Čini se da je neupitna tvrdnja da je skuša bogata hranjivim tvarima koje su korisne za zdravlje. Osim što je relativno jeftina i ukusna u preradi, skuša je vrlo dobra za rast i razvoj djece jer sadrži omega-3 masne kiseline i visoku količinu proteina. Prednosti skuše za zdravlje su također vrlo brojne zbog nutritivnog sadržaja. [[Povezani članak]]
Nutritivni sadržaj skuše
Ne samo da ima visok sadržaj omega 3 u poznatoj skuši, ova skuša također sadrži niz drugih važnih hranjivih tvari i visok sadržaj vitamina. Nutritivni sadržaj skuše na 100 grama je:
- Proteini: 21,3 grama
- Masti: 3,4 grama
- Ugljikohidrati: 2,2 grama
- Kalcij: 136 mg
- Fosfor: 69 mg
- Željezo: 0,8 mg
- Natrij: 214 mg
- Kalij: 245 mg
- Bakar: 0,20 mg
- Cink: 1,1 mg
- Vitamin B1: 0,26 mg
- Vitamin B2: 0,03 mg
- Vitamin B3: 0,2 mg
Ništa manje od lososa, skuša također sadrži visoke omega-3 masne kiseline. Citirano iz istraživanja, 100 grama skuše također sadrži 2,4 grama omega-3, više od lososa koji iznosi samo 1,6 grama.
Pročitajte i: Nemojte se bojati jesti plodove mora, prepoznajte sadržaj i dobrobiti morskih plodova za zdravljePrednosti skuše za zdravlje
Evo prednosti skuše ili skuše koje ne smijete propustiti:
1. Održavajte zdravlje srca
Jedan od načina prevencije srčanih bolesti je jesti hranu bogatu omega-3 masnim kiselinama. Skuša nije bogata samo jednostruko nezasićenim masnim kiselinama i polinezasićenim masnim kiselinama, već ima i malo zasićenih masti. Stoga, s sadržajem omega-3, redovita konzumacija skuše može pomoći u smanjenju rizika od srčanih komplikacija, kao što su moždani udar, ateroskleroza, srčani udari i aritmije.
2. Smanjenje rizika od dijabetesa
Skuša sadrži mononezasićene masne kiseline (MUFA) koje imaju važnu ulogu u prevenciji, ali i kontroli razine šećera u krvi kod dijabetičara. Redovito jedenje ove ribe ne samo da može regulirati razinu šećera u krvi u tijelu, već i smanjiti visceralnu masnoću u želucu tako da može smanjiti rizik od dijabetesa.
3. Ojačati imunološki sustav
Za dobrobiti skuše se tvrdi da mogu ojačati imunološki sustav i podržati funkciju organa koji su oslabljeni bolešću. Citirano iz istraživanja, omega-3 masne kiseline koje proizvodi ova riba djelovat će kao protuupalno sredstvo. Sadržaj koenzima Q10 u skuši može zaštititi stanice od oštećenja koja izazivaju rizik od raka i povećati sposobnost tijela da se bori protiv infekcija. Skuša je također dobra za konzumaciju pojedinaca koji su se tek oporavili nakon raznih tretmana.
4. Kontrolirajte krvni tlak
Ako patite od hipertenzije, redovita konzumacija skuše može pomoći u održavanju krvnog tlaka pod kontrolom. Osim što smanjuje rizik od zdravstvenih komplikacija povezanih s određenim stanjima. Visoke razine kalija u skuši također mogu održavati krvni tlak normalnim.
5. Smanjenje simptoma reumatoidnog artritisa
Još jedna prednost skuše je smanjenje simptoma artritisa. Skuša se sastoji od protuupalnih spojeva koji pomažu u ublažavanju bolova u zglobovima i ukočenosti mišića kod osoba koje pate od reumatoidnog artritisa. Sadržaj kalija i natrija u skuši također pomaže pravilnom funkcioniranju mišića i živaca. Ako tijelu nedostaju kalij i natrij, to može povećati rizik od umora, bolova u mišićima. Čak se pokazalo da konzumiranje skuše u prehrani tijekom liječenja poboljšava stanje povećanjem učinkovitosti ovih lijekova.
6. Pomaže u prevenciji raka
Skuša je bogata koenzimom Q10, antioksidansima i omega-3 mastima. Koenzim Q10 pomaže riješiti se uzročnika raka vezanih za stanice, dok antioksidansi mogu pomoći u smanjenju rizika od raka eliminirajući slobodne radikale u vašem tijelu. Još jedan slučaj s omega-3 mastima može pomoći u prevenciji raka dojke, prostate, bubrega i debelog crijeva. Skuša je također bogata vitaminom B12 i selenom koji su korisni u liječenju raka.
7. Smršaviti
Vjeruje se da sadržaj omega-3 u skuši pomaže u mršavljenju. Istraživanja su pokazala da redovita konzumacija ulja skuše u kombinaciji s redovitom tjelovježbom može značajno smanjiti masnoću na trbuhu. Skuša također može pomoći u regulaciji tjelesnog metabolizma i smanjenju šećera u krvi kod osoba s prekomjernom tjelesnom težinom.
8. Sniziti kolesterol
Vjeruje se da riblje ulje koje se nalazi u skuši smanjuje čestice lošeg kolesterola i povećava razinu dobrog kolesterola. Riblje ulje djeluje tako da sprječava apsorpciju kolesterola u crijevima, što ujedno može pomoći i u snižavanju krvnog tlaka.
9. Poboljšati kognitivne funkcije
Istraživanje je pokazalo da ljudi koji konzumiraju omega-3 masne kiseline imaju manji rizik od razvoja depresije. Dodavanjem skuše u vašu svakodnevnu prehranu, ne samo da pomaže u smanjenju promjena raspoloženja kod osoba koje pate od depresije, već i povećava aktivnost antidepresiva. Skuša je puna DHA (dokozaheksaenske kiseline) koja je korisna u smanjenju šanse za oboljevanje od Alzheimerove i Parkinsonove bolesti..
10. Povećajte životni vijek oboljelih od raka debelog crijeva
Skuša je jedan od rijetkih prirodnih izvora dubokog vitamina D za koji se zna da povećava šanse za preživljavanje pacijenata s rakom debelog crijeva. Studija je dokazala da pacijenti s rakom s visokom razinom vitamina D u krvi imaju veću vjerojatnost da će preživjeti ovu bolest, osim što će poboljšati svoje zdravstveno stanje.
11. Zdrave kosti
Skuša sadrži visoku količinu kalcija koji je dobar za zdravlje kostiju. Sadržaj kalcija u skuši je koristan za održavanje kostiju i zuba jakima. Osobito u starijih osoba, sadržaj kalcija igra važnu ulogu u prevenciji osteoporoze i prijeloma.
Također pročitajte: Ovo je zdrava hrana ili superhrana, sa super prednostima Bilješke od healthQ
To su neki od razloga zašto je skuša vrijedna vaše konzumacije. Iako je skuša inferiornija od ostalih riba, nutritivni sadržaj u njoj ima mnoge zdravstvene prednosti. Ako se želite izravno konzultirati s liječnikom o dobrobitima skuše, možete
chat doktor na aplikaciji za zdravlje obitelji SehatQ.Preuzmite aplikaciju sada na Google Play i Apple Store.
