cultureaftercomputation.com

Češnjak je jedan od popularnih začina za kuhanje koji ne samo da čini ukusnu hranu, već ima i mnoge zdravstvene prednosti. Međutim, iako je to rijetko, postoje ljudi koji imaju alergiju na češnjak. Alergijske reakcije može potaknuti kuhani, sirovi češnjak ili u drugim oblicima, kao što su ekstrakti, prašci, sokovi i tako dalje. Ova se alergijska reakcija može pojaviti odmah do nekoliko sati nakon izravnog kontakta ili jedenja češnjaka. Alergija na češnjak na rukama ili drugim otvorenim površinama kože može se pojaviti čak i bez potrebe da ga prvo progutate ili udahnete, na primjer dodirom.

Uzroci alergije na češnjak

Alergija na češnjak uzrokovana je time što imunološki sustav pogrešno identificira češnjak kao štetnu tvar. Ovo stanje tada pokreće tijelo da proizvodi antitijela u nastojanju da se bori protiv njega, tako da tijelo pokazuje simptome borbe protiv pogrešne infekcije u obliku alergijske reakcije. Alergije na češnjak mogu se nastaviti javljati kad god ste izloženi ovoj hrani. Alergijske reakcije koje se pojavljuju mogu se povećati, u rasponu od blagih do ozbiljnih i mogu biti smrtonosne.

Simptomi alergije na češnjak

Simptomi alergije na češnjak mogu se pojaviti nakon udisanja, dodirivanja ili konzumiranja. Alergijske reakcije mogu se pojaviti odmah nakon izravnog kontakta, do dva sata nakon jela ili dodirivanja češnjaka. Simptomi mogu varirati od blagih do ozbiljnih, uključujući:

• Upala kože
• Osip koji svrbi
• Osjećaj trnaca u usnama, ustima ili jeziku
• curenje iz nosa
• Začepljen nos ili curenje iz nosa
• Svrab u nosu
• Kihanje
• Svrab ili suzenje očiju
• Kratkoća daha ili piskanje
• Poteškoće s gutanjem
• Vrtoglavica
• Mučnina i povračanje
• Grčevi u trbuhu
• Proljev.

Češnjak se također smatra najčešćim uzročnikom alergijskog kontaktnog dermatitisa na vrhovima prstiju. Alergija na češnjak u rukama najčešće pogađa vrhove palca, kažiprsta i srednjeg prsta. Pogotovo u rukama koje se češće koriste za držanje češnjaka. Također možete imati napad astme izazvan alergijom ako udahnete suhu prašinu od češnjaka. Ako se pojave komplikacije, napad astme može se brzo pogoršati i biti potencijalno ozbiljan. Još jedna komplikacija koja se može pojaviti zbog alergije na češnjak je anafilaksija, teška alergijska reakcija koja može biti smrtonosna. Anafilaksa je uzrokovana preosjetljivim stanjem tijela na okidače alergije, što uzrokuje da imunološki sustav preplavi tijelo kemikalijama. Ovo stanje može izazvati šok, gdje krvni tlak naglo pada, a dišni putovi se sužavaju, blokirajući disanje. Znakovi i simptomi anafilaksije uključuju ubrzan i slab puls, osip na koži, mučninu i povraćanje. [[Povezani članak]]

Kako se nositi s alergijom na češnjak

Postoji nekoliko stvari na koje biste trebali obratiti pažnju ako ste alergični na češnjak. Neke od tih stvari uključuju preventivne mjere kao i načine rješavanja alergija na češnjak.

• Čak i ako imate blagu alergijsku reakciju na češnjak, svakako je shvatite ozbiljno. Alergijske reakcije mogu eskalirati, čak i bez upozorenja.
• Odmah posjetite liječnika ako osjetite alergijsku reakciju kako biste dobili preporuke za pravu vrstu liječenja, uključujući vrstu lijekova bez recepta.
• Ako osjetite simptome astme ili anafilaksije zbog alergije na češnjak, odmah posjetite najbližu bolnicu, čak i ako se to dogodi usred noći.
• Potpuno zaustavljanje konzumacije češnjaka može ublažiti simptome. Možda ćete također morati izbjegavati obiteljske biljne vrsteallium koji imaju iste proteinske elemente kao i češnjak, kao što su ljutika, luk i poriluk.
• Uvijek obratite pozornost na vrste hrane koje ćete konzumirati. Izrazite da ste alergični na češnjak kada naručujete hranu u restoranu.

Odmah posjetite liječnika ako osjetite nelagodu nakon jela ili izloženosti češnjaku. Liječnici mogu provesti testove za dijagnosticiranje alergije na češnjak. Liječnici također mogu pomoći u planiranju strategija za ograničavanje izloženosti alergenima i predložiti najbolju vrstu liječenja za liječenje alergije na češnjak. Ako imate pitanja o zdravstvenim problemima, možete besplatno pitati svog liječnika izravno u aplikaciji za zdravlje obitelji SehatQ. Preuzmite aplikaciju SehatQ sada na App Store ili Google Play.