su jestivi cvjetovi i lijepih boja. Ne samo cvijeće, ispada da se listovi cvjetova nasturcija mogu jesti. Ovo cvijeće se može jesti sirovo (nakon čišćenja) ili kuhano. Okus je jedinstven jer ima pikantan osjećaj. Cvjetovi nasturcija također sadrže antioksidanse i protuupalne tvari koje su dobre za zdravlje.10. Ljiljan (Dnevno)
Cvijeće, koje je obično crvene boje s kombinacijom narančaste ili žute, drevni su ljudi u Americi dugo koristili kao dodatke hrani. Lokalno stanovništvo vjeruje da je ovaj cvijet koristan kao ljekovita biljka za liječenje kašlja i upale grla, čemu doprinosi i ekspektorans u njemu.Cvjetove ljiljana možete dodati u juhe ili salate kako biste obogatili okus jela.
