Kuhinjska sol i morska sol, što je zdravije?
Možda ste već upoznati s kuhinjskom soli kao začinom jelima. Međutim, neki ljudi možda radije koriste morsku sol za koju se tvrdi da je zdravija. Zapravo, koja je razlika između to dvoje? Je li istina da je jedan od njih zdraviji? Provjerite sljedeće objašnjenje. 
Razlika između morske i kuhinjske soli može se vidjeti iz teksture, a očita razlika između morske i kuhinjske soli je tekstura. Morska sol ima grublju i hrskavu teksturu od kuhinjske soli. U ovom slučaju kuhinjsku sol je proizvođač doista preradio na način da ima sitnije zrnce. 
Sadržaj natrija u kuhinjskoj soli i morskoj soli je isti. Nutritivno, morska i kuhinjska sol nisu superiorne jedna drugoj. Oba imaju prednosti i nedostatke svakog od njih. Za to vrijeme možda mislite da je morska sol zdravija jer se prerađuje na prirodan način, pa ima i prirodni natrij. Međutim, pokazalo se da je sadržaj natrija u morskoj soli isti kao i kuhinjska sol, kako je izvijestila Američka udruga za srce. Odnosno, količina konzumacije soli zbog koje ona utječe na vaše zdravlje. Što više soli konzumirate, to će više natrija biti u vašoj krvi. Ovo stanje može izazvati porast krvnog tlaka (hipertenziju) što dovodi do kroničnih bolesti, kao što su bolesti srca i moždani udar. Suprotno tome, nedostatak unosa soli također može dovesti do raznih zdravstvenih problema, poput neravnoteže hormona štitnjače. Imajte na umu da morska sol ne sadrži jod. Odabir morske soli znači da ste pod većim rizikom od nedostatka joda. Pogotovo ako ga ne dobivate iz drugih izvora hrane koja sadrži jod. Nedostatak joda može dovesti do gušavosti i poremećaja rasta. S druge strane, kuhinjska sol ne sadrži prirodne minerale, poput kalcija, i kalija (kalij). Međutim, ne brinite. Naravno, ove sastojke možete dobiti i iz drugih namirnica. Naizmjenično korištenje nekoliko vrsta soli također može biti rješenje za nadopunu nutritivnog sadržaja. Evo nekoliko vrsta soli koje možete konzumirati i za koje se također tvrdi da su zdravije: 
Nije vrsta soli, ograničavanje njenog unosa je zdraviji izbor Kao što je već spomenuto, sol je zapravo korisna ako se konzumira umjereno. U stvari, konzumaciju soli ne treba potpuno eliminirati. Konzumacija prave soli zapravo može kontrolirati krvni tlak i tjelesne minerale te održavati funkciju živaca i mozga. Štoviše, sadržaj joda u soli može spriječiti gušavost i poremećaje štitnjače, kao i podržati rast i kognitivni razvoj djece. Indonezijsko Ministarstvo zdravstva daje preporuke za količinu dnevnog unosa soli kako ne bi bila pretjerana. U idealnom slučaju, konzumacija soli nije veća od 2000 mg dnevno. To je ekvivalentno 5 grama ili 1 čajnoj žličici dnevno. Taj broj može biti drugačiji ako imate određeno zdravstveno stanje ili dijetu, kao što je dijeta s malo soli. Posavjetujte se sa svojim liječnikom o količini i vrsti soli koja odgovara vašem stanju.
