cultureaftercomputation.com

Teško je ne dodati šećer u svakodnevnu hranu i piće. Bez šećera, kave ujutro ili slatkih kolača, naravno moje vrijeme kao i trenuci zajedništva s obitelji, imat će blag okus. Jeste li znali da zapravo postoji nekoliko prirodnih nadomjestaka za šećer koje možete koristiti, znate! Nije tajna, pretjerana konzumacija šećera nije dobra za zdravlje. Na primjer, previše ovog zaslađivača može povećati rizik od srčanih bolesti, stanja pretilosti, pa čak i raznih vrsta raka. Osim toga, previše šećera također može ubrzati starenje kože. [[Povezani članak]]

Neki zdravi prirodni zaslađivači zamjena za šećer

U idealnom slučaju, količina šećera koju možete konzumirati je 9 žličica za muškarce i 6 žličica šećera za žene, u jednom danu. No, možda ste često neoprezni kupujući pakiranu hranu i piće, brzu hranu ili razne grickalice preko moto taxi usluga. na liniji. Osim što ćete smanjiti grickalice i jesti vani, možete obratiti pažnju i na unos šećera u domaćoj hrani i pićima. Sljedeći zaslađivači dodaju slatki okus vašoj hrani, uz mnogo manji rizik od bolesti. Evo nekoliko prirodnih nadomjestaka za šećer koje možete razmotriti.

• Stevia

Ovaj prirodni zaslađivač napravljen je od ekstrakata biljnih listova Stevia rebaudiana, koja je izvorno rasla u Brazilu i Paragvaju. Stevija je poznata kao prirodni zaslađivač koji je bez kalorija, jer je broj kalorija vrlo nizak. Dakle, ovaj jedan zaslađivač je svakako prikladan za one od vas koji pokušavaju smršaviti. Poznato je da stevija ima brojne zdravstvene prednosti, kao što je snižavanje krvnog tlaka, smanjenje rizika od raka gušterače i pogodna je za dijabetičare. Studija je također objavila da stevija može ubiti stanice raka dojke. Ne samo da je zdravija, stevija je i slađa od šećera. Stevija je 200-300 puta slađa od šećera u vašoj kućnoj kuhinji.

• ksilitol

Ksilitol je vrsta šećernog alkohola, jer je njegova kemijska struktura kombinacija kemijske strukture šećera s kemijskom strukturom alkohola. Međutim, ne morate brinuti. Jer, šećerni alkohol ne sadrži etanol, pa nije opojan. Ovaj prirodni zaslađivač naširoko se koristi u proizvodima od bombona od mente, žvakaćim gumama, prehrambenim proizvodima za osobe s dijabetesom i proizvodima za zdravlje zuba. Slatkog je okusa poput granuliranog šećera, ali sadrži 40% manje kalorija. S manje kalorija od šećera, vjeruje se da ksilitol može održati vašu težinu. Nemojte stati na tome, dokazuju mnoge studije, ksilitol je alternativni prirodni zaslađivač koji zamjenjuje šećer dijabetičarima, poboljšava zdravlje zuba i smanjuje rizik od infekcija uha.

• Eritritol

Kao i ksilitol, eritritol je također prirodni zaslađivač koji pripada vrsti šećernog alkohola. Ima gotovo isti okus kao šećer, ali je mnogo zdraviji, s manje kalorija. Eritrit je također prirodni zaslađivač kao zamjena za šećer za dijabetičare. Eritritol pomaže smanjiti rizik od srčanih bolesti, a neće povećati razinu kolesterola i triglicerida u tijelu. Eritritol ima samo 6% ukupnih kalorija u šećeru. Međutim, neki ljudi imaju probavne probleme, kao nuspojavu ove zamjene za šećer. Stoga vam se savjetuje da ne pretjerujete s konzumacijom eritritola, koji je manji od 50 grama u jednoj porciji.

• Yakon

Yakon biljka, koja ima latinski naziv Smallanthus sonchifolius, naširoko se koristi kao ljekovita biljka od davnina u Južnoj Americi. Ova biljka je poznata kao zaslađivač, koji se pravi u obliku sirupa. Yacon može pomoći kod mršavljenja. Studija to dokazuje, dajući yacon sirup 40 ispitanika. Kao rezultat toga, njihov gubitak težine dosegao je prosječno 15 kg. Osim toga, Yakon također sadrži vrstu ugljikohidrata koji se zove Fruktooligosaharidi ili FOS. FOS može biti hrana za dobre bakterije, koje žive u ljudskom crijevu. Yacon ima trećinu ukupne kalorijske vrijednosti šećera ili oko 20 kalorija po žlici.Međutim, yacon i dalje ima nuspojave ako se konzumira previše. Yakon rizikuje da izazove proljev i bolove u želucu kod nekih ljudi. Stoga vam se savjetuje da ostanete mudri kada ga konzumirate.

Još jedan prirodni zaslađivač koji je nešto zdraviji od šećera

Osim gore navedenih prirodnih zaslađivača, postoje zapravo i drugi zaslađivači, koji mogu biti zamjena za šećer. Na primjer, med, kokosov šećer, javorov sirup i melasa (kapi šećerne trske). Iako su malo zdraviji, neki od tih zaslađivača se ipak svrstavaju u šećer. Stoga je najbolje ne pretjerivati. Međutim, stevija, ksilitol, eritritol i yacon i dalje su najzdraviji izbor u usporedbi s drugim zaslađivačima.