cultureaftercomputation.com

U nastojanju da se poveća imunitet usred pandemije Covid-19, konzumacija vitamina C i E jedan je od načina koji se često preporučuje. Nije ni čudo, ako se mnogi ljudi natječu za kupnju ovih vitaminskih dodataka. Iako ne samo iz suplemenata, vitamine C i E možete dobiti iz hranjivih namirnica.

Prednosti vitamina C za imunitet

Nedostatak vitamina C povezan je s povećanom osjetljivošću na infekcije i slabijim imunološkim odgovorom. Vjeruje se i da su ljudi koji imaju manjak vitamina C izloženiji većem riziku od zaraze korona virusom ili bolešću Covid-19 jer im se smanjuje imunološki sustav. Vitamin C je mikronutrijent koji igra važnu ulogu za ljude. Ovi snažni antioksidansi važni su za proizvodnju kolagena i karnitina koji doprinose jačanju imunološkog sustava i obrani. Čak i vitamin C djeluje i kao antimikrobno sredstvo koje se može boriti protiv raznih mikroorganizama koji uzrokuju infekciju. Vjeruje se da vitamin C može spriječiti i liječiti respiratorne infekcije jačanjem različitih funkcija imunoloških stanica. Istraživanja su također pokazala da davanje vitamina C pacijentima s akutnim respiratornim infekcijama može vratiti njihovu razinu vitamina C u plazmi na normalnu, čime se poboljšava ozbiljnost simptoma infekcije.

Prednosti vitamina E za imunitet

Osim vitamina C, vjeruje se da je i vitamin E koristan za imunološki sustav. Vitamin E je spoj topljiv u mastima i snažan je antioksidans koji je važan za održavanje imunološkog sustava. Mnoge studije pokazuju da imunostimulirajući učinak ovog vitamina može povećati otpornost na infekcije. Vjeruje se i da nedostatak vitamina E doprinosi oslabljenom imunološkom sustavu što je povezano s povećanom šansom za infekciju. Stoga se vjeruje da zadovoljavanje potreba za vitaminom E može poboljšati i održati vaš imunološki sustav kako biste izbjegli razne bolesti. Međutim, budući da je Covid-19 nova bolest, ne postoje studije koje pokazuju učinkovitost vitamina C i E u liječenju ili prevenciji ove bolesti. Unatoč tome, ova dva vitamina mogu pomoći u jačanju vašeg imunološkog sustava, stoga ih je važno konzumirati usred pandemije.

Dnevne potrebe za vitaminima C i E

Dnevne potrebe za vitaminima C i E mogu varirati, ovisno o dobi i spolu osobe koja ih uzima. Preporučeni dnevni unos vitamina C je sljedeći:

• Dojenčad (0-6 mjeseci): 40 mg
• Dojenčad (7-12 mjeseci): 50 mg
• Djeca (1-3 godine): 15 mg
• Djeca (4-8 godina): 25 mg
• Djeca (9-13 godina): 45 mg
• Adolescenti (14-18 godina): 75 mg (dječaci) i 65 mg (djevojčice)
• Odrasli: 90 mg (muškarci) i 75 mg (žene)
• Trudnice: 80 mg (manje od 18 godina) i 85 mg (preko 18 godina)
• Majke koje doje: 115 mg (manje od 18 godina) i 120 mg (preko 18 godina)

U međuvremenu, preporučene dnevne potrebe za vitaminom E su:

• Djeca (1-3 godine): 6 mg
• Djeca (4-8 godina): 7 mg
• Djeca (9-13 godina): 11 mg
• Adolescenti i odrasli (14 godina i više): 15 mg
• Trudnice: 15 mg
• Majke koje doje: 19 mg

Potrebe za vitaminima C i E možete zadovoljiti unosom hrane. Međutim, ako to ne možete ispuniti hranom onda možete koristiti suplemente. Pazite da ne nedostaje unos ova dva vitamina.

• Pandemija Covid-19, što to znači?
• Koliko dugo korona virus traje na objektima?
• Izrada sredstva za dezinfekciju ruku kod kuće

Hrana bogata vitaminima C i E

Kako bismo vam pomogli u održavanju i povećanju imunološkog sustava, evo popisa hranjivih namirnica koje sadrže vitamin C:

• Guava: Jedan plod guave sadrži 126 mg vitamina C
• Crni ribiz: Pola šalice ili 56 grama crnog ribizla sadrži 101 mg vitamina C
• Peršin ili peršin: 2 žlice ili 8 grama peršina sadrži 10 mg vitamina C
• Kelj: Šalica sirovog kelja sadrži 80 mg vitamina C, dok kuhana sadrži 53 mg
• Kivi: Jedan plod kivija srednje veličine sadrži 71 mg vitamina C
• Brokula: Pola šalice kuhane brokule sadrži 51 mg vitamina C
• Kupus: Pola šalice kuhanog kupusa sadrži 49 mg vitamina C
• Limun: Jedan sirovi limun uključujući koru daje 83 mg vitamina C
• Papaja: Jedna šalica ili 145 grama papaje sadrži 87 mg vitamina C
• Jagode: jedna šalica ili 152 grama jagoda daje 89 mg vitamina C
• Naranče: Jedna srednja naranča osigurava 70 mg vitamina C

U međuvremenu, popis namirnica bogatih vitaminom E, uključujući:

• Kuaci: 100 grama kelja sadrži 35,17 mg vitamina E
• Bademi: 100 grama badema osigurava 25,63 mg vitamina E
• Kikiriki: 100 grama suhog prženog kikirikija sadrži 4,93 mg vitamina E
• Avokado: 100 grama avokada sadrži 2,07 mg vitamina E
• Špinat: 100 grama sirovog špinata sadrži 2,03 mg vitamina E
• Ulje pšeničnih klica: Ovo ulje sadrži 20,32 mg vitamina E

Svi ovi unosi sadrže i razne druge nutrijente koji nisu ništa manje važni. Međutim, u održavanju i poboljšanju imunološkog sustava potreban je i unos bogat cinkom poput mesa ili ribe. Stoga se u svakodnevnom životu mora primjenjivati ​​uravnotežen način prehrane kako bi imunološki sustav postao bolji.