Ovo je opasnost korištenja tekstilnih boja u hrani
Atraktivne boje hrane neke ljude mogu zainteresirati i poželjeti ih jesti. Međutim, pokazalo se da se iza boje hrane kriju neke opasnosti, posebice hrane koja se prodaje na cesti. Neke od tih prehrambenih boja proizvode se čak i od tekstilnih boja.
Opasnosti tekstilnih boja u hrani
Iako se opasnosti tekstilnih boja uglavnom ne osjećaju odmah, razni zdravstveni problemi i dalje vrebaju u budućnosti. Ovdje su potpune informacije o vrstama tekstilnih boja i njihovim opasnostima. 1. Rodamin B
Rodamin B je tekstilna boja koja se često pogrešno koristi za bojenje hrane. Zapravo, ovaj sastojak može uzrokovati neke probleme ako se ne proguta, kao što je iritacija očiju ili kože. Zamislite da se rodamin B konzumira dulje vrijeme. Vjeruje se da rodamin B ima kancerogena svojstva ili može uzrokovati rak. Osim toga, ova boja može izazvati iritaciju probavnog trakta kada se konzumira. Studija provedena na miševima čak je pokazala da rodamin B može razgraditi sluznicu želuca. Rodamin B boja obično ima crvenu boju pa može uzrokovati da vaš urin postane crven ako je konzumirate. Ova boja se općenito koristi da nekom umaku od čilija da crvenu boju. 2. Metanil žuta
Još jedna tekstilna boja koja je jednako opasna kada se koristi za bojenje hrane je metanol žuta. Iz naziva možemo pretpostaviti da ova boja daje žutu boju. Studija na životinjama pokazala je da tvari sadržane u metanolnoj žuti mogu naštetiti zdravlju jetre i živaca ljudi. Opasne boje za hranu
Ne samo tekstilne boje, pokazalo se da postoje i prehrambene boje koje mogu loše utjecati na zdravlje. Sljedeće su prehrambene boje koje su štetne za vaše zdravlje. 1. Briljantno plava
Ova plava boja za hranu topiva je u vodi i naširoko se koristi u pićima, kruhu, slatkišima i raznim drugim proizvodima. Iako se može koristiti kao boja za hranu, briljantna plava može biti štetna za zdravlje. Čak se smatra da ova boja izaziva oštećenje kromosoma, što može uzrokovati urođene mane u fetusa. 2. Allure crvena
Ako je briljantna plava boja za hranu s plavom bojom, tada privlačna crvena može hrani dati narančasto crvenu boju. Ova boja se obično koristi u pićima i slatkišima. Opasnosti koje može predstavljati allure red dye uključuju limfom, kromosomska oštećenja i poremećaj hiperaktivnosti kod djece. Osim toga, konzumacija hrane koja sadrži allure crvenu boju također može uzrokovati svrbež. 3. Tartrazin
Osim crvene i plave, postoji i tartazin prehrambena boja koja može dati atraktivnu žutu boju. Nažalost, ova boja za hranu može nanijeti mnogo štete vašem tijelu. Konzumacija hrane koja u prevelikoj količini sadrži tartrazin može uzrokovati alergije, nesanicu, astmu, poremećaje hiperaktivnosti kod djece, do drugih opasnih stanja, kao što su kromosomska oštećenja i limfom. [[related-article]] Iako može pružiti atraktivne boje za hranu, tekstilne boje i neke gore navedene vrste boja za hranu mogu imati negativan utjecaj na zdravlje. Kako biste izbjegli ove opasnosti, od sada biste trebali biti pažljiviji u pogledu na sastojke koji se nalaze u hrani. Ako želite učiniti svoje kuhanje zanimljivijim, pokušajte koristiti prirodne boje, poput povrća ili voća. Jer osim što su ništa manje lijepe, ovakve boje su i bolje za vaše zdravlje.