Razlika između kuhinjske i morske soli
Sol je kristalni mineral koji sadrži natrij (Na) i klor (Cl). Oba su ova minerala potrebna za održavanje zdravlja tijela i sigurna su za konzumaciju u razumnim granicama. S druge strane, unos previše soli ili natrija može povećati rizik od zdravstvenih problema, poput visokog krvnog tlaka (hipertenzije). Zato se ljudi natječu u pronalaženju zdravije soli, uključujući usporedbu kuhinjske i morske soli. Iako su oba slana, postoji niz razlika između njih. Evo nekoliko razlika između kuhinjske i morske soli koje možete razmotriti.1. Proces proizvodnje
Iako ostaje nezapaženo, proces izrade kuhinjske soli i morske soli najvažniji je aspekt razlikovanja. Kuhinjska sol je rezultat rudarske soli koja se prerađuje u fine kristale. U međuvremenu, morska sol dolazi iz procesa isparavanja morske vode ili druge vode bogate mineralima.2. Tekstura
Razlika između morske i kuhinjske soli može se vidjeti iz teksture, a očita razlika između morske i kuhinjske soli je tekstura. Morska sol ima grublju i hrskavu teksturu od kuhinjske soli. U ovom slučaju kuhinjsku sol je proizvođač doista preradio na način da ima sitnije zrnce. 3. Sadržaj minerala
Natrij je glavna mineralna komponenta soli. I kuhinjska sol i morska sol sadrže natrij. Međutim, morska se sol smatra zdravijom jer sadrži prirodni natrij. Osim prirodnog sadržaja natrija, morska sol sadrži i magnezij, kalcij, te kalij ili kalij, kojeg kuhinjska sol nema. U međuvremenu, glavni sadržaj kuhinjske soli i dalje je natrij. Kuhinjska sol ima isti sadržaj natrija kao i morska sol. Osim sadržaja natrija, gotovo svi proizvođači kuhinjske soli u nju dodaju i sadržaj joda. To je ono što je razlikuje od morske soli.4. Okus
Iako su obje slane, zapravo morska sol ima jači slani okus od kuhinjske soli. Nije iznenađujuće da neki ljudi preferiraju korištenje morske soli u svojoj prehrani. [[Povezani članak]]Stolna sol i morska sol, što je zdravije?
Sadržaj natrija u kuhinjskoj soli i morskoj soli je isti. Nutritivno, morska i kuhinjska sol nisu superiorne jedna drugoj. Oba imaju prednosti i nedostatke svakog od njih. Za to vrijeme možda mislite da je morska sol zdravija jer se prerađuje na prirodan način, pa ima i prirodni natrij. Međutim, pokazalo se da je sadržaj natrija u morskoj soli isti kao i kuhinjska sol, kako je izvijestila Američka udruga za srce. Odnosno, količina konzumacije soli zbog koje ona utječe na vaše zdravlje. Što više soli konzumirate, to će više natrija biti u vašoj krvi. Ovo stanje može izazvati porast krvnog tlaka (hipertenziju) što dovodi do kroničnih bolesti, kao što su bolesti srca i moždani udar. Suprotno tome, nedostatak unosa soli također može dovesti do raznih zdravstvenih problema, poput neravnoteže hormona štitnjače. Imajte na umu da morska sol ne sadrži jod. Odabir morske soli znači da ste pod većim rizikom od nedostatka joda. Pogotovo ako ga ne dobivate iz drugih izvora hrane koja sadrži jod. Nedostatak joda može dovesti do gušavosti i poremećaja rasta. S druge strane, kuhinjska sol ne sadrži prirodne minerale, poput kalcija, i kalija (kalij). Međutim, ne brinite. Naravno, ove sastojke možete dobiti i iz drugih namirnica. Naizmjenično korištenje nekoliko vrsta soli također može biti rješenje za nadopunu nutritivnog sadržaja. Evo nekoliko vrsta soli koje možete konzumirati i za koje se također tvrdi da su zdravije: - himalajska sol ( himalajska sol )
- Košer soli
- Keltska sol
- Maldonova sol
Ograničite potrošnju soli u jednom danu
Nije vrsta soli, ograničavanje njenog unosa je zdraviji izbor Kao što je već spomenuto, sol je zapravo korisna ako se konzumira umjereno. U stvari, konzumaciju soli ne treba potpuno eliminirati. Konzumacija prave soli zapravo može kontrolirati krvni tlak i tjelesne minerale te održavati funkciju živaca i mozga. Štoviše, sadržaj joda u soli može spriječiti gušavost i poremećaje štitnjače, kao i podržati rast i kognitivni razvoj djece. Indonezijsko Ministarstvo zdravstva daje preporuke za količinu dnevnog unosa soli kako ne bi bila pretjerana. U idealnom slučaju, konzumacija soli nije veća od 2000 mg dnevno. To je ekvivalentno 5 grama ili 1 čajnoj žličici dnevno. Taj broj može biti drugačiji ako imate određeno zdravstveno stanje ili dijetu, kao što je dijeta s malo soli. Posavjetujte se sa svojim liječnikom o količini i vrsti soli koja odgovara vašem stanju. 
